店長候補・マネージャー【和食メインの居酒屋のホールおよび調理など】
【オープニングSTAFF募集】1から共にお店・メニュー作りを楽しめます◎
2026年2月オープンの和食メインの居酒屋
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あなたのアイデアをカタチにするチャンス!!!
共にお店の基盤をつくっていきませんか?
「こんな料理があったら…」というあなたの
アイデアが実際のメニューとして採用されるかも!
新しいアイデア・提案を積極的に発信できる場です。
メニュー開発・店舗のコンセプトづくりなどに
興味がある方は大歓迎!
ワークライフバランスを大切に、
プライベートもしっかり確保できますよ。
■■ 面接は、人柄重視 ■■
あなたの想いや考えなどを、ぜひ聞かせてください!
新店舗を一緒につくっていきましょう!
私たちの会社(店舗)について
会社説明
■□■ 2026年2月新店舗がOPEN ■□■
企業として“新ブランド”を立ち上げるという新たなチャレンジ!店舗をつくっている最中ですが、メニューやオペレーションはこれから決めていく段階です。
【 メニューについて 】
| ランチメニュー :メイン+小鉢の和定食
| ディナーメニュー :和食メインに沖縄料理など
沖縄料理以外にも幅広いラインナップを検討しています。
【 客層について 】
客層は、近隣の市役所や県庁の職員、
地元の方・観光客など…。
さまざまな方のご来店を見込んでいます。
《 サービス 》
「頻繁な会話・接客などは、ハードルが高いかも…」
という方もご安心を!
席数が多いため、お客さまとの会話は
必要最低限で大丈夫です。
程よい距離感を大切にして、
スマートな対応を心がければOKです!
私たちのビジョン
【 コンセプト 】
『これでいい、これがいい、ここがいい』
既製品も上手に活用しながら
こだわるところには徹底的に手間をかけ、
“おいしい”と“効率”の両立を目指しています。
《 日本の食で世界中がワクワクする――。 》
日本の食文化を国内外へ発信し、世界中の
人を笑顔にすることが私たちのミッションです。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
■ ホール業務
└ 接客・オープン準備・清掃・閉店作業
■ 調理業務
└ 仕込み・調理・盛りつけ・仕入れ
※ カウンターでは簡単な調理をおこない、
それ以外は厨房での調理。
オープンキッチン特有の緊張感は
ないので、調理に集中できます◎
■ マネジメント業務(管理業務)
└ シフト作成、売上・利益管理、
目標設定、仕入れ、人材育成など
《 POINT 》------------------------------
*経理・日報などの事務作業は本社がサポート!
そのため、調理・接客に
集中して取り組めますよ!
* 本部からの手厚いサポートあり!
経理・日報などの事務作業は本社がおこないます。
これも、安定母体であるからこその
手厚いサポート!
スタッフは店舗運営&サービスに
全力を尽くせます◎
こんな方を求めています
\ やりがい重視! /
・ 1からお店づくりに携わってみたい
・ 自分のアイデアを活かしメニューにしたい
・ 和食調理の経験を活かしたい
・ 挑戦にやりがいを感じ、変化を楽しめる
\ 業務以外の部分も勿論大切に! /
・ ワークライフバランスを重視したい
・ お客さまやチームメンバーとのコミュニケーションを大切にしたい
・ チームワークを大切に協力して仕事に取り組みたい
募集情報
経験・スキル
【 必須要件 】
■ 飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問)
\ 身につくスキル& 学べる知識! /
◎ 包丁さばき ◎ 飾り包丁 ◎ 盛り付け技術
◎ 肉の知識 ◎ 魚の知識 ◎ 野菜の知識
◎ 店舗運営メニュー開発 ◎ 仕入れ・食材の目利き
免許・資格
【 必須要件 】
■ 日本語での接客・マネジメント業務を円滑に行える方
・Fluent Japanese communication skills required.
【 歓迎要件 】
□ 学歴不問
□ 資格不問
□ ブランクのある方OK
勤務地
勤務時間
9:00〜23:00内で下記シフト制
【早番】9:00〜19:00
【遅番】13:00~23:00
※実働8h/休憩1h
\残業ほぼナシを目指しています!/
月平均30分程度を目標!
休日・休暇
月8日休み(週休2日制)
【 その他休暇制度 】
■ 有給休暇
■ 年末年始休暇
■ 産休・育休制度
■ 慶弔休暇
給与
月給:300,000円~400,000円+交通費
※ 固定残業代40H分/63,700〜85,000円を含む
└超過分別途支給
※ 固定深夜手当50H分/16,000〜21,200円を含む
└深夜労働の有無にかかわらず支給
待遇・福利厚生
■ 社会保険完備
■ 昇給あり
■ 交通費一部支給
■ まかないあり
■ 制服貸与
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当より
面接日程調整で連絡させていただきます
※ 応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。
※ 在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
※ 選考はすべて日本語で行われます。
Interviews will be conducted entirely in Japanese.
会社概要
企業名
株式会社ザ・ウェーブ
住所
〒901-2133
沖縄県浦添市城間3019