洋食レストランでの調理スタッフ
洋食調理スタッフ／経験者・キャリア募集／賞与有／社宅・寮有／交通費支給
今回、オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、
洋食メインでご担当いただく方を募集します。
調理経験やレストランでの勤務経験がある方の応募を優遇しますが、経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職種見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
本格中華、洋食や和食、沖縄料理を提供しています。
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広くご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、テナント店舗などを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために一緒にチャレンジしましょう。
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 16名（男性14名 女性2名）
【ホテルでの調理経験者・未経験者割合】9：1
【平均年齢層】 20代～60代
【月平均残業時間】 20～30時間
平均年齢40代のスタッフを中心に、ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。
知識や経験が豊富な素晴らしい先輩方がたくさんおり、関われる調理の種類が多いので、段階を踏んで調理知識や経験、業務管理などを習得できます。
料理人としてチャレンジできる環境があるから、成長のスピードを上げられると思います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、洋食メインでご担当頂きます。
調理の他、これまでのご経験に合わせて業務をご提案いたします。
-調理-
▼Step.1
・調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、先輩スタッフの調理作業のサポート
▼Step.2
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
・開放的でライブ感のあるオープンキッチンでパフォーマンスを交え調理しお客様へ提供
▼Step.3
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・週ごとの発注作業
-衛生管理-
・食品衛生法に基づくキッチン全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
〇ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
〇和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇調理経験やレストランでの勤務経験がある方
└ 経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
免許・資格
〇調理師免許をお持ちの方 優遇
※過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
勤務時間
4:30～22:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
04:30～13:30
05:00～14:00
07:00～16:00
09:00～18:00
11:00～20:00
13:00～22:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】187,510～330,650円+別途手当
※固定残業手当込み
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
基本給：169,000円～298,000円
みなし残業手当：18,510円～32,650円（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
＜別途手当＞
資格手当：10,000円/月（調理師免許取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
＊一般職 ／年収263万～312万円
＊主任～課長代理／年収330万～447万円
＊課長～部長代理／年収464万～600万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与有（2023年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給有（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
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包装スタッフ【お菓子の包装業務】
☆試用期間3か月あり
(試用期間中は時給1,050円+交通費)
※交通費は会社規定となります。
※残業ほぼナシ
・年末年始
・GW
・旧盆（ウークイ）
店舗スタッフ【ハンバーガーショップでの調理や接客および店舗運営業務】
・21:30まで勤務可能な方
・外国人とのコミュニケーションに抵抗のない方
【歓迎要件】
・未経験者歓迎
・英語力があれば尚可
■ 経験者／月給300,000円～
＋各種手当
・食事手当（5,000円）
・交通費（全額支給）
□研修期間2ヶ月有
・ 未経験／月給250,000円～
・ 経験者／月給280,000円～
□ 早番・遅番シフトあり □
例 ）
早番／6:00～15:30
遅番／12:00～21:30
＜ 営業時間 ＞
・ランチ営業 12:00～15:00
・ディナー営業 17:00～21:00（L.O.20:30）
年間休日120日（夏季3日・冬季4日含む）
有給休暇：入社半年後に10日付与
└ 完全消化を推奨！有給消化率の高さも魅力◎
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
調理スタッフ【リゾートホテル内のレストランにて調理及び付帯業務】
■調理業務経験ある方 尚可
※経験や能力により給与決定
※試用期間3ヶ月（条件変動なし）
※年間休日105日 （※2020年度実績）
店長候補
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給280,000円～400,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※12月31日～1月3日正月休み
調理スタッフ（経験者）【リゾートホテルで和食から洋食および中華の調理全般業務】
※経験・能力を考慮して優遇します！
※年齢・前職給与を考慮します！
※試用期間3カ月有(給与変動なし)
＜シフト例＞
4:30～13:30
14:00～22:00
※勤務日数・時間数等に応ず
＜その他＞
◎年次有給休暇
◎産前産後休暇、育児休業
◎介護休業
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
ホテル内レストランでの調理スタッフ
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
料理長候補
・他店舗での料理長経験がある方は優遇します
上記に満たない方でも近いキャリアをお持ちであれば是非お問合せください。
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※試用期間1～3ヵ月は月給300,000円～400,000円
※12月31日～1月3日正月休み
店長
※試用期間1ヵ月（同条件）
【営業時間】
◎開店17:00 ◎ラストオーダー21:30
※月8回休み
※連休休暇あり
バーガーショップスタッフ【テイクアウト専門店の調理や販売業務等】
・簡単なパソコン操作可能な方
※固定残業代（30h分／35,830円〜53,192円）含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月有り（同条件）
※営業日や定休日の変更が生じた場合、ご相談した上で週休の曜日を変えていただく可能性があります。
・有給休暇
店舗スタッフ（店長候補）
●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許
●高卒以上
【諸手当】
●交通費（10,000円/月）
●住宅手当（5,000円/月）
※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし
※実働8時間
有給休暇
厨房主任【しゃぶしゃぶ専門店での厨房業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
商品開発スタッフ【ファミリーマートのお弁当やお惣菜などの開発や試作業務など】
・基本的なPCスキルをお持ちの方(EXCEL、Word:文字・数字入力程度)、【免許】
・普通自動車運転免許
【資格】
・35歳まで(省令3号のイ) ※職歴不問
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 205,000円 〜 240,000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり29,800円 〜 34,880円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※試用期間3ヵ月あり(試用期間中は固定残業代の支給はありません)
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
※基本給以外に各種手当あり(通勤手当・深夜手当・残業手当・深夜残業手当など)
年間休日107日
□有給休暇(入社半年後に年10日の有給休暇付与)
□産前産後休暇(2024年 1名)
□育児休暇(2024年 1名)
□慶弔休暇
チーフ職（経験者）【店舗運営業務及び店内ホールと調理補助全般】
(試用期間6ヶ月／月給240,000円+深夜手当+交通費)
昇給制度 / 2年後に月給300,000円+深夜手当+交通費を保証
※固定での勤務も相談に応じます。
レストラン調理スタッフ（経験者）【ホテルにてブッフェ及びコース料理提供など】
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
5:30~16:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
【遅番】
11:30~22:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
※シフト交替制（週実働40時間）
※繁忙期など時期によってシフト変動の可能性有り。
▼その他休暇▼
◎入社6ヵ月後に年次有給休暇付与
◎リフレッシュ休暇年間計画あり
◎産休育休制度、男性育休制度（取得実績有り）
◎慶弔休暇制度 あり
普通自動車運転免許（尚可）
※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！
〈金土〉 16:00～深3:00 (実働8H)
〈日曜〉 16:00～深0:00 (実働8H)
※シフト制
※希望休などは相談可能！
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
