鉄板焼きシェフ
黒毛和牛最高峰「宮崎牛専門店」 体制強化につき新メンバーを募集！
「おいしさ日本一」を獲得した宮崎牛を
手掛ける「株式会社ミヤチク」直営のレストラン！
国内のみならず世界でも高い評価を得る企業です！
調理も接客もできる！「焼き手」として
活躍できる環境がココにあります！
ライブ感満載の人気店で新しい経験を積んでいきませんか？
私たちの会社（店舗）について
会社説明
当社は宮崎県を拠点とし、
地元産のブランド肉を広く世界各国へ
届ける事業を展開しています。
JA宮崎のグループ会社でもあり、
地元の生産者やJAとも緊密な連携をとりながら、
地域経済の発展と拡大に貢献する
重要な役割を担っております。
また、生産から加工・販売までを一貫して
おこなうだけでなく、レストランなども
各地に展開しており、宮崎県内4店舗、
福岡、大阪を含め6店舗で展開しており、
沖縄では今年4月に「那覇みやちく」をオープンしました。
こんな仲間が活躍しています
那覇みやちくでは全体で13名のスタッフが在籍
（男性:8名、女性:5名）
飲食経験者だけでなく、異業種からの転職者も多く、
オープンから約半年で店舗に欠かせないメンバーとして
活躍頂いております。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
入社後は店舗全体の仕事内容を覚えていただく為、
ホールやバーカウンターでのドリンク作りや
配膳業務等を経験してもらいます。
その後は、肉や食材のカットや仕込み・
サイドメニューの調理＆盛り付け、
包丁・鉄板などの道具の使い方を学び、
野菜～シーフード～肉などの焼き方を
身につけていきます。
スグに調理に携わるわけでなく、
先輩社員立ち合いのもと、出来る事から始めて頂きます。
接客未経験・調理未経験でもプロとして
自信を持ってお客様の目の前で
接客・調理できるよう指導いたします。
こんな方を求めています
お客様の驚く顔、笑顔を間近で見られる為、
他にはない「ヤリガイ」を感じられるはず！
「目の前のお客様を喜ばせよう」という心持ちで、
調理・接客ともに励んでくれる方をお待ちしております。
募集情報
経験・スキル
飲食店での勤務経験は問いません。
異業種からチャレンジしたい方も大歓迎！
前職が接客業や営業職で活躍されている方も多数！
「新しい環境でステップアップしたい」
そんなお気持ちのある方を歓迎します。
勤務地
入社日
入社日相談可。
現在お仕事中の方もお気軽にご相談ください。
勤務時間
10:00～23:00（実働8h/シフト制勤務）
※残業あり（月/40h程度）
休日・休暇
週2日 ※年間休日111日
他、以下の休暇あり
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・介護休暇
給与
時給1,100円～
※試用期間14日間は時給1,010円～1,060円
22:00以降は時給1,263円～1,325円
入社時は契約社員スタートですが、
年2回の登用試験をクリアすることで
嘱託社員→正社員へのキャリアUPが可能！
【給与イメージ】 残業手当等を含む
嘱託社員：年収3,200,000円～
社 員 ：年収4,000,000円～
※経験・能力等考慮の上優遇
待遇・福利厚生
・各種社保完備
・残業手当別途支給
・休日出勤手当別途支給
・賄い有り
・制服貸与
・社員登用制度あり
・通勤手当（上限36,000円）
・賞与（社員登用後あり）
・昇給（社員登用後あり）
・資格取得支援
└ソムリエ資格等を会社負担で
取得することが可能です
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当者より面接日程調整で連絡させていただきます
↓
[3]店舗へお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※Agreキャリアのサイトより通知を行います
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
その他PR
【店長よりメッセージ】
おいしさ日本一に輝いた宮崎牛を一手に担う
JA宮崎グループ「株式会社ミヤチク」が、
沖縄県那覇市に直営レストランを出店いたしました！
私は、今まで東京、大阪、福岡、宮崎で
ミヤチクレストラン勤務してまいりましたが、
最高級の宮崎牛ステーキを数多くの方に
お召し上がりいただき、お喜びいただきました。
特にハレの日（お誕生日やご結婚記念日など）や
お祝い事、大事な接待、著名人のご利用など
宮崎牛ステーキを通じて、多くの貴重な経験を
させていただき、お客様のお喜びが
働くモチベーションとなっております。
この経験を活かし沖縄でも、お客様においしい
宮崎牛をお召し上がりいただき、お腹と心を
満たしていただけるよう頑張る所存でございます。
お客様満足は、私一人では勝ち得ることはできません、
ともに働くスタッフがチームワーク良く取り組み
得られるものです。そのためにはスタッフの皆さんが
明るく楽しくそして安心してお勤めいただける
環境を作るのが私の役目です。
さあ、宮崎牛を通じてお客様にお喜びいただき、
楽しく勤めましょう。よろしくお願いします。
（那覇みやちく・店長 末永志郎）
会社概要
企業名
株式会社ミヤチク
住所
〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地2丁目3番1号
琉球放送会館1F
この求人の特徴
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・外国人の方は日本語検定N1
・高卒以上
・35歳以下（省令3号のイ）※職歴不問
（研修期間2ヶ月有、月給変動なし）
※賞与は毎年1月に支給♪
⇒10年連続支給実績あります！
※まかない休憩15分あります！
※基本1日7h勤務（繁忙期は週に1回程度8h勤務あり）
※希望休相談に応じます♪
レストラン調理スタッフ（経験者）【ホテルにてブッフェ及びコース料理提供など】
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
5:30~16:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
【遅番】
11:30~22:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
※シフト交替制（週実働40時間）
※繁忙期など時期によってシフト変動の可能性有り。
▼その他休暇▼
◎入社6ヵ月後に年次有給休暇付与
◎リフレッシュ休暇年間計画あり
◎産休育休制度、男性育休制度（取得実績有り）
◎慶弔休暇制度 あり
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり
B. 深1:00～9:00（実働8h）
※A.Bいずれか希望の時間帯をお伝えください
※Bの深夜帯勤務は別途手当あり
キッチンスタッフ
未経験OK
経験者優遇
※経験や能力によって決定。
※試用期間1ヵ月（同条件）
【営業時間】
◎開店17:00 ◎ラストオーダー21:30
※月8回休み
※連休休暇あり
店長候補【店舗の管理運営全般】
・マネジメントスキル、・アルコールライセンスお持ちの方歓迎
※試用期間3ヶ月あり （月給220,000円）
お店の営業時間
17:00～深0:00
調味料製造スタッフ【調味料の製造および原材料の発注など】
└長期勤続によりキャリア形成のため
・職歴・経験不問、・資格不問
【資格取得支援あり】
・国際標準規格ISO22000を取得していますので
仕事をしていく中で食品安全に関する知識を
深めることができます。
・働きながら食品衛生責任者の講習等を受け
資格取得も可能。
費用は会社が全額負担します。
業務に役立つ資格にチャレンジして
スキルアップを目指せます！
・フォークリフトの資格取得も可能です！
※別途交通費有り（片道2km以上）
※【試用期間中の残業代を含めた給与総額見込】
198,200円～203,960円（月平均残業20時間で計算した場合）
※試用期間6カ月
※試用期間中の給与総額は172,360円～177,360円となります。試用期間終了後に経験等を踏まえて給与を査定いたします。
※休憩60分、実働8H
└土日のイベント時に出勤することがあります
・年間休日115日
・年末年始（12/31～1/3）
・旧盆2日間（ウークイとその翌日）
・誕生日休暇
・ゴールデンウイーク
・慶弔休暇
・年次有給休暇（入社して半年後に10日間発生）
└1時間単位でも有給消化可能
・産前産後休暇、育児休暇
【直近3年実績】
男性の育児休業取得者：1人
女性の産前産後、育児休業取得者：2名
※職場にも復帰しやすい雰囲気で、現在も3名大活躍中です！
普通自動車運転免許（尚可）
※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！
〈金土〉 16:00～深3:00 (実働8H)
〈日曜〉 16:00～深0:00 (実働8H)
※シフト制
※希望休などは相談可能！
沖縄料理居酒屋のキッチン見習い【メニューの調理をはじめ仕込みや発注など】
＋休日出勤手当、通常残業代、深夜残業代あり
※試用期間1ヵ月有(期間中は時給1,100円)
※残業あり
製造スタッフ【飲料製造工場での機械操作や資材原料投入及び関連する業務】
・飲食物製造工場勤務など経験者優遇！、【免許】
・普通自動車運転免許
・フォークリフトの資格をお持ちの方優遇します（資格手当有）
【資格】年齢不問
※スキルにより月収28万円も可‼
※試用期間3ヶ月（同条件）
※資格・能力・経験により昇給有
※別途深夜手当、残業手当有
【シフト例】
5:00～14:00／8:00～17:00／6:00～15:00／11:00～20:00など
※いずれも1時間休憩＋小休憩有、実働8時間
・GW
・旧盆
・年末年始
食品製造スタッフ【ハム工場、惣菜工場、レトルト工場などで食品の製造、包装】
・経験・職歴不問
・高卒以上
※試用期間6ヶ月は日給7,450円～8,610円
※月平均残業10H未満
※1年単位の変形労働時間制
・日曜日＋第2.3.4.5土曜日＋祝日（週休2日制）
・年末年始休暇
・旧盆、旧正月休暇
【その他休暇】
・年次有給休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇 等
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり
B. 深1:00～9:00（実働8h）
※A.Bいずれか希望の時間帯をお伝えください
※Bの深夜帯勤務は別途手当あり
キッチンスタッフ(未経験可)【簡単な炒め物と焼鳥などの調理業務】
普通自動車運転免許（尚可）
※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！
〈金土〉 16:00～深3:00 (実働8H)
〈日曜〉 16:00～深0:00 (実働8H)
※シフト制
※希望休などは相談可能！
ホール兼調理スタッフ【お客様のご案内から調理業務まで】
経験・年齢問いません！
※試用期間有(1ヶ月/期間中：同条件)
※上記時間内で実働8H勤務
★シフト例★
月＝10:00～19:00
火＝10:00～19:00
水＝休み
木＝休み
金＝17:00～翌2:00
土＝17:00～翌2:00
日＝17:00～翌2:00
・月8日以上休み
・年間休日100日以上
・年末年始・GW・夏季休暇（各3日）
(未経験可) 調理スタッフ
・飲食店などでの調理経験のある方（ジャンルは問いません）
・調理師資格お持ちの方優遇、・59歳まで（60歳定年制/省令1号)
・ 普通自動車運転免許お持ちの方尚可
※試用期間3ヵ月あり/期間中は同条件です
※経験・能力によりスタート給与優遇いたします！
※残業手当・深夜勤務手当別途支給
※交通費は別途、規定内支給
※シフト勤務可能な方
≪シフト例≫
5:30～14:30
11:00～20:00
14:00～23:00など
＜休暇＞
・有給休暇(入社3カ月後付与)
・特別休暇
・結婚休暇
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・育児、介護休暇等あり
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
ホールスタッフ
飲食以外での接客経験がある方は優遇
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
ホテル内レストランのキッチンスタッフ（経験者）
※固定残業代50h（72,405～120,000円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
沖縄料理居酒屋のキッチンスタッフ【メニューの調理をはじめ仕込みや発注など】
＋休日出勤手当、通常残業代、深夜残業代あり
※試用期間1ヵ月有(期間中は時給1,200円)
※残業あり