鉄板焼きシェフ
黒毛和牛最高峰「宮崎牛専門店」 体制強化につき新メンバーを募集！
「おいしさ日本一」を獲得した宮崎牛を
手掛ける「株式会社ミヤチク」直営のレストラン！
国内のみならず世界でも高い評価を得る企業です！
調理も接客もできる！「焼き手」として
活躍できる環境がココにあります！
ライブ感満載の人気店で新しい経験を積んでいきませんか？
私たちの会社（店舗）について
会社説明
当社は宮崎県を拠点とし、
地元産のブランド肉を広く世界各国へ
届ける事業を展開しています。
JA宮崎のグループ会社でもあり、
地元の生産者やJAとも緊密な連携をとりながら、
地域経済の発展と拡大に貢献する
重要な役割を担っております。
また、生産から加工・販売までを一貫して
おこなうだけでなく、レストランなども
各地に展開しており、宮崎県内4店舗、
福岡、大阪を含め6店舗で展開しており、
沖縄では今年4月に「那覇みやちく」をオープンしました。
こんな仲間が活躍しています
那覇みやちくでは全体で13名のスタッフが在籍
（男性:8名、女性:5名）
飲食経験者だけでなく、異業種からの転職者も多く、
オープンから約半年で店舗に欠かせないメンバーとして
活躍頂いております。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
入社後は店舗全体の仕事内容を覚えていただく為、
ホールやバーカウンターでのドリンク作りや
配膳業務等を経験してもらいます。
その後は、肉や食材のカットや仕込み・
サイドメニューの調理＆盛り付け、
包丁・鉄板などの道具の使い方を学び、
野菜～シーフード～肉などの焼き方を
身につけていきます。
スグに調理に携わるわけでなく、
先輩社員立ち合いのもと、出来る事から始めて頂きます。
接客未経験・調理未経験でもプロとして
自信を持ってお客様の目の前で
接客・調理できるよう指導いたします。
こんな方を求めています
お客様の驚く顔、笑顔を間近で見られる為、
他にはない「ヤリガイ」を感じられるはず！
「目の前のお客様を喜ばせよう」という心持ちで、
調理・接客ともに励んでくれる方をお待ちしております。
募集情報
経験・スキル
飲食店での勤務経験は問いません。
異業種からチャレンジしたい方も大歓迎！
前職が接客業や営業職で活躍されている方も多数！
「新しい環境でステップアップしたい」
そんなお気持ちのある方を歓迎します。
勤務地
入社日
入社日相談可。
現在お仕事中の方もお気軽にご相談ください。
勤務時間
10:00～23:00（実働8h/シフト制勤務）
※残業あり（月/40h程度）
休日・休暇
週2日 ※年間休日111日
他、以下の休暇あり
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・介護休暇
給与
時給1,100円～
※試用期間14日間は時給1,010円～1,060円
22:00以降は時給1,263円～1,325円
入社時は契約社員スタートですが、
年2回の登用試験をクリアすることで
嘱託社員→正社員へのキャリアUPが可能！
【給与イメージ】 残業手当等を含む
嘱託社員：年収3,200,000円～
社 員 ：年収4,000,000円～
※経験・能力等考慮の上優遇
待遇・福利厚生
・各種社保完備
・残業手当別途支給
・休日出勤手当別途支給
・賄い有り
・制服貸与
・社員登用制度あり
・通勤手当（上限36,000円）
・賞与（社員登用後あり）
・昇給（社員登用後あり）
・資格取得支援
└ソムリエ資格等を会社負担で
取得することが可能です
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当者より面接日程調整で連絡させていただきます
↓
[3]店舗へお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※Agreキャリアのサイトより通知を行います
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
その他PR
【店長よりメッセージ】
おいしさ日本一に輝いた宮崎牛を一手に担う
JA宮崎グループ「株式会社ミヤチク」が、
沖縄県那覇市に直営レストランを出店いたしました！
私は、今まで東京、大阪、福岡、宮崎で
ミヤチクレストラン勤務してまいりましたが、
最高級の宮崎牛ステーキを数多くの方に
お召し上がりいただき、お喜びいただきました。
特にハレの日（お誕生日やご結婚記念日など）や
お祝い事、大事な接待、著名人のご利用など
宮崎牛ステーキを通じて、多くの貴重な経験を
させていただき、お客様のお喜びが
働くモチベーションとなっております。
この経験を活かし沖縄でも、お客様においしい
宮崎牛をお召し上がりいただき、お腹と心を
満たしていただけるよう頑張る所存でございます。
お客様満足は、私一人では勝ち得ることはできません、
ともに働くスタッフがチームワーク良く取り組み
得られるものです。そのためにはスタッフの皆さんが
明るく楽しくそして安心してお勤めいただける
環境を作るのが私の役目です。
さあ、宮崎牛を通じてお客様にお喜びいただき、
楽しく勤めましょう。よろしくお願いします。
（那覇みやちく・店長 末永志郎）
会社概要
企業名
株式会社ミヤチク
住所
〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地2丁目3番1号
琉球放送会館1F
この求人の特徴
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オペレーション企画チーフ
・キャパシティコントロール、レイバーコントロールのための分析経験
・分析/数字管理能力
※テーマパーク業界の経験は問いません
＜歓迎スキル＞
コンサルティング及び物流業界や店舗などでの定量的な改善経験、＜免許＞
〇普通自動車運転免許
＜資格＞
〇資格不問
約500万円／基本給 280,000円の場合
約590万円／基本給 340,000円の場合
※残業30時間/月 含む
※年収例は賞与の支給率を100％で計算
＜給与詳細＞
【基本給】280,000～340,000円
【残業代】別途支給
【賞 与】年2回（稼働率、業績などによる変動有）
【給与改定】年1回
※試用期間3か月あり（同条件）
部門や業務によって、開始、終了の時間が変わります。詳しくは面接時にお聞きください。
※フレックス勤務あり・コアタイムなし
〇有給休暇（入社日から有給休暇付与／規定有）
ホテル内レストランのキッチンスタッフ（経験者）
※固定残業代50h（72,405～120,000円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
ホテル内レストランのキッチンスタッフ（未経験可）
※固定残業代72,405円～110,139円(50～55h)含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】
└ 未経験者の応募も歓迎
〇調理の経験がある方なら尚良し
└ ジャンルは問いません
⇒経験や能力に応じ、随時昇給あり
●料理長候補/月給280,000円～350,000円
※前職の経験を最大限考慮し、
試用期間終了後に条件面を提示します 。
＜試用期間＞
1～3ヶ月有／月給250,000円
※能力により試用期間短縮あり
※多少残業あり
＜営業時間＞18:00～翌1:00
＜その他休日＞
夏季休暇・クリスマス・年末年始
ホテル内レストランでの調理スタッフ
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
老舗もつ焼き店スタッフ【接客や調理および売上管理などの店舗運営全般】
■飲食業の店舗管理経験者は優遇します
※試用期間有(1ヶ月/期間中：同条件)
＜経験・スキルにより優遇＞
副店長：月給290,000円〜
店長：月給310,000円〜
エリアマネージャー：月給350,000円～
※上記時間内で実働8H勤務
＜シフト例＞
月＝10:00～19:00
火＝10:00～19:00
水＝休み
木＝休み
金＝19:00～翌4:00
土＝19:00～翌4:00
日＝19:00～翌4:00
＜その他休暇＞
・年末年始（3日）
・ゴールデンウイーク（3日）
・夏季休暇（3日）
【年間休日】100日以上
料飲サービススタッフ
・接客業(旅館やホテル、飲食店など)での勤務経験者は優遇、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
≪シフト例≫
・7:00〜16:00
・12:00〜21:00
・15:00〜深0:00 など
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）、〇免許・資格等、不問
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
※下記スキルのある方は尚可
・語学スキル（日常英会話など）
・飲食業やホテル勤務経験
※試用期間3ヵ月あり（同条件）
※交通費：1,300円/1日
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり
B. 深1:00～9:00（実働8h）
※A.Bいずれか希望の時間帯をお伝えください
※Bの深夜帯勤務は別途手当あり
南部エリアマネージャー候補【店舗の運営管理】
◇未経験者も大歓迎、◇普通自動車運転免許（AT限定可）
月給203,000円（一律業務手当含む/職務手当1,000円＋固定残業代(26H/月)32,000円）
上記に＋交通費10,000円
【入社2年目からの給与例】※年齢給・勤続給(規定有)が加算されます！
入社2年目 30歳：月収例238,000円～（年収3,000,000円～）
基本給170,000円+職務手当1,000円+年齢給19,500円+勤続給1,500円+固定残業代(26H/月)36,000円（別途 交通費10,000円）
※26Hを超えた場合は別途支給
標準労働時間8時間
《コアタイム》
(1)11:00～13:00 (2)17:00～19:00 ※(1)(2)いずれも勤務
※研修期間中は時間変動有
・年次有給休暇
・慶弔休暇
ラーメン店のホール兼キッチンスタッフ
未経験者大歓迎！
しっかりサポートしますのでご安心ください！、特別な免許や資格は必要ありません。
※交通費あり
ホール主任【しゃぶしゃぶ専門店でのホール業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
厨房主任【しゃぶしゃぶ専門店での厨房業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
キッチンスタッフ【沖縄そばと琉球料理の店での食材の仕込みや調理など】
調理師免許をお持ちの方歓迎
※省令1号（59歳以下）
※年齢・経験等考慮し、当社規定により決定
※試用期間2ヶ月あり(同条件)
(2)13:00～22:00
実働8h（休憩1h）
※就業時間は選択可能です。相談に応じます。
※残業はほとんどありません。
◎有給休暇、慶弔休暇、産前産後／育児休暇
調理スタッフ
・未経験者も歓迎
・2024年3月卒業見込の方も歓迎、・調理師資格をお持ちの方は尚可
※資格をお持ちでない方の応募も歓迎
【手当】
・交通費支給（上限あり・10,000円まで）
※残業は30分～1H以内（ほとんどありません）
※年間休日110日
【休暇】
・有給休暇
調理師【病院内における厨房での調理業務全般】
※試用期間3ヶ月有（同条件）
【諸手当内訳】
・資格手当：5,000円
・住宅手当：5,300円～8,300円 ※住宅手当は全員支給
※給与は経験年数・勤務実績などを考慮して決定いたします
※2交替制勤務/休憩1h
※1ヶ月単位の変形労働時間制
・年次有給休暇
・育児・産前産後休暇（取得実績有）
・介護休暇（取得実績有）
鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
店長候補
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給280,000円～400,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※12月31日～1月3日正月休み
