レストラン調理スタッフ（未経験可）【ホテルにてブッフェ及びコース料理提供など】
FCマネジメント沖縄那覇株式会社
ホテルJALシティ那覇
調理スタッフ／未経験者歓迎／賞与有／交通費支給／制服有／完全週休2日制
国際通り・久茂地周辺
正社員
ホテルJALシティ那覇のレストランにて、調理業務をお任せします。
＜業務内容＞
▼Step.1
・初めは調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、シェフの調理作業のサポート
▼Step.2
・徐々に料理の切り出しや仕込み、盛り付けや鉄板コーナーでの料理提供
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
・鉄板調理、食材をパフォーマンスを交え調理しお客様へ提供
＜入社後の流れについて＞
入社後は、1人に1人育成担当がつき、OJTでの経験を積んでいく教育体制です。
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。
個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
【月給】 170,000円～+通勤手当・残業手当
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
◎調理に関する現場の実務経験があれば歓迎、◎未経験者歓迎
過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
