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Hawaiian Cafe ALLY'S

パティシエ 【ハワイアンカフェの本格調理やスイーツ開発など】

北谷町
正社員
求人のメイン画像

キャリアアップを目指すならALLY'S！

ホテル併設のオールデイカフェで、
デザートを“料理として”考えられるパティシエを募集します。

私たちは、島の空気感をベースに、
イタリアンやスパニッシュのエッセンスを取り入れた
Island-Inspired All-Day Café。

パンケーキやデザートは、
食後の添え物ではなく、
一日の主役になれる一皿として丁寧に仕上げています。

モーニング、カフェタイム、ウエディングまで、
時間帯やシーンごとに異なる
“甘さの表現”を大切にしているカフェです。

仕上げるのはスイーツだけではなく、
記憶に残る時間と余韻。
そんな仕事に本気で向き合いたい方をお迎えしたいと考えています。

あなたにお願いしたいお仕事

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仕事内容

≪主な業務内容≫
・パンケーキ、デザート、焼き菓子など
　スイーツメニューの仕込み・製造・仕上げ
・モーニング〜カフェタイムにおける
　時間帯別メニューの調理・提供
・ウエディング、貸切パーティー時の
　デザート制作および現場対応
・パティシエ業務を中心に、
　オールデイカフェ運営に関わる調理業務全般
・食材管理、衛生管理、仕込み計画の立案

￣￣￣

パティシエとしてデザートを任せつつ、
日常の営業ではキッチンの一員として
調理にも関わっていただくポジションです。

分業しすぎず、
料理人としての引き出しが自然と増えていく環境です。

職場環境

・Wi-Fi環境あり
・お茶飲み放題
・空気清浄機完備（短時間で店内換気）

北谷からスタートした
デザイナーズホテルレストランプロジェクトは、
現在業績好調につき次のステージへ。

職人が集まるほど、
メニューの自由度は高まっていきます。

将来的には、
メニュー開発や売価設定なども
段階的に調理チームへ任せていく方針です。

開放的で広い店内のため、
シェフがゲストと直接会話しやすい環境です。
社員同士の距離も近く、意見交換しやすい
風通しの良い職場です。

毎年新しい取り組みにチャレンジしており、
調理の力試しや学びの機会が豊富にあります。

将来独立を目指す方には、
調理だけでなく、仕入れ、商品開発、教育、
運営面の経験も積める環境です。

募集情報

応募資格

※調理師・パティシエ等の有資格者は優遇
※経験・スキルに応じて、料理長・即戦力としての登用も可能です

＜こんな方を求めています＞
・本格的なアシェットデセールに取り組みたい方
・カフェスイーツの枠を超えた表現に挑戦したい方
・ビーガン料理や新しい食の表現に興味がある方

未経験歓迎 ブランクOK I・Uターン者歓迎 経験者・キャリア募集 資格が活かせる フリーター歓迎

勤務地

〒904-0115
沖縄県 中頭郡北谷町 美浜 25-3 ラ・ジェントホテル沖縄北 1階

地図を開く

県外に本社・支社のある企業 禁煙・分煙 車通勤OK

試用期間

試用期間3ヶ月(同条件)

給与

月給230,000円～260,000円

※能力・前職を考慮し決定します
※勤務スタート後、能力により1ヶ月で昇給もあり

交通費支給 食事(手当)あり

休日・休暇

月8～9日休み(火曜定休日)
（シフト制/希望休相談可）

勤務時間

9:00～21:00(実働8H/休憩1H)※シフト制

待遇・福利厚生

●各種社保完備
●能力により昇給有
●交通費有（上限25,000円）　
●駐車場有（無料）
●食事付（美味しいまかない有）　
●エプロン貸与
●有給休暇有
●慶弔休暇有

交通費支給 駐車場あり 髪型・ピアス・ネイルOK 制服あり 食事(手当)あり

入社日

即日から受け入れOKです！
在職中の方は、入社日相談可能

採用人数

3名

私たちの会社（店舗）について

会社説明の画像
会社説明の画像
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会社説明

ホテルレストランの未来をつくる、ヒューマンテーブル

ヒューマンテーブルは、創業13年。
ホテルレストランに特化した企画・運営を手がけるプロフェッショナル集団です。

これまでに全国30のホテル、25の業態をプロデュース。
デザイナーズホテルを中心に、
モーニング・ランチ・ディナーまでを一貫して設計・運営してきました。

私たちが大切にしているのは、
“ホテルだからこそできる食体験”を、
無理なく、誠実に、日常へ落とし込むこと。

￣￣￣

北谷から生まれる、ホテル併設カフェのかたち

沖縄・北谷のホテル併設カフェでは、
「手作り」にこだわった料理を提供しています。

宿泊ゲストだけでなく、
地元の方にも自然と足を運んでいただける場所。
観光と日常が交差する空間で、
料理が人と人をつなぐ瞬間を、毎日積み重ねています。

「美味しかったよ」
「ごちそうさま！」

そんな言葉が、
ホール越しにキッチンへ届く。
この距離感こそが、私たちの現場の魅力です。

￣￣￣

環境が変わっても、挑戦は止めない

未曾有のコロナ禍を経ても、
私たちは歩みを止めることなく、
次のステージを見据えてきました。

現在掲げているのは、
5年で100ホテル・100業態の展開。

新規オープン、オペレーターチェンジなど、
全国から声がかかる今、
求められているのは「数」よりも、
現場をつくれる人の力だと考えています。

￣￣￣

リゾート×食。その可能性を広げる

沖縄・関西・愛知・北陸を拠点に、
インバウンド、国内旅行の回復にも柔軟に対応。

中でも力を入れているのが、
南国リゾートの空気感を活かした
ガーデンケータリングパーティのプロデュースです。

料理を並べるだけではなく、
空間・時間・人の流れまで含めて設計し、
「記憶に残る食体験」をつくっています。

￣￣￣

これまでより、これからを一緒に

実績は、あくまで通過点。
ヒューマンテーブルが目指すのは、
ホテルレストランの“これから”を現場から更新し続けること。

料理が好きな人。
考えることを楽しめる人。
チームでつくることに価値を感じる人。

そんな仲間とともに、
ホテルとお客様をつなぐ
「美味しさ」と「感動」を、これからも届けていきます。

職場の雰囲気

年齢層

低い
10代20代30代40代50代
高い

男女の割合

男性
女性

職場の様子

にぎやか
落ち着いて
いる

仕事の進め方

個人で
大勢で

応募情報

応募方法

【応募画面へ進む】　もしくは　【電話応募】ボタンよりご連絡ください。
面接日：随時応相談【履歴書不要です】

応募受付電話番号

0989897183

担当／浅野(アサノ)

受付時間／9:00～19:00

会社概要

企業名

株式会社ヒューマンテーブル

住所

沖縄県 中頭郡北谷町 美浜 25-3 ラ・ジェントホテル沖縄北谷　1階

業種

レストラン・カフェ

事業内容

レストラン＆カフェ＆ダイニング

代表電話番号

07016184553

代表者

吉木博

企業サイト

ホームページ
https://humantable.com/

【インスタグラムもぜひ♪】
https://www.instagram.com/allysokinawa/

この求人の特徴

働く期間
単発(1～7日) 短期(1ヵ月以内) 短期(3ヵ月以内) 短期(6ヵ月以内) 春・夏・冬休み期間限定 長期
働く時間帯
早朝(3:00～7:00) 朝(7:00～10:00) 昼(10:00～15:00) 夕方(15:00～18:00) 夜(18:00～22:00) 深夜(22:00～3:00)
シフト・休日
短時間(1日2h以内) 短時間(1日4h以内) 夜21時以降スタート 完全週休2日制 土日休み 年間休日120日以上 フレックスタイム制 週1、2日～OK シフト自由・相談OK 土日のみ勤務 残業ほぼなし(月10h以下) 平日のみOK 16時退社OK 17時退社OK 長期休暇OK
会社の特徴
子育てママ活躍中 ミドル(40代・50代)活躍中 シニア(60代以上)活躍中 WワークOK 在宅・テレワークOK フルリモート ハイブリットワーク 学生10名以上勤務 社員100名以上 女性管理職20%以上 創業20年以上 ベンチャー企業 駅徒歩5分以内 県外に本社・支社のある企業 転勤なし 禁煙・分煙
求める人材
未経験歓迎 ブランクOK 高校生OK 専門・大学生OK 新卒歓迎 第二新卒歓迎 障がい者雇用 I・Uターン者歓迎 扶養控除内OK マネジメント経験 経験者・キャリア募集 資格が活かせる 英語 中国語 語学力が活かせる・身につく 留学生活躍中 即日勤務OK フリーター歓迎
待遇
交通費支給 駐車場あり 送迎あり 髪型・ピアス・ネイルOK 私服OK 制服あり 社宅・寮あり 食事(手当)あり 産休・育休あり 産休・育休取得実績あり 介護休暇あり 託児所あり 社員登用制度あり 資格取得支援制度あり 賞与あり 日払いor週払いあり 赴任旅費支給 バイク通勤OK 車通勤OK 給与前払いOK 住宅手当あり 退職金あり
応募・面接
入社祝い金あり 友達同士の応募OK 募集人数30人以上 履歴書不要 出張面接可能 オンライン面接OK オープニングスタッフ募集 職場見学OK カジュアル面談OK

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ホールスタッフ【カフェでの接客やレジ及び軽食の調理など】

北谷町
アルバイト・パート
9:00～15:00 11:00～17:00 ※週3日～日数・時間相談OK ※勤務時間はあなたの都合に合わせてご相談下さい♪ （パーティーや貸し切りの予約が入った場合22:00までの勤務あり）
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時給1,300円~1,625円
週2～6日勤務OK（月2回の自己申告シフト） ※勤務日以外休み ・新学年&新学期のシフト変更OK ・曜日固定希望の勤務OK ・平日のみ週末のみ等OK ・長期休みは沢山働きたいなどOK ＜こんなご相談もお気軽にどうぞ！＞ 1か月に○○万円は稼ぎたいんです…。 そんな方には優先的なシフト組みでお応えします！ 那覇市内だけでも系列店舗が8店舗あるので、 万が一シフトに入れない日があったりしても 近隣の別店舗の就業で対応も可能です！ 色んなご希望が叶います♪お気軽にご相談下さい。
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11:00～深1:00（2交代制） ※実働8時間のシフト制 ※多少変動あり/時間帯相談に応じます
月給280,000円~300,000円
＜週休2日(月8～9日休)＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） 3～6日の連休取得可 （※GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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＜週休2日（月8～9日休）＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） ※3～6日の連休取得可 （GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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＜週休2日（月8～9日休）＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） ※3～6日の連休取得可 （GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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＜週休2日（月8～9日休）＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） ※3～6日の連休取得可 （GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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14:00～深0:00 ※実働8時間のシフト制 ※多少変動あり/時間帯相談に応じます
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＜週休2日（月8～9日休）＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） ※3～6日の連休取得可 （GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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14:00～翌0:00(早番・遅番の8hシフト) ※多少残業有
月給300,000円~330,000円
＜週休2日（月8～9日休）＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） ※3～6日の連休取得可 （GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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正社員
14:00～深0:00 ※実働8時間のシフト制 ※多少変動あり/時間帯相談に応じます
月給300,000円~350,000円
＜週休2日（月8～9日休）＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） ※3～6日の連休取得可 （GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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14:00～深0:00 ※実働8時間のシフト制 ※多少変動あり/時間帯相談に応じます
月給280,000円~300,000円
＜週休2日(月8～9日休)＞ ◎冬季休暇1日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り） 3～6日の連休取得可 （※GW・お盆・年末年始などの大型連休前後） ※月6日休み等も相談可 （休日出勤の際は手当支給）
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●17:30～深0:00の間で 　実働5～6h・週2日～OK！ └ 週末メイン・平日メインなど 　あなたのライフスタイルと両立しやすい 　働き方をご相談ください♪ ※ラストオーダー 23:00 └ だから残業ほぼなし！
時給1,050円~1,313円
●週休2～5日シフト制 └ Wワーク等とも両立しやすい♪
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カジュアルCafeBarのカフェスタッフ

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アルバイト・パート
・シフトは希望優先でOK。 「短時間」 「フルタイム」 「Wワーク」 「副業」 「子育ての合間に」 「お小遣い稼ぎ」 「扶養内」 「学校行事」 「お子様の急な発熱」 「家事の合間に」 「テスト休み」 「帰省」 「サークル」 など、自分の都合に合わせて柔軟に対応します。 20:00～翌8:00 ◎上記時間内で実働3h～8hのシフト制 ◎週1日～勤務OK！ ◎融通の利くシフト申告制 ◎学業優先OK ◎副業・WワークOK ◎土日祝のみOK ◎金・土に出勤できる方、大歓迎！ ◎フルタイムも短時間もOK！ ◎シフトはご相談にのります！ 「終電までの4～5時間」 「深夜帯に効率的に」 「8時間勤務でしっかり」 「学校帰りに夕方から」 「Wワークで週末だけ」 ライフスタイルに合わせて働けます。 色んな働き方、何でもご相談ください！
時給1,040円~1,550円
急なお休み希望もできる限り対応いたします （週1日～勤務OK） ※連勤上限：週6日まで（週40H内）
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酒と肴 結屋

キッチンスタッフ

沖縄市
アルバイト・パート
15:00～深0:00 ※上記時間内で1日実働3H～、週1日～勤務OK♪ ※15:00～勤務できる方歓迎！
時給1,100円以上
週休1～6日 ※シフトなど相談に応じます
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さびら 嘉手納店

店舗スタッフ【居酒屋での接客案内及び調理業務など】

嘉手納町
アルバイト・パート
17:00～深0:00の間で 1日実働4～6h／週1～6日で相談OK！ ※平日のみ・週末のみもOK
時給1,030円以上
週休1～6日（日曜定休日） GW、旧盆、年末年始 ※他、相談OKです
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炭火焼肉専門店 牛皇

ホールスタッフ【落ち着いた雰囲気の高級焼肉店での接客サービス】

国際通り・久茂地周辺
アルバイト・パート
14:00～深夜0:00 ※上記時間内で1日4時間～相談可 ※ラストまで勤務できる方優遇します！ ＜勤務日数＞ 週2日～6日まで勤務OK！ ※日数・曜日など勤務希望シフトはお気軽にご相談ください
時給1,250円以上
週1日～5日休（勤務日以外） 【定休日】 月曜日・旧盆・年末年始
ホールスタッフ【落ち着いた雰囲気の高級焼肉店での接客サービス】の画像

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