洋食レストランでの調理スタッフ
洋食調理スタッフ／経験者・キャリア募集／賞与有／社宅・寮有／交通費支給
今回、オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、
洋食メインでご担当いただく方を募集します。
調理経験やレストランでの勤務経験がある方の応募を優遇しますが、経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職種見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
本格中華、洋食や和食、沖縄料理を提供しています。
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広くご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、テナント店舗などを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために一緒にチャレンジしましょう。
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 16名（男性14名 女性2名）
【ホテルでの調理経験者・未経験者割合】9：1
【平均年齢層】 20代～60代
【月平均残業時間】 20～30時間
平均年齢40代のスタッフを中心に、ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。
知識や経験が豊富な素晴らしい先輩方がたくさんおり、関われる調理の種類が多いので、段階を踏んで調理知識や経験、業務管理などを習得できます。
料理人としてチャレンジできる環境があるから、成長のスピードを上げられると思います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、洋食メインでご担当頂きます。
調理の他、これまでのご経験に合わせて業務をご提案いたします。
-調理-
▼Step.1
・調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、先輩スタッフの調理作業のサポート
▼Step.2
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
・開放的でライブ感のあるオープンキッチンでパフォーマンスを交え調理しお客様へ提供
▼Step.3
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・週ごとの発注作業
-衛生管理-
・食品衛生法に基づくキッチン全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
〇ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
〇和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇調理経験やレストランでの勤務経験がある方
└ 経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
免許・資格
〇調理師免許をお持ちの方 優遇
※過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
勤務時間
4:30～22:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
04:30～13:30
05:00～14:00
07:00～16:00
09:00～18:00
11:00～20:00
13:00～22:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】187,510～330,650円+別途手当
※固定残業手当込み
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
基本給：169,000円～298,000円
みなし残業手当：18,510円～32,650円（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
＜別途手当＞
資格手当：10,000円/月（調理師免許取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
＊一般職 ／年収263万～312万円
＊主任～課長代理／年収330万～447万円
＊課長～部長代理／年収464万～600万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与有（2023年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給有（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
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料飲サービス【お席の案内やオーダー取りなどのホール業務全般】
□ チームワークを大切にしたい方
□ 飲食店やホテルでの接客経験ある方
□ ワイン・カクテルなどの知識をお持ちの方、【免許・資格】
□ 特別な資格は必要ありません
□ ソムリエやサービス関連資格をお持ちの方は歓迎
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
【月給内訳】
・基本月給 149,200円～281,100円
・固定残業 19,068円～33,505円/15時間分 ※超過分別途支給
・ホテル手当 20,000円
・食事手当 5,000円
【その他手当】
・通勤手当
【モデル想定年収】
・一般社員クラス : 270万円～400万円
・主任クラス : 320万円～540万円
・課長クラス : 480万円～600万円以上
シフト例）
【1】 8:00～17:00
【2】 10:00～19:00
【3】 12:00～21:00
□ 年次有給休暇
□ 慶弔休暇
調理スタッフ【ホテルレストランでの朝食やランチおよび夕食の調理業務)
□ ホテルのレストランでの勤務経験
□ 将来、独立を考えている方、□ 調理師資格取得予定の方
＿＿≪歓迎要件≫＿＿
□ 調理師免許お持ちの方
□ 専門調理師
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
【月給内訳】
・基本月給 149,200円～281,100円
・固定残業 20,162円～34,600円/15時間分 ※超過分別途支給
・職務手当 10,000円
・ホテル手当 20,000円
・食事手当 5,000円
【その他手当】
・通勤手当
【モデル想定年収】
・一般社員クラス : 280万円～420万円
・主任クラス : 330万円～550万円
・課長クラス : 480万円～600万円以上
＜シフト例＞
【1】 6:00～15:00
【2】 10:00～19:00
【3】 13:00～22:00
□ 年次有給休暇
□ 慶弔休暇
ホテル調理スタッフ
（ホテルや料亭、割烹などの経験がある方は歓迎です）
・接客経験のある方
※固定残業手当含む ( 30,000円~56,000円/20～23h)
超過分は別途支給します。
※試用期間あり(3ヶ月/同条件)
───・───・───・───・───・───
＜別途手当＞
・ガソリン代（当社規定による）
→今帰仁村内だけでなく、
近隣の名護市や宜野座村から
通っているスタッフもいます。
・深夜手当
・法定休日手当
・住宅手当（最大30,000円）
・家族手当支給あり
※試用期間中は住宅手当、家族手当、賞与対象外となります
───・───・───・───・───・───
＜年収モデル例：入社2年目の場合＞
・基本給 202,500円
・住宅手当 30,000円
・固定残業手当 30,000円
月額総支給額 262,500円
年収 4,080,000円 （賞与4ヶ月分含む）
・13:00～22:00
※上記時間のほか、7:00～翌6:59の間で実働8Hのシフトもあり
※交代シフト制での勤務です
※1日の実働時間：8H
※月単位の変形労働時間制(月平均172H)
月8～10日の休日を確保できる環境です。
有給休暇も法定通り付与されるほか、
入社時には“特別有給休暇3日”を
プラスで支給しています◎
炭火焼き鳥店スタッフ(店長候補)【メニュー考案や販促など店舗運営全般】
■以下一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください
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◎「将来自分の店を持ちたい」と考えている方
◎「店を自分の手で育てたい」と思っている方
◎マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じていた方
◎飲食業界での再チャレンジを考えている方
◎飲食店での勤務経験を活かしたい方
◎店舗運営やメニュー開発に興味がある方
◎SNS運用に興味がある方
◎人と話すのが好き、チームで動くのが好きという方
──あなたの想いをぜひ面接でぶつけてください!!、■特別な資格は必要ありません
■学歴・職歴・ブランク不問
◎調理師免許などあれば活かせます
（必須ではありません）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※前職給与以上頑張ります！
＜各種手当あり＞
◆役職手当
┗副店長：月 10,000円
┗店 長：月 30,000円
┗マネージャー：月 60,000円
◆家族手当 月 5,000円/人
＜その他＞
◇交通費全額支給
◇結婚・出産などのお祝い金あり
◇昇給制度（評価制度に基づく）
◇ハッピーボーナス（社員紹介で最大8万円）
【営業時間：16:00～翌1:00】
※シフトは2週間ごとの提出制
※希望があれば勤務時間の調整も可能です。
お気軽にご相談ください。
※ご希望に応じて休日数の調整OK
◇夏季休暇（3日）
◇年末年始休暇（2～3日）
◇年次有給休暇（法定通り）
焼き鳥鍋店スタッフ(店長候補)【仕入れやメニュー作成及び値決めや現場業務など】
■以下一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎「将来自分の店を持ちたい」と考えている方
◎「店を自分の手で育てたい」と思っている方
◎マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じていた方
◎飲食業界での再チャレンジを考えている方
◎飲食店での勤務経験を活かしたい方
◎店舗運営やメニュー開発に興味がある方
◎SNS運用に興味がある方
◎人と話すのが好き、チームで動くのが好きという方
──あなたの想いをぜひ面接でぶつけてください!!、■特別な資格は必要ありません
■学歴・職歴・ブランク不問
◎調理師免許などあれば活かせます
（必須ではありません）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※前職給与以上頑張ります！
＜各種手当あり＞
◆役職手当
┗副店長：月 10,000円
┗店 長：月 30,000円
┗マネージャー：月 60,000円
◆家族手当 月 5,000円/人
＜その他＞
◇交通費全額支給
◇結婚・出産などのお祝い金あり
◇昇給制度（評価制度に基づく）
◇ハッピーボーナス（社員紹介で最大8万円）
【営業時間：15:00～翌1:00】
※シフトは2週間ごとの提出制
※希望があれば勤務時間の調整も可能です。
お気軽にご相談ください。
※ご希望に応じて休日数の調整OK
◇夏季休暇（3日）
◇年末年始休暇（2～3日）
◇年次有給休暇（法定通り）
焼き鳥店スタッフ(店長候補)【現場管理やSNS発信及びメニュー開発や部下育成等】
■以下一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎「将来自分の店を持ちたい」と考えている方
◎「店を自分の手で育てたい」と思っている方
◎マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じていた方
◎飲食業界での再チャレンジを考えている方
◎飲食店での勤務経験を活かしたい方
◎店舗運営やメニュー開発に興味がある方
◎SNS運用に興味がある方
◎人と話すのが好き、チームで動くのが好きという方
──あなたの想いをぜひ面接でぶつけてください!!、■特別な資格は必要ありません
■学歴・職歴・ブランク不問
◎調理師免許などあれば活かせます
（必須ではありません）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※前職給与以上頑張ります！
＜各種手当あり＞
◆役職手当
┗副店長：月 10,000円
┗店 長：月 30,000円
┗マネージャー：月 60,000円
◆家族手当 月 5,000円/人
＜その他＞
◇交通費全額支給
◇結婚・出産などのお祝い金あり
◇昇給制度（評価制度に基づく）
◇ハッピーボーナス（社員紹介で最大8万円）
※シフトは2週間ごとの提出制
※希望があれば勤務時間の調整も可能です。
お気軽にご相談ください。
※ご希望に応じて休日数の調整OK
◇夏季休暇（3日）
◇年末年始休暇（2～3日）
◇年次有給休暇（法定通り）
工場スタッフ【お菓子の製造や包装業務】
※試用期間3ヵ月有（同条件）
※残業ほぼナシ
・年末年始
・GW
・旧盆（ウークイ）
料理長候補
・他店舗での料理長経験がある方は優遇します
上記に満たない方でも近いキャリアをお持ちであれば是非お問合せください。
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※試用期間1～3ヵ月は月給300,000円～400,000円
※12月31日～1月3日正月休み
ホールスタッフ【リニューアル店舗でのお席への案内やドリンク作りなど】
飲食店勤務経験者は優遇します。
●今年卒業されたばかりの方や
第二新卒の方も大歓迎♪
【経験者】月給260,000円～280,000円
【幹部候補】月給260,000円～350,000円
『経験者/幹部候補の方は前職での給与やスキル・経験を最大限考慮いたします』
※経験者/研修期間【3ヵ月有】
経験者・幹部候補/月給240,000円
※時間内でシフト制（シフトは相談OK）
※連休の相談もOK
⇒4連休なども相談可能！
ホテル内レストランのホールスタッフ（未経験可）
※固定残業代72,405円～110,139円(50～55h)含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
調理スタッフ
・未経験者も歓迎
・2024年3月卒業見込の方も歓迎、・調理師資格をお持ちの方は尚可
※資格をお持ちでない方の応募も歓迎
【手当】
・交通費支給（上限あり・10,000円まで）
※残業は30分～1H以内（ほとんどありません）
※年間休日110日
【休暇】
・有給休暇
副料理長候補【リゾートホテルの調理スタッフ】
※上記はあくまでも最低給与額となります。
（経験や能力を充分に考慮し加給・優遇あり）
※試用期間3ヶ月（条件変動なし）
《 想定年収 》
550万円～670万円
（残業時間/月平均20H以内）
《 勤務パターン例 》
・8:00～17:00
・9:00～18:00
・12:00～21:00
└上記はシフトの一例です。
〇夏季休暇5日
〇年末年始7日
※年間休日105日
【 休暇制度について 】
〇年間有給休暇10日～
（下限日数は、入社半年経過後の付与日数）
〇慶弔休暇
〇産前・産後休暇
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり
B. 深1:00～9:00（実働8h）
※A.Bいずれか希望の時間帯をお伝えください
※Bの深夜帯勤務は別途手当あり
調理スタッフ【リゾートホテル内のレストランにて調理及び付帯業務】
■調理業務経験ある方 尚可
※経験や能力により給与決定
※試用期間3ヶ月（条件変動なし）
※年間休日105日 （※2020年度実績）
ホール主任【しゃぶしゃぶ専門店でのホール業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
料飲サービススタッフ
・接客業(旅館やホテル、飲食店など)での勤務経験者は優遇、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
≪シフト例≫
・7:00〜16:00
・12:00〜21:00
・15:00〜深0:00 など
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
沖縄料理としゃぶしゃぶの居酒屋スタッフ
★経験・資格不問、中卒・高卒もOK！
★ブランクのある方も歓迎！
└深夜手当11,480円＋固定残業代 45,840円含む（38時間分／超過分別途支給）
※別途：大入り手当有
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均180h)
有給休暇10日
中部エリアマネージャー候補【店舗の運営管理】
◇未経験者も大歓迎、◇普通自動車運転免許（AT限定可）
月給203,000円（一律業務手当含む/職務手当1,000円＋固定残業代(26H/月)32,000円）
上記に＋交通費10,000円
【入社2年目からの給与例】※年齢給・勤続給(規定有)が加算されます！
入社2年目 30歳：月収例238,000円～（年収3,000,000円～）
基本給170,000円+職務手当1,000円+年齢給19,500円+勤続給1,500円+固定残業代(26H/月)36,000円（別途 交通費10,000円）
※26Hを超えた場合は別途支給
標準労働時間8時間
《コアタイム》
(1)11:00～13:00 (2)17:00～19:00 ※(1)(2)いずれも勤務
※研修期間中は時間変動有
・年次有給休暇
・慶弔休暇
猫カフェ店長候補
〇ストアのマネジメント経験（店長、エリアマネジャー等）
＜歓迎＞
〇愛玩動物飼養管理士／小動物飼養販売管理士の資格をお持ちの方、＜免許＞
〇普通自動車運転免許
＜資格＞
〇不問
※給与は能力・経験を考慮し決定
※試用期間3ヶ月は賃金・条件に変更ありません
＜想定年収＞
296万～ 361万
＜年収例＞
年収296万円／入社1年目／新人
年収315万円／入社2年目／ストアマネジャー（店長）
年収340万円／入社4年目／エリアマネジャー
8:00～21:00内で実働8時間（休憩60分）
＜シフト例＞
08:00～17:00
12:00～21:00
＜その他休暇＞
〇年次有給休暇有（6ヶ月経過後10日付与）
〇慶弔休暇
〇介護休暇
〇産前・産後休暇
〇育児休暇
