レストラン調理スタッフ（未経験可）【ホテルにてブッフェ及びコース料理提供など】
調理スタッフ／未経験者歓迎／賞与有／交通費支給／制服有／完全週休2日制
那覇国際通りの中心にあるJALブランドのホテルです。
イベント毎が多い那覇国際通りに面しているため様々なお客様と触れあう事ができ、その分貴方の成長に繋がるはずです。
そんな環境の中で当ホテル内のレストランでは、朝は和洋琉の料理が並び、昼は2ヶ月毎にフェアを替え、夜は洗練された洋食コースを提供しています。
どの時間帯も魅力あふれるメニューを作っており、おかげさまで多くのお客様からご好評を頂いております。
これからもご満足いただける料理をご提供できるように、今回「調理スタッフ」の増員募集することとなりました。
応募に経験やスキルは問いません。
様々な食材に触れ、コンクール経験や調理師技能認定を持ったスタッフから技術を学べます。
応募前に「職場環境」「仕事風景」を実際の現場で確認したい方は、
職場見学も実施していますので、お気軽にお問い合わせください。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
～観光にもビジネスにも便利な国際通りに、最上級のシティリゾート～
那覇空港から車で15分、モノレール美栄橋駅から歩いて8分。
紅型、海、琉球ガラス、サンゴの砂浜など、沖縄の自然や文化からイメージされる色や素材をデザインに取り入れ、洗練された心地のよい空間を作り出しています。
ご宿泊はもちろん、ご会食・ご宴席等、プライベートにもビジネスにも幅広くご利用いただいております。
こんな仲間が活躍しています
【男女人数】男性：29名 女性：33名
【平均年齢層】20代～30代
【【月平均残業時間】5～10時間
＜未経験からスタートした先輩たちが多数＞
ホテル業界での調理未経験のメンバーも多数活躍しています。
過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
ホテルJALシティ那覇のレストランにて、調理業務をお任せします。
＜業務内容＞
▼Step.1
・初めは調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、シェフの調理作業のサポート
▼Step.2
・徐々に料理の切り出しや仕込み、盛り付けや鉄板コーナーでの料理提供
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
・鉄板調理、食材をパフォーマンスを交え調理しお客様へ提供
＜入社後の流れについて＞
入社後は、1人に1人育成担当がつき、OJTでの経験を積んでいく教育体制です。
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。
個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
◎ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
◎安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
◎和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
◎調理に関する現場の実務経験があれば歓迎
免許・資格
◎未経験者歓迎
過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
入社日
入社日相談可能です。
現在お仕事中の方もお気軽にご相談ください。
勤務時間
【日勤】
5:30~16:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
【遅番】
11:30~22:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
※シフト交替制（週実働40時間）
※繁忙期など時期によってシフト変動の可能性有り。
休日・休暇
月9～10日／年間休日：110日
▼その他休暇▼
◎入社6ヵ月後に年次有給休暇付与
◎リフレッシュ休暇年間計画あり
◎産休育休制度、男性育休制度（取得実績有り）
◎慶弔休暇制度 あり
給与
【月給】 170,000円～+通勤手当・残業手当
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
待遇・福利厚生
◎各種社会保険完備
◎賞与年2回※業績に応じて（23年度実績有り）
◎昇給年1回※業績に応じて（23年度実績有り）
◎制服貸与（クリーニングもホテルで行うのでお持ち帰り無し）
◎交通費支給（上限30,000円まで）
◎自転車・バイク通勤者は専用駐輪場をご使用頂けます。
◎グループホテル・レストラン利用割引制度
◎共済会・福利厚生倶楽部（ジム・映画・飲食店・他ホテルなどがお得に利用できる）加入
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームより応募ください。
※応募書類（履歴書・職務経歴書）はデータ添付または、郵送も可能です。
確認後、書類選考をおこない選考合否をご連絡いたします。
※応募フォームから書類送付をする場合は、当社からの最初の返信が届いてから、応募書類を添付できるようになります。（PDFのみ）
↓
[2] 採用担当者より面接日程調整で連絡させていただきます
↓
[3] 弊社までお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※Agreキャリアのサイトより通知を行います
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
ホテル JALシティ那覇（FCマネジメント沖縄那覇株式会社）
住所
〒900-0013沖縄県那覇市牧志1-3-70
この求人の特徴
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■ 飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問）
＼ 身につくスキル＆ 学べる知識！ ／
◎ 包丁さばき ◎ 飾り包丁 ◎ 盛り付け技術
◎ 肉の知識 ◎ 魚の知識 ◎ 野菜の知識
◎ 店舗運営メニュー開発 ◎ 仕入れ・食材の目利き、【 必須要件 】
■ 日本語での接客・マネジメント業務を円滑に行える方
・Fluent Japanese communication skills required.
【 歓迎要件 】
□ 学歴不問
□ 資格不問
□ ブランクのある方OK
※ 固定残業代40H分/63,700〜85,000円を含む
└超過分別途支給
※ 固定深夜手当50H分/16,000〜21,200円を含む
└深夜労働の有無にかかわらず支給
【早番】9:00〜19:00
【遅番】13:00～23:00
※実働8h/休憩1h
＼残業ほぼナシを目指しています！／
月平均30分程度を目標！
【 その他休暇制度 】
■ 有給休暇
■ 年末年始休暇
■ 産休・育休制度
■ 慶弔休暇
店舗スタッフ（店長候補）
●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許
●高卒以上
【諸手当】
●交通費（10,000円/月）
●住宅手当（5,000円/月）
※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし
※実働8時間
有給休暇
キッチンスタッフ【調理や仕込みなどの調理業務全般】
※これまでの経験やスキルに応じたポジションをご用意いたします。
※しばらく現場を離れておりブランクがある方も歓迎します。（しっかりバックアップします）
B./月給250,000円～（研修期間3ヶ月中は月給230,000円～）
C./月給230,000円～（研修期間3ヶ月中は月給210,000円～）
※経験者は能力に応じスピード昇給有
【営業時間】
平日：17:00～翌1:00
週末・祝前日：17:00～翌3:00
【勤務例】
●15:00～深0:00
●16:00～翌1:00
●17:00～翌2:00
●18:00～翌3:00（週末・祝日前）
A./週休2日シフト制
B./月8日シフト制
C./月10日シフト制
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
ホテル内レストランでの調理スタッフ
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
キッチンスタッフ
未経験OK
経験者優遇
※経験や能力によって決定。
※試用期間1ヵ月（同条件）
【営業時間】
◎開店17:00 ◎ラストオーダー21:30
※月8回休み
※連休休暇あり
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ（店長候補）
●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許
●高卒以上
【諸手当】
●交通費（10,000円/月）
●住宅手当（5,000円/月）
※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし
※実働8時間
有給休暇
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
マネージャー（候補）【ホテルレストラン内でのホール業務やマネジメント業務など】
・マネジメント経験（異業種可）
・PCスキル（Word・Excel・メールの基本操作必須）、・普通自動車運転免許（尚可）
※固定残業手当（30時間）49,770円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪モデル年収≫
4,200,000円～
≪シフト例≫
・5:00～14:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日107日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
調理師【病院内における厨房での調理業務全般】
※試用期間3ヶ月有（同条件）
【諸手当内訳】
・資格手当：5,000円
・住宅手当：5,300円～8,300円 ※住宅手当は全員支給
※給与は経験年数・勤務実績などを考慮して決定いたします
※2交替制勤務/休憩1h
※1ヶ月単位の変形労働時間制
・年次有給休暇
・育児・産前産後休暇（取得実績有）
・介護休暇（取得実績有）
老舗もつ焼き店スタッフ【接客や調理および売上管理などの店舗運営全般】
■飲食業の店舗管理経験者は優遇します
※試用期間有(1ヶ月/期間中：同条件)
＜経験・スキルにより優遇＞
副店長：月給290,000円〜
店長：月給310,000円〜
エリアマネージャー：月給350,000円～
※上記時間内で実働8H勤務
＜シフト例＞
月＝10:00～19:00
火＝10:00～19:00
水＝休み
木＝休み
金＝19:00～翌4:00
土＝19:00～翌4:00
日＝19:00～翌4:00
＜その他休暇＞
・年末年始（3日）
・ゴールデンウイーク（3日）
・夏季休暇（3日）
【年間休日】100日以上
店舗運営スタッフ【ホールやキッチン業務及び店舗運営に関するお仕事】
【週末・祝前日】14:00～深0:00
※実働6～8h・シフト制・休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制(週平均40h)
他、年末年始
カフェスタッフ（料理長・店長候補）
月収270,000円～(交通費一律5,000円含む)
※経験・能力により昇給有
※試用期間1～3ヶ月（月給195,000円+交通費5,000円）
