菓子製造管理（工場長候補）【お菓子の製造やスタッフ指導などの管理業務】

【創業から続く、沖縄の菓子づくり】
有限会社 宮城菓子店は、大正11年創業。
沖縄の伝統菓子づくりを大切に守りながら、時代に合わせた商品づくりを続けてきました。

石垣島および沖縄本島を拠点に、石垣島の塩ちんすこうや伝統菓子「くんぺん」などを製造・販売。
空港直営店《沖縄・石垣島マルシェ》では、販売事業も展開しています。

【新工場新設に向けた、次のステージへ】
2026年8月糸満市に300坪の大型新設工場を開業予定。
製造ライン・見学施設・店舗・カフェを併設する施設になります。

伝統を守るだけでなく、未来をつくる。
そんな想いを共有できる仲間と、一緒に歩んでいきたいと考えています。

【新工場とともに、ものづくりの次へ】
新工場の新設を機に、製造体制を一から見直し、
沖縄の伝統菓子づくりを次の世代へつないでいきます。
現場の力を大切にしながら、安定したものづくりを続けていくことが、私たちの目指す姿です。

■ 段取りや工程管理が得意なスタッフ
■ お菓子づくりが好きで、製造に向き合うスタッフ
■ 前職で食品工場の現場リーダーをしていたスタッフ
■ 新しいことに前向きで、改善提案を続けるスタッフ

オープンまでは、既存の糸満工場で
製品製造フローを習得いただきながら
以下の業務を段階的に担当していただきます。

■ 新設工場の立ち上げ準備・移行計画
■ 製造ライン全体の生産管理・品質管理・衛生管理
■ 製造部門の人員計画・採用・育成・労務管理
■ 製造コストの管理・改善提案
■ 菓子の製造・商品開発試作

■ 製造と管理、両方に関わりたい方
■ 工場全体を見る立場に挑戦したい方
■ 新工場づくりに主体的に関わりたい方
■ 現場経験を次のキャリアに活かしたい方

画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。

＝＝履歴書郵送先＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
〒901-0306　
糸満市西崎町3-7-7　マンション絢107
採用担当者 迄
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有限会社宮城菓子店