調理スタッフ（経験者）【リゾートホテルで和食、洋食、中華の調理全般業務】
＼沖縄や離島で働きたい方、移住したい方必見／社員寮完備◎初年度から賞与有
求人詳細をご覧頂きありがとうございます。
沖縄県石垣島の西海岸に位置する
リゾートホテルです。
海をすぐそばに感じる客室や天然ビーチ、
八重山諸島の豊かな自然に囲まれた空間で、
あたたかなおもてなしを提供します。
オープンして5年経ちましたが、
おかげさまで多くのお客様からご好評を
いただいております。
これからもご満足いただけるサービスを
ご提供できるように、今回『調理スタッフ』として
新たな仲間を募集します。
石垣島の方はもちろん、
島暮らしをしたいなど県外出身者も
多数活躍しています。
働くことに対する不安や入社後の期待と
現実のギャップをなるべくないように、
職場見学も実施していますので、
応募前に「職場環境」「仕事風景」を
実際の現場で確認したい方は、
お気軽にお問い合わせください。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズは
沖縄県石垣島の西海岸に位置する
リゾートホテルです。
海をすぐそばに感じる客室や天然ビーチ、
八重山諸島の豊かな自然に囲まれた空間で、
あたたかなおもてなしを提供します。
石垣島の方はもちろん、
島暮らしをしたいなど県外出身者も
多数活躍しています。
こんな仲間が活躍しています
【男女人数】男性：45名／女性：5名
【平均年齢層】40代～50代
【移住在籍者】8割
【月平均残業時間】約30時間
調理スタッフは全員で50名。
40代～50代が中心の
落ち着いた部署です。
ほとんどが中途入社であり、
平均勤続年数は5～10年ほど。
長くて20年働く人もいます。
日頃から助け合いを大事にしており、
キャリアの垣根がなく、
自分の意見を飲み込まずに言いたいことを
ディスカッションできる風通しの良い社風です。
繁忙期が終わったときには
お疲れ様会を開いたりと、
不定期で親睦会もやっているので、
お互いに話しやすい関係性です。
≪ココPoint≫
ライフステージが変わっても
働きやすい環境をご用意。
【産休・育休率】取得率100％（男性取得実績有）
【産休後 復帰率】 100%
当社での産休・育休の希望者取得率は100％、
希望者の職場復帰率も100％です。
また、結婚・出産のお祝い金や
時短勤務制度もあり、
実際に産休・育休後に時短勤務で復帰した
社員も多数います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
リゾートホテル内レストラン等における
調理全般 (和食、洋食、中華)をお任せします。
＜業務内容＞
・食材準備仕込み
・盛付け
・食材の貯蔵管理
・厨房の整理整頓及び清掃
・発注業務、原価や食材管理 など
＜入社後の流れについて＞
入社後はスキルに合った業務から
スタートしていただきます。
その方の成長度合いに合わせて
適材適所のポジションに配置し、
業務をお任せします。
※研修期間1～3ヶ月
こんな方を求めています
◎ホテルでの調理経験のある方
◎県外の方も歓迎 (県外出身者多数活躍中)
※県内の方も歓迎
◎島暮らしにご興味のある方
◎ブランク期間が長い方の復職も歓迎
募集情報
経験・スキル
◎調理に関する現場の実務経験があれば歓迎
免許・資格
◎調理師免許(必須)
勤務地
勤務時間
4:30〜23:00の時間内で実働7.75時間
＜シフト例＞
04:30～13:15
13:00～21:45
休日・休暇
◎月8日シフト制
※勤務日数・時間数等に応ず
＜その他＞
◎年次有給休暇
◎産前産後休暇、育児休業
◎介護休業
給与
【月給】190,000円～350,000円
※経験・能力を考慮して優遇します！
※年齢・前職給与を考慮します！
※試用期間3カ月有(給与変動なし)
待遇・福利厚生
◎各種社保完備
（勤務日数・時間数等に応ず）
◎賞与(年2回)
◎昇給(年1回)
◎役職・管理職手当
◎時間外勤務手当（法定通り）
◎休日勤務手当（法定通り）
◎資格支援制度あり
◎交通費規定支給
◎無料駐車場あり(車通勤可)
◎従業員食堂あり(勤務時間内無料1食分)
◎寮あり
【寮 費】月20,000円
【管理費】月1,000円
【光熱費】電気代のみ自己負担
(水道ガスは会社負担)
◎寮基本備品
エアコン、冷蔵庫、洗濯機、1口ガスレンジ、
電子レンジ、掃除機、カーテン、衣類乾燥機。
※掃除機、洗濯機、衣類乾燥機は共用
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームより
ご応募ください
↓
[2] 採用担当者より面接日程調整で
連絡させていただきます
↓
[3] 弊社までお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどに
なります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が
可能です。
会社概要
企業名
フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ
住所
〒907-0024 沖縄県石垣市新川1625
この求人の特徴
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ペストリー・ベーカリースタッフ
・ホテル、レストラン、洋菓子店での
パティシエ経験1年以上ある方
※試用期間3ヶ月（同条件）
※賃金は経験・能力に応じる
■他手当
・食事手当：5,000円/月
・通勤手当：上限40,000円/月
・残業手当
・深夜手当
・技術手当
・資格手当
(1)6:00～15:00
(2)9:30～18:30
調理スタッフ
※試用期間3ヶ月（同条件）
※賃金は経験・能力に応じる
■他手当
・通勤手当：上限40,000円/月
・残業手当
・深夜手当
・技術手当
・資格手当
（実働7.5～8時間/日）
ホールスタッフ
飲食以外での接客経験がある方は優遇
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
キッチンスタッフ
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
（試用期間1～3か月は月給240,000円～330,000円）
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
未経験スタートでも6ヶ月後には月給280,000円へ昇給した実績も有！
スピード感を持ってステップアップできる環境です。
※12月31日～1月3日正月休み
ホテル内レストランでの朝食及びランチタイム専属ホールスタッフ（未経験可）
・未経験の方も歓迎します
・朝5:00から勤務できる方優遇、・高卒以上
※固定残業代72,405円～110,139円(50～55h)含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
ホテル内レストランでの調理スタッフ
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
カフェ＆ゲストハウス運営スタッフ【カフェでの接客やゲストハウスでの受付など】
└ 飲食または宿泊でのお仕事経験1年前後
└ バイトリーダーや店長補佐などのご経験
○.その他 深夜手当支給
○.昇給制度：あり
○.試用期間：あり
・期間：1ヶ月
・雇用条件：同条件（正社員）
・給与：変更あり（時給1,000円）
※共通：実働8H・休憩1H
(1)6:30～15:30
(2)7:00～16:00
(3)12:00～21:00
(4)15:00～深0:00
○.年次有給休暇
店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】
└ 未経験者の応募も歓迎
〇調理の経験がある方なら尚良し
└ ジャンルは問いません
⇒経験や能力に応じ、随時昇給あり
●料理長候補/月給280,000円～350,000円
※前職の経験を最大限考慮し、
試用期間終了後に条件面を提示します 。
＜試用期間＞
1～3ヶ月有／月給250,000円
※能力により試用期間短縮あり
※多少残業あり
＜営業時間＞18:00～翌1:00
＜その他休日＞
夏季休暇・クリスマス・年末年始
ホテル内レストランでの朝食及びランチタイム専属キッチンスタッフ（未経験可）
・未経験の方も歓迎します
・朝5:00から勤務できる方優遇、・高卒以上
※固定残業代72,405円～110,139円(50～55h)含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
キッチンシェフ【調理およびメニュー考案や厨房機器の選定及びオペレーション構築】
〇飲食企業でのカフェ、レストラン等のメニュー商品開発経験
（店舗オペレーション経験お持ちの方歓迎）
＜歓迎＞
〇ホテルやレストランでの料理長・副料理長経験がある方
〇メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人としての経験のある方
〇飲食業経営に関心があり、新しい業態開発に意欲的に取り組むことのできる方、＜免許＞
〇調理師免許
〇普通自動車運転免許
＜年収例＞
約500万円／基本給 285,000円の場合
約590万円／基本給 340,000円の場合
※残業30時間/月 含む
※年収例は賞与の支給率を100％で計算
＜給与詳細＞
【基本給】285,000～340,000円
【残業代】別途支給
【賞 与】年2回（稼働率、業績などによる変動有）
【給与改定】年1回
※試用期間3か月あり（同条件）
※1日8時間勤務/休憩60分
※フレックス勤務もあり（コアタイムなし）
※月間標準労働時間168時間（月により変動有）
〇有給休暇（入社日から有給休暇付与／規定有）
店舗運営スタッフ【ホールやキッチン業務及び店舗運営に関するお仕事】
【週末・祝前日】14:00～深0:00
※実働6～8h・シフト制・休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制(週平均40h)
他、年末年始
沖縄料理居酒屋のキッチンスタッフ【メニューの調理をはじめ仕込みや発注など】
＋休日出勤手当、通常残業代、深夜残業代あり
※試用期間1ヵ月有(期間中は時給1,100円)
ランチ／10:00～15:00 ディナー／17:00～深0:00
※残業あり
【シフト例】
・10:00～15:00、17:00～深0:00の間で8h勤務
・15:00～深0:00の間で8h勤務
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
調理スタッフ【ホテルレストラン内での調理業務全般】
※レストランでの料理経験がある方、カフェや飲食店のキッチン経験者も歓迎。、・調理師免許（尚可）
※固定残業手当（10時間）13,450円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪モデル年収≫
3,500,000円～
≪シフト例≫
・4:00～13:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日100日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
キッチンスタッフ(未経験可)【簡単な炒め物と焼鳥などの調理業務】
普通自動車運転免許（尚可）
※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！
〈金土〉 16:00～深3:00 (実働8H)
〈日曜〉 16:00～深0:00 (実働8H)
※シフト制
※希望休などは相談可能！
料理長候補
・他店舗での料理長経験がある方は優遇します
上記に満たない方でも近いキャリアをお持ちであれば是非お問合せください。
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※試用期間1～3ヵ月は月給300,000円～400,000円
※12月31日～1月3日正月休み
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】
└ 未経験者の応募も歓迎
〇調理の経験がある方なら尚良し
└ ジャンルは問いません
⇒経験や能力に応じ、随時昇給あり
●料理長候補/月給280,000円～350,000円
※前職の経験を最大限考慮し、
試用期間終了後に条件面を提示します 。
＜試用期間＞
1～3ヶ月有／月給250,000円
※能力により試用期間短縮あり
※多少残業あり
＜営業時間＞17:00～翌1:00
＜その他休日＞
夏季休暇・クリスマス・年末年始
鉄板焼ステーキ店でのキッチンスタッフ【野菜の仕込みや鉄板での調理など】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】
└ 未経験者の応募も歓迎
〇調理の経験がある方なら尚良し
└ ジャンルは問いません
経験や能力に応じ、随時昇給あり
＜試用期間＞
1～3ヶ月有／月給250,000円
前職の経験を最大限考慮し、
試用期間終了後に条件面を提示します 。
※能力により試用期間短縮あり
※多少残業あり
＜営業時間＞17:00～翌1:00
※月によっては連休あり
＜その他休日＞
夏季休暇・クリスマス・年末年始
