有限会社ウエストマリン

厨房リーダー【船上レストランの調理統括およびメニュー開発やキッチン指導】

旭町・松山周辺
正社員
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那覇市勤務｜月給29万円以上｜船上レストランの厨房リーダー候補募集♪

那覇港発着のディナークルーズ船にある
船上レストランの厨房リーダー募集です！

■■ ウエストマリンで働く3つのPOINT ■■
1｜ 高月給29万円以上×しっかり稼げます！
　┗ これまでの経験・前職給与を考慮。
2 ｜ 那覇港勤務／転勤なし
　┗ 港発着のため長期航海や宿泊勤務はありません。
3 ｜ 厨房リーダーポジション！
　┗ 調理だけでなく、メニュー開発や厨房運営にも
　　携われて裁量あるポジションで活躍できます！

『非日常を感じられる場所で働きたい』
『これまで磨いてきた調理スキルを、
もっと評価される環境で活かしたい』
～ 経験を活かして、ワンランク上の環境へ！ ～
次のステップを目指したい方におすすめです！

あなたにお願いしたいお仕事

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仕事内容

【モビーディック号／船内レストラン厨房】
ディナークルーズ中に提供する料理や
イベント用の食事などを手がけていただきます。

■ 調理業務（調理・盛付・提供）
■ メニュー開発／イベント時の特別メニュー考案
■ 厨房オペレーション管理
■ 食材の発注・在庫管理・コスト調整
■ 調理スタッフの指導・育成
■ 衛生管理・品質チェック
■ 提供タイミングの調整(サービススタッフとの連携)
■ アレルギーや特別対応が必要なメニュー対応　など

すべてを一人で抱えるのではなく、
スタッフと連携しながら
厨房全体を動かしていきます！
今後は、厨房全体をまとめるポジションとして
ご活躍いただけます♪

職場環境

落ち着いた雰囲気の船上レストラン。
厨房は少数精鋭体制で、役割分担を
明確にしながら運営しています。
スタッフ同士の関係性・風通しの良さも特徴です。

「おいしかった」「また来たい」
お客様の声を直接感じられる環境で、
厨房リーダーとしてのやりがいを実感できます。

※船酔いが心配な方も、安定した航行のため
問題なく勤務されているスタッフがほとんどです。

募集情報

応募資格

【以下いずれかの資格保持者（実務経験必須）】
□ 調理師免許
□ 船舶料理士免許
□ 栄養士免許（厨房業務経験者）

【歓迎スキル】
◎飲食店・ホテル等での料理長経験
◎新メニュー企画やマネジメント経験がある方

ブランクOK I・Uターン者歓迎 経験者・キャリア募集 資格が活かせる

勤務地

〒900-0035
沖縄県 那覇市 通堂町 2-1 那覇ふ頭船客待合所 1F

地図を開く

｜受動喫煙対策あり

転勤なし 禁煙・分煙 バイク通勤OK 車通勤OK

試用期間

※試用期間3ヶ月あり（同条件）

給与

月給291,500円以上

（諸手当含む）＋交通費（社内規定あり）

▼諸手当の詳細
・役職手当
・職務手当

【年収例】
■年収360万円～（月給＋賞与＋諸手当）

交通費支給 賞与あり

休日・休暇

■週休2日制（月8日／シフト制）
※希望休応相談
■年次有給休暇

勤務時間

12:00～22:00（実働8h／休憩2h）

待遇・福利厚生

■社会保険完備
■能力に応じ昇給
■賞与（年1回）会社業績による
■無料駐車場有
■制服貸与

交通費支給 駐車場あり 制服あり 賞与あり

その他PR

★担当より

調理師として、船上という非日常の空間で、
あなたのセンスや経験を発揮しませんか？
型にとらわれず、お客様の“特別な夜”を支える
最高の一皿を共に作り上げていきたい。
そう考えています。

現場の裁量も大きく、自分のスタイルで
キッチンをまとめていけるポジションです。

興味がある方は、まずはお気軽にご相談ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
会社HPはこちら↓
https://ja.westmarine.co.jp/

Instagram↓
https://www.instagram.com/westmarine.okinawa/?hl=ja

ミドル(40代・50代)活躍中 創業20年以上 転勤なし 禁煙・分煙

私たちの会社（店舗）について

会社説明の画像
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会社説明

*○o｡+...────────
『夜風・汐風・そして恋風乗せて
　モビーディック号は今日も、
　那覇港から出港いたします。』
────────...+｡o○*

有限会社ウエストマリンは、
ディナークルーズや水中観光船、船上BBQなど、
船と観光に関わる事業を展開しています。

お客様に快適かつ心に残るようなクルーズとなるよう、
乗組員一同今日も安全運航を心掛けております。

職場の雰囲気

年齢層

低い
10代20代30代40代50代
高い

男女の割合

男性
女性

職場の様子

にぎやか
落ち着いて
いる

仕事の進め方

個人で
大勢で

応募情報

応募方法

ここまでご覧いただきありがとうございます！
「応募画面に進む」または「電話応募」より
お気軽にお問合せ下さい！

面接日程調整後、履歴書(写真貼付)を一緒にお持ちください。
「アグレを見ました」と伝えるとスムーズです♪

応募受付電話番号

0988660489

応募に関するその他備考

担当　島袋

「入社日は相談できますか…？」
「業務内容について詳しく聞けますか？？」
などなど、お気軽にお問合せ下さい！(^O^)

職場見学OK

会社概要

企業名

有限会社ウエストマリン

住所

〒900-0035
沖縄県 那覇市 通堂町 2-1 那覇ふ頭船客待合所 1F

業種

飲食

事業内容

クルージング業、物品販売事業

代表電話番号

0988660489

代表者

國吉 健

この求人の特徴

働く期間
単発(1～7日) 短期(1ヵ月以内) 短期(3ヵ月以内) 短期(6ヵ月以内) 春・夏・冬休み期間限定 長期
働く時間帯
早朝(3:00～7:00) 朝(7:00～10:00) 昼(10:00～15:00) 夕方(15:00～18:00) 夜(18:00～22:00) 深夜(22:00～3:00)
シフト・休日
短時間(1日2h以内) 短時間(1日4h以内) 夜21時以降スタート 完全週休2日制 土日休み 年間休日120日以上 フレックスタイム制 週1、2日～OK シフト自由・相談OK 土日のみ勤務 残業ほぼなし(月10h以下) 平日のみOK 16時退社OK 17時退社OK 長期休暇OK
会社の特徴
子育てママ活躍中 ミドル(40代・50代)活躍中 シニア(60代以上)活躍中 WワークOK 在宅・テレワークOK フルリモート ハイブリットワーク 学生10名以上勤務 社員100名以上 女性管理職20%以上 創業20年以上 ベンチャー企業 駅徒歩5分以内 県外に本社・支社のある企業 転勤なし 禁煙・分煙
求める人材
未経験歓迎 ブランクOK 高校生OK 専門・大学生OK 新卒歓迎 第二新卒歓迎 障がい者雇用 I・Uターン者歓迎 扶養控除内OK マネジメント経験 経験者・キャリア募集 資格が活かせる 英語 中国語 語学力が活かせる・身につく 留学生活躍中 即日勤務OK フリーター歓迎
待遇
交通費支給 駐車場あり 送迎あり 髪型・ピアス・ネイルOK 私服OK 制服あり 社宅・寮あり 食事(手当)あり 産休・育休あり 産休・育休取得実績あり 介護休暇あり 託児所あり 社員登用制度あり 資格取得支援制度あり 賞与あり 日払いor週払いあり 赴任旅費支給 バイク通勤OK 車通勤OK 給与前払いOK 住宅手当あり 退職金あり
応募・面接
入社祝い金あり 友達同士の応募OK 募集人数30人以上 履歴書不要 出張面接可能 オンライン面接OK オープニングスタッフ募集 職場見学OK カジュアル面談OK
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時給1,200円以上
週休2～5日でシフト自由！（土日のみもOK） ★学業やプライベートと両立バッチリ◎ “atabii's（アタビーズ）”では、 あなたのライフスタイルに合わせて働けます♪ ▼先輩スタッフの働き方をちょっとご紹介！ —————————————————— スタッフAさん：授業と両立したい学生さん —————————————————— 授業がある日は夕方から 授業がない日はお昼から 週2日～・1日4時間～勤務OKだから、 テスト期間やサークル活動とも両立できます♪ —————————————————— スタッフBさん：しっかり稼ぎたい学生さん —————————————————— 週4～5日のレギュラー勤務でしっかりシフトイン 授業が少ない学期や長期休暇中は、 フルタイムに近い働き方でガッツリ稼げます☆ —————————————————— スタッフCさん：プライベート優先派の学生さん —————————————————— サークル・趣味・Wワークも楽しみながら、 週2～3日だけの勤務をしています♪ 空いた時間にサクッと働けるから、 無理なく続けられる環境です◎ ／ 上記のように希望に合わせて働けます(^^)v ご希望は面接の際にご相談ください！ ＼
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12:00～22:00の間で1日実働4時間～OK！ ※週2～5日勤務（土日のみもOK） ※あなたのスケジュールに合わせて働けます◎ 　シフトはお気軽にご相談ください♪ （最長:実働8時間まで）
時給1,200円以上
週休2～5日 ※柔軟なシフトで 　学業やプライベートとも両立バッチリ◎ 　テスト期間中のお休み調整もOK！
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