統括料理長【沖縄県内にある当社複数飲食店の運営管理およびメニュー開発など】

【★(株)DIGプライミング沖縄の飲食店6店舗】
※2024年内に更に2店舗OPEN予定

▼「鰓呼吸」…那覇市・名護市・石垣市・宮古島市の4店舗
新鮮な魚介類の数々を海の家を彷彿させる賑やかな空間で楽しんでもらうお店

▼大衆肉割烹「にく久」…那覇市・名護市・宮古島市(年内OPEN予定)の3店舗
九州・沖縄の厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊などを使った肉に特化した肉割烹

▼島唄ライブおばぁの家「海音」…那覇市に2店舗
お客様もスタッフもみんなが楽しめる沖縄民謡のライブ&沖縄料理居酒屋

▼炭火網焼きジンギスカン『羊蹄山』…那覇市
北海道直送の上質な生ラム肉を炭火網焼きで提供するジンギスカン専門店

▼「久茂地 免許皆伝酒場」…那覇市
全国各地の有名店の人気メニューレシピをそのままに単店で提供する居酒屋

飲食店での店舗管理(店長)経験が5年以上ある方をお迎えしたいと思っております。
複数店舗のみならず単店舗を経験の方も相談可能です！業態も問いません。
あなたがこれまで培った経験を当社で活かしチャレンジしてください。
失敗を恐れず、前向きな志向でいきましょう！
※人物重視の採用を行っております

まず料理長として、調理やメニュー開発・調理指導など現場フォロー・店舗管理などをお願いします。
少数店舗から徐々に複数に増やし統括料理長として従事していただきたいと思っています。
また、新規OPENの開店に向けた様々な業務などもあります。出店に関する知識なども身に付きます！
※離島（石垣島・宮古島）への出張あり

当社では突然ひとりでお任せするような不安にさせる様なことはしませんのでご安心下さい。一緒になってあなたをバックアップ・フォローしていきます。
会社の中枢で活躍できるので責任感も増すかと思いますが、これまで感じる事のできなかったヤリガイ、そして成長も肌で感じられます。経験を活かしたい方、新たなステージでステップアップしたい方、成長真っ只中の会社に飛び込んでみませんか。

料理長経験者 （料理長経験が5年以上ある方）
※複数店舗の責任者経験優遇
※業態・ジャンルは問いません

飲食店での料理長経験の5年以上ある方をお迎えします。複数店舗での経験のみならず、単店舗での経験ある方も応募可能です！経験された業態も問いません。
これまで培った経験を当社で活かしチャレンジしてください。失敗を恐れず、前向きな志向でいきましょう！

少数名

【那覇市内を中心とした当社運営店舗およびオフィス】
＜店舗＞
那覇市・名護市・石垣市・宮古島市

＜オフィス＞
株式会社DIGプライミング沖縄
沖縄県那覇市上之屋1-20-9 富士屋オーシャンビル2階
※国道58号上之屋交差点です

採用決定後、即日勤務可能です
※勤務開始日はご相談下さい

14:00～深0:00
※実働8時間のシフト制（休憩あり）

＜完全週休2日(月8～9日休)＞
◎冬季休暇1日
◎年間休日105日
◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り）

3～6日の連休取得可
（※GW・お盆・年末年始などの大型連休前後）

※月6日休み等も相談可
（休日出勤の際は手当支給）

月給350,000円～380,000円（※経験・スキル考慮）
※試用期間3か月間は月給300,000円

◎ボーナス年3回
◎昇給査定年2回

ボーナス年3回
■給与査定年2回
■社会保険完備
■交通費別途支給
■駐車場完備
■食事付（1日2回）
■1R寮完備（今なら2カ月間無料）
■渡航費相談可（規定あり）
■残業手当あり
■休日出勤手当支給
■入社祝金6万円支給（勤務6カ月後）
■資金ゼロからの独立(開業)支援制度
他

＜職場環境＞
◎屋内禁煙

最後までご覧になっていただきまして有難うございます。
WEB応募にて必要事項を入力の上ご応募をお願いします。

■WEB応募（24時間受付中）
ページ下部の「応募画面へ進む」アイコンをクリックいただき、必要事項を入力の上、ご応募下さい。
※内容を確認の上、ご連絡差し上げます

面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。
お会いできますのを楽しみにしております。

＜◎県外からご応募の方はオンライン面接となります＞
まずご応募いただき、詳しくはご案内差し上げます。

＜選考の流れ＞
◆書類選考（履歴書・職務経歴書）
写メまたはPDFファイルにてお送りいただきます
※指定のメールまたはこちらのシステムにて送付
　　　↓
◆オンライン面接（書類選考通過の方）
※LINEのTV電話面接となります
　　　↓
◆合否決定

■TELお問合せ（電話受付時間：10:00～18:00）
080-8389-3664

※ご不明な点やご質問・お問合せもお気軽にどうぞ
※ご応募はWEB応募よりお願いいたします

■(株)DIGプライミング沖縄

株式会社DIGプライミング沖縄

〒900-0011　沖縄県那覇市上之屋1-20-9富士屋オーシャンビル2階

080-8389-3664（採用窓口）

■飲食店事業
■雑貨卸事業
■フィットネス事業
■ペット関連事業
■障がい者グループホーム（介護事業）
他