鉄板焼きシェフ
黒毛和牛最高峰「宮崎牛専門店」 体制強化につき新メンバーを募集！
「おいしさ日本一」を獲得した宮崎牛を
手掛ける「株式会社ミヤチク」直営のレストラン！
国内のみならず世界でも高い評価を得る企業です！
調理も接客もできる！「焼き手」として
活躍できる環境がココにあります！
ライブ感満載の人気店で新しい経験を積んでいきませんか？
私たちの会社（店舗）について
会社説明
当社は宮崎県を拠点とし、
地元産のブランド肉を広く世界各国へ
届ける事業を展開しています。
JA宮崎のグループ会社でもあり、
地元の生産者やJAとも緊密な連携をとりながら、
地域経済の発展と拡大に貢献する
重要な役割を担っております。
また、生産から加工・販売までを一貫して
おこなうだけでなく、レストランなども
各地に展開しており、宮崎県内4店舗、
福岡、大阪を含め6店舗で展開しており、
沖縄では今年4月に「那覇みやちく」をオープンしました。
こんな仲間が活躍しています
那覇みやちくでは全体で13名のスタッフが在籍
（男性:8名、女性:5名）
飲食経験者だけでなく、異業種からの転職者も多く、
オープンから約半年で店舗に欠かせないメンバーとして
活躍頂いております。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
入社後は店舗全体の仕事内容を覚えていただく為、
ホールやバーカウンターでのドリンク作りや
配膳業務等を経験してもらいます。
その後は、肉や食材のカットや仕込み・
サイドメニューの調理＆盛り付け、
包丁・鉄板などの道具の使い方を学び、
野菜～シーフード～肉などの焼き方を
身につけていきます。
スグに調理に携わるわけでなく、
先輩社員立ち合いのもと、出来る事から始めて頂きます。
接客未経験・調理未経験でもプロとして
自信を持ってお客様の目の前で
接客・調理できるよう指導いたします。
こんな方を求めています
お客様の驚く顔、笑顔を間近で見られる為、
他にはない「ヤリガイ」を感じられるはず！
「目の前のお客様を喜ばせよう」という心持ちで、
調理・接客ともに励んでくれる方をお待ちしております。
募集情報
経験・スキル
飲食店での勤務経験は問いません。
異業種からチャレンジしたい方も大歓迎！
前職が接客業や営業職で活躍されている方も多数！
「新しい環境でステップアップしたい」
そんなお気持ちのある方を歓迎します。
勤務地
入社日
入社日相談可。
現在お仕事中の方もお気軽にご相談ください。
勤務時間
10:00～23:00（実働8h/シフト制勤務）
※残業あり（月/40h程度）
休日・休暇
週2日 ※年間休日111日
他、以下の休暇あり
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・介護休暇
給与
時給1,100円～
※試用期間14日間は時給1,010円～1,060円
22:00以降は時給1,263円～1,325円
入社時は契約社員スタートですが、
年2回の登用試験をクリアすることで
嘱託社員→正社員へのキャリアUPが可能！
【給与イメージ】 残業手当等を含む
嘱託社員：年収3,200,000円～
社 員 ：年収4,000,000円～
※経験・能力等考慮の上優遇
待遇・福利厚生
・各種社保完備
・残業手当別途支給
・休日出勤手当別途支給
・賄い有り
・制服貸与
・社員登用制度あり
・通勤手当（上限36,000円）
・賞与（社員登用後あり）
・昇給（社員登用後あり）
・資格取得支援
└ソムリエ資格等を会社負担で
取得することが可能です
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当者より面接日程調整で連絡させていただきます
↓
[3]店舗へお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※Agreキャリアのサイトより通知を行います
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
その他PR
【店長よりメッセージ】
おいしさ日本一に輝いた宮崎牛を一手に担う
JA宮崎グループ「株式会社ミヤチク」が、
沖縄県那覇市に直営レストランを出店いたしました！
私は、今まで東京、大阪、福岡、宮崎で
ミヤチクレストラン勤務してまいりましたが、
最高級の宮崎牛ステーキを数多くの方に
お召し上がりいただき、お喜びいただきました。
特にハレの日（お誕生日やご結婚記念日など）や
お祝い事、大事な接待、著名人のご利用など
宮崎牛ステーキを通じて、多くの貴重な経験を
させていただき、お客様のお喜びが
働くモチベーションとなっております。
この経験を活かし沖縄でも、お客様においしい
宮崎牛をお召し上がりいただき、お腹と心を
満たしていただけるよう頑張る所存でございます。
お客様満足は、私一人では勝ち得ることはできません、
ともに働くスタッフがチームワーク良く取り組み
得られるものです。そのためにはスタッフの皆さんが
明るく楽しくそして安心してお勤めいただける
環境を作るのが私の役目です。
さあ、宮崎牛を通じてお客様にお喜びいただき、
楽しく勤めましょう。よろしくお願いします。
（那覇みやちく・店長 末永志郎）
会社概要
企業名
株式会社ミヤチク
住所
〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地2丁目3番1号
琉球放送会館1F
この求人の特徴
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〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
店舗運営スタッフ【ホールやキッチン業務及び店舗運営に関するお仕事】
【週末・祝前日】14:00～深0:00
※実働6～8h・シフト制・休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制(週平均40h)
他、年末年始
製造管理スタッフ【ファミリーマートのお弁当やお惣菜などの製造や管理業務など】
・普通自動車運転免許
【資格】
・35歳まで(省令3号のイ) ※職歴不問
【下記資格お持ちの方尚可】
・食品衛生管理者
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 205,000円 〜 240,000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり29,800円 〜 34,880円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※試用期間3ヵ月あり(試用期間中は固定残業代の支給はありません)
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
※基本給以外に各種手当あり(通勤手当・深夜手当・残業手当・深夜残業手当など)
・9:00～18:00（実働8h/休憩1h）
・12:00～21:00（実働8h/休憩1h）
・14:00～23:00（実働8h/休憩1h）
・17:00～翌2:00（実働8h/休憩1h）
・19:00～翌4:00（実働8h/休憩1h）
など配属先部署により異なる。
※勤務時間固定
年間休日107日
□有給休暇(入社半年後に年10日の有給休暇付与)
□産前産後休暇(2024年 1名)
□育児休暇(2024年 1名)
□慶弔休暇
※これまでの経験やスキルに応じたポジションをご用意いたします。
※しばらく現場を離れておりブランクがある方も歓迎します。（しっかりバックアップします）、調理師免許保持者歓迎（なくても問題ありません）
（研修期間3ヶ月中は月給250,000円～）
【営業時間】
平日：17:00～翌1:00
週末・祝前日：17:00～翌3:00
【勤務例】
●15:00～深0:00
●16:00～翌1:00
●17:00～翌2:00
●18:00～翌3:00（週末・祝日前）
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ（店長候補）
●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許
●高卒以上
【諸手当】
●交通費（10,000円/月）
●住宅手当（5,000円/月）
※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし
※実働8時間
有給休暇
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
菓子製造管理（工場長候補）【お菓子の製造やスタッフ指導などの管理業務】
■ 食品製造現場での実務経験
■ 製造現場でのリーダー
または、管理業務の経験(目安3年以上)
■ 品質管理・衛生管理に関する知識
＿＿【 歓迎要件 】＿＿
□ 菓子製造、またはパティシエ経験
□ 高度な食品製造管理経験
□ 新工場の立ち上げ、移転プロジェクトの経験
※経験・スキル・前職給与などを考慮し決定。
※試用期間3ヶ月：同条件
※業務内容・配属工程により勤務時間は調整あり
■ 年末年始／年次有給休暇あり
調理スタッフ（経験者）【地元食材を活かした材料での和洋中全般の調理】
※別途手当有（時間外手当、深夜手当、通勤手当）
※試用期間3カ月有（同条件）
※経験、能力により給与優遇有
※前職の給与も考慮しつつ、面接を通して決定
5:00～22:30のうち実働7時間30分・休憩1時間
※またはご要望に合わせて固定時間での勤務も可能です。ご相談ください。
≪シフト例≫
・5:00～13:30
・14:00～22:30 など
・有給休暇有(法定通り付与)
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり
B. 深1:00～9:00（実働8h）
※A.Bいずれか希望の時間帯をお伝えください
※Bの深夜帯勤務は別途手当あり
料理長候補
・他店舗での料理長経験がある方は優遇します
上記に満たない方でも近いキャリアをお持ちであれば是非お問合せください。
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※試用期間1～3ヵ月は月給300,000円～400,000円
※12月31日～1月3日正月休み
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり
B. 深1:00～9:00（実働8h）
※A.Bいずれか希望の時間帯をお伝えください
※Bの深夜帯勤務は別途手当あり
〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）、〇免許・資格等、不問
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
ホール主任【しゃぶしゃぶ専門店でのホール業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店長
※試用期間1ヵ月（同条件）
【営業時間】
◎開店17:00 ◎ラストオーダー21:30
※月8回休み
※連休休暇あり
店長候補
未経験OK
※試用期間1ヵ月（同条件）
店長候補
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給280,000円～400,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※12月31日～1月3日正月休み
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ（店長候補）
●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許
●高卒以上
【諸手当】
●交通費（10,000円/月）
●住宅手当（5,000円/月）
※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし
※実働8時間
有給休暇
