洋食レストランでの調理スタッフ
洋食調理スタッフ／経験者・キャリア募集／賞与有／社宅・寮有／交通費支給
今回、オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、
洋食メインでご担当いただく方を募集します。
調理経験やレストランでの勤務経験がある方の応募を優遇しますが、経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職種見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
本格中華、洋食や和食、沖縄料理を提供しています。
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広くご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、テナント店舗などを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために一緒にチャレンジしましょう。
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 16名（男性14名 女性2名）
【ホテルでの調理経験者・未経験者割合】9：1
【平均年齢層】 20代～60代
【月平均残業時間】 20～30時間
平均年齢40代のスタッフを中心に、ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。
知識や経験が豊富な素晴らしい先輩方がたくさんおり、関われる調理の種類が多いので、段階を踏んで調理知識や経験、業務管理などを習得できます。
料理人としてチャレンジできる環境があるから、成長のスピードを上げられると思います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、洋食メインでご担当頂きます。
調理の他、これまでのご経験に合わせて業務をご提案いたします。
-調理-
▼Step.1
・調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、先輩スタッフの調理作業のサポート
▼Step.2
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
・開放的でライブ感のあるオープンキッチンでパフォーマンスを交え調理しお客様へ提供
▼Step.3
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・週ごとの発注作業
-衛生管理-
・食品衛生法に基づくキッチン全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
〇ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
〇和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇調理経験やレストランでの勤務経験がある方
└ 経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
免許・資格
〇調理師免許をお持ちの方 優遇
※過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
勤務時間
4:30～22:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
04:30～13:30
05:00～14:00
07:00～16:00
09:00～18:00
11:00～20:00
13:00～22:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】187,510～330,650円+別途手当
※固定残業手当込み
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
基本給：169,000円～298,000円
みなし残業手当：18,510円～32,650円（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
＜別途手当＞
資格手当：10,000円/月（調理師免許取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
＊一般職 ／年収263万～312万円
＊主任～課長代理／年収330万～447万円
＊課長～部長代理／年収464万～600万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与有（2023年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給有（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
この求人を共有する
この企業の他の求人1件
一覧を見るこの求人を見たあなたへのオススメ求人
店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】
└ 未経験者の応募も歓迎
〇調理の経験がある方なら尚良し
└ ジャンルは問いません
経験や能力に応じ、随時昇給あり
＜試用期間＞
1～3ヶ月有／月給240,000円
前職の経験を最大限考慮し、試用期間終了後に条件面を提示します 。
※能力により試用期間短縮あり
※多少残業あり
＜営業時間＞18:00～翌1:00
＜その他休日＞
年末年始
クリスマス
店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】
└ 未経験者の応募も歓迎
〇調理の経験がある方なら尚良し
└ ジャンルは問いません
経験や能力に応じ、随時昇給あり
＜試用期間＞
1～3ヶ月有／月給240,000円
前職の経験を最大限考慮し、
試用期間終了後に条件面を提示します 。
※能力により試用期間短縮あり
※多少残業あり
＜営業時間＞17:00～翌1:00
＜その他休日＞
年末年始
クリスマス
レストランスタッフ
・経験者も歓迎、・普通自動車運転免許
※別途：交通費バス賃計算（月上限28,000円）あり
※その他、扶養手当あり(配偶者5,000円・18歳未満の子一人2,000円)
※時間外(残業)手当、深夜勤務手当:法定通り
※ご経験や能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（期間中：時給970円～1,000円）
※1か月単位の変形労働制
※月171時間～177時間のシフト制
※年間休日105日
【休暇】
・有給休暇
└入社後半年以内10日以上付与(最大40日)
・慶弔休暇あり
・長期休暇（希望に応じて）
※試用期間3ヶ月有り(給与変動無し)
※年間休日105日
・特別休暇制度有
・有給休暇(入社6ヶ月後より初年度10日間～法定通り)
・産休・育休制度
ホールスタッフ
■ サービス・接客経験のある方は優遇、■ 資格不問
■ 要普通自動車運転免許(AT限定可)
※これまでの経験や能力に応じて給与を決定します。
※店舗状況により、上記時間より早めの終業あり(給与変動なし)
※ラストオーダー：食事22:00 ドリンク：22:30
※希望休がある場合、相談OK！
※状況により、不定期で店休日あり
レストランホールスタッフ(未経験可)【配膳や席へのアテンド等接客業務】
◎経験者優遇
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
6:00~16:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
【遅番】
12:00~23:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
※シフト交替制（週実働40時間）
※繁忙期など時期によってシフト変動の可能性有り
▼その他休暇▼
◎入社6ヵ月後に年次有給休暇付与
◎リフレッシュ休暇年間計画あり
◎産休育休制度、男性育休制度（取得実績有り）
◎慶弔休暇制度 あり
鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
調理師
・経験不問、・調理師(必須)
└調整手当：3,000円〜25,000円・調理師免許手当：10,000円を含む
※試用期間3ヶ月有（同条件）
【その他手当】
・交通費：実費支給（上限10,400円/月）
・8:00～17:00
・5:00～14:00
・9:00～18:00
※休憩60分
・年間休日107日
【その他休暇】
・リフレッシュ休暇3日
・検診休暇1日
・子の看護休暇(有給として対応)
・介護休暇(有給として対応)
鉄板焼きシェフ
異業種からチャレンジしたい方も大歓迎！
前職が接客業や営業職で活躍されている方も多数！
「新しい環境でステップアップしたい」
そんなお気持ちのある方を歓迎します。
※試用期間14日間は時給1,010円～1,060円
22:00以降は時給1,263円～1,325円
入社時は契約社員スタートですが、
年2回の登用試験をクリアすることで
嘱託社員→正社員へのキャリアUPが可能！
【給与イメージ】 残業手当等を含む
嘱託社員：年収3,200,000円～
社 員 ：年収4,000,000円～
※経験・能力等考慮の上優遇
※残業あり（月/40h程度）
他、以下の休暇あり
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・介護休暇
エリア統括責任者【住宅型有料老人ホームでの調理や沖縄エリアの巡回など】
給食調理経験1年以上必須
<歓迎>
・飲食店のキッチン、店長経験がある方
・高齢者施設や保育園、学校給食、社員食堂等の事業所責任者経験がある方、<免許・資格>
調理師または栄養士免許必須
普通自動車免許（AT限定可）
＜月給内訳＞
基本給：197,000円～204,500円
資格手当：5,000円～10,000円
役職手当：30,000円
固定残業代：38,000円～55,500円（22～31時間含む）
※時間超過分については別途支給いたします。
年間休日107日
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（入社6か月後10日付与）
〇慶弔休暇
〇産前産後休暇／育児休暇
食肉加工【お肉のカットからパック詰めや計量作業など】
◎経験者、未経験者共に大歓迎
◎通勤手当は、距離に応じて
4,000円～10,000を支給。
◎経験者の方は試用期間終了後に
昇給額を再査定。
◎残業は月平均10時間未満。(残業手当あり)
◎経験や技術の向上により、
技術手当や役職手当など各種手当も有。
◎毎年昇給有
◎賞与年2回（コロナ渦も支給実績有）
※残業、月平均10時間未満。
◎年末年始(12/31～1/3)
◎祝日は会社カレンダーによる
◎年間休日115日
◎有給休暇有(入社6ヶ月後10日付与)
鉄板焼ステーキ店でのキッチンスタッフ【野菜の仕込みや鉄板での調理など】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
ホテル内レストランでの朝食及びランチタイム専属ホールスタッフ（未経験可）
・未経験の方も歓迎します
・朝5:00から勤務できる方優遇
※固定残業代43h（60,511円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
ホールスタッフ
飲食以外での接客経験がある方は優遇
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
調理師【病院内における厨房での調理業務全般】
※試用期間3ヶ月有（同条件）
【諸手当内訳】
・資格手当：5,000円
・住宅手当：5,300円～8,300円 ※住宅手当は全員支給
※給与は経験年数・勤務実績などを考慮して決定いたします
※2交替制勤務/休憩1h
※1ヶ月単位の変形労働時間制
・年次有給休暇
・育児・産前産後休暇（取得実績有）
・介護休暇（取得実績有）
調理スタッフ【0歳から5歳児50名を対象とした保育園で給食やおやつ作りの調理】
〇保育園での調理実務経験がある方
＜スキル＞
〇基本的PCスキル（入力程度）
＜あれば歓迎！＞
〇大規模な給食等の調理経験者
〇アレルギー食の調理経験者
〇食材の発注業務出来る方（基本的なPCスキル／入力程度）
＜このような方々も大歓迎です！＞
〇調理師免許は取ったものの、実務経験はまだこれからという方
〇ブランクのある方
〇調理が好きな方、＜免許＞
〇普通自動車運転免許（あれば尚可）
＜資格＞
〇資格不問
＜あれば歓迎＞
〇調理師免許
〇栄養士免許
〇管理栄養士免許
※試用期間1ヶ月有（同条件）
＜資格手当＞
調理師：2,000円/月
栄養士：10,000円/月
管理栄養士：15,000円/月
＜その他手当＞
休日手当：1,500円～3,000円
※日曜日・祝日出勤の場合（半日/1,500円 日祝手当1日/3,000円）
週平均40時間勤務
※保育園が日曜・祝日休みの場合は休み（保育園の休日に合わせる。）
※日曜日・祝日出勤の場合あり
＜その他休暇＞
〇有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
〇結婚休暇
〇産前産後
〇育児休暇
〇生理休暇
〇介護休暇
〇忌引き休暇
※お休みの希望や全体のシフト調整などは本部で行っています。
店舗スタッフ【オープニングステーキ店での接客や調理のお仕事】
ブランクのある方や第二新卒の方も歓迎します。
※固定残業代（40時間分/50,000円～含む）超過分は別途支給します。
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
※試用期間2ヵ月あり（賃金同一）
≪シフト例≫
10:00～19:00
14:00～23:00
・産休、育休（取得・復職実績あり）
・有給休暇
・慶弔休暇
中部エリアマネージャー候補【店舗の運営管理】
◇未経験者も大歓迎、◇普通自動車運転免許（AT限定可）
月給203,000円（一律業務手当含む/職務手当1,000円＋固定残業代(26H/月)32,000円）
上記に＋交通費10,000円
【入社2年目からの給与例】※年齢給・勤続給(規定有)が加算されます！
入社2年目 30歳：月収例238,000円～（年収3,000,000円～）
基本給170,000円+職務手当1,000円+年齢給19,500円+勤続給1,500円+固定残業代(26H/月)36,000円（別途 交通費10,000円）
※26Hを超えた場合は別途支給
標準労働時間8時間
《コアタイム》
(1)11:00～13:00 (2)17:00～19:00 ※(1)(2)いずれも勤務
※研修期間中は時間変動有
・年次有給休暇
・慶弔休暇
ホール兼調理スタッフ【お客様のご案内から調理業務まで】
経験・年齢問いません！
※試用期間有(1ヶ月/期間中：同条件)
※上記時間内で実働8H勤務
★シフト例★
月＝10:00～19:00
火＝10:00～19:00
水＝休み
木＝休み
金＝17:00～翌2:00
土＝17:00～翌2:00
日＝17:00～翌2:00
・月8日以上休み
・年間休日100日以上
・年末年始・GW・夏季休暇（各3日）
ホテル内レストランでの朝食及びランチタイム専属キッチンスタッフ（未経験可）
・未経験の方も歓迎します
・朝5:00から勤務できる方優遇
※固定残業代43h（60,511円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
