ホテル内ペストリー・パティシエ （経験者）
ペストリー・パティシエ/経験者/キャリア募集/賞与/交通費支給
今回、ホテルで働くパティシエを募集いたします。
●今回は、経験者の方の募集です●
離職率が低く、求人を出すことが少ないため、
気になった方はぜひお気軽にご連絡いただけますと幸いです。
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職場見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
〇調理師免許または製菓衛生師をお持ちの方は 1万円/月 支給！
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、
観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広く
ご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、
何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。
その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、
テナントなどを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、
お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために共に成長していきましょう！
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 8名（男性2名 女性6名）
【平均年齢層】 20代～50代
現在は、新卒で入社したスタッフや、
業界歴の長いスタッフ等、皆でコミュニケーションを取り合いながら、
館内で提供するパンやデザートを作っています。
年齢関係なく、フェアの時には提案できる環境もございます。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
ホテルコレクティブのペストリー部門では、
ひとつのレストランに限らず、様々なお仕事がございます。
・オールデイダイニングで提供するパンやデザート
・バーラウンジで提供するケーキやアフタヌーンティー
・宴会で提供するデザート
・サプライズやイベントに合わせたホールケーキのオーダー
・12月のクリスマスケーキ販売
・フェア商品の試作や提案
その他にも様々な業務がありますので、
ご経験に合わせたお仕事からお任せいたします。
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・発注作業
・棚卸
-衛生管理-
・食品衛生法に基づく調理場全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
ご経験に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
今回は、経験者のみの募集です。
〇ホテルでペストリー経験のある方
〇ケーキ屋さん等でパティシエ経験のある方
〇レストランでデザート部門経験のある方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇ケーキ屋さん・ホテル・レストランでの勤務経験がある方
└ ぜひ実務経験等をお聞かせください！
免許・資格
〇製菓衛生師または調理師免許をお持ちの方 （1万円/月 支給）
※免許は必須ではございません。ご経験のある方は、
是非お気軽にお問い合わせください。
勤務地
勤務時間
5:00～22:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
5:00～14:00
7:00～16:00
9:00～18:00
10:00～19:00
11:00～20:00
12:00～21:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】 192,306円～330,650円+別途手当
※みなし残業手当込み（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
■基本給：173,331円～297,988円
■みなし残業手当：18,975円～ 32,662円（15時間含）
※超過分は別途全額支給
＜別途手当＞
■資格手当：10,000円/月（調理師免許または製菓衛生師取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
一般職 年収270万～315万円
主任～課長代理 年収330万～463万円
課長～部長代理 年収464万～624万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与（2024年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
この求人を共有する
この企業の他の求人2件
一覧を見るこの求人を見たあなたへのオススメ求人
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
調理スタッフ【ホテルレストラン内での調理業務全般】
※レストランでの料理経験がある方、カフェや飲食店のキッチン経験者も歓迎。、・調理師免許（尚可）
※固定残業手当（15時間）24,000円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪モデル年収≫
3,500,000円～
≪シフト例≫
・4:00～13:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日107日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
製造スタッフ（未経験可）【県産パイナップルを仕込んだワインやブランデーの製造】
＜歓迎＞
食品業界、工場での勤務経験のある方、〇免許・資格不問
＜あれば尚良し＞
〇食品衛生責任者
〇フォークリフト
※経験・能力によりご相談の上決定
※試用期間2ヶ月あり（同条件）
【年間休日】105日
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（入社6か月後10日付与）
〇慶弔休暇
〇産前産後／育児休暇
店長
※試用期間1ヵ月（同条件）
【営業時間】
◎開店17:00 ◎ラストオーダー21:30
※月8回休み
※連休休暇あり
戦略企画担当スタッフ【レストランや物販部門における予算策定から管理業務など】
〇リテール部門（飲食/物販）における予算策定
〇経営視点・マーケティング視点をお持ちの方
※テーマパーク業界の経験は問いません、＜免許＞
〇普通自動車運転免許
＜資格＞
〇資格不問
約350万円／基本給 200,000円の場合
約590万円／基本給 340,000円の場合
※残業30時間/月 含む
※年収例は賞与の支給率を100％で計算
＜給与詳細＞
【基本給】200,000～340,000円
【残業代】別途支給
【賞 与】年2回（稼働率、業績などによる変動有）
【給与改定】年1回
※試用期間3か月あり（同条件）
※シフト勤務により早朝からの勤務、
夕方からの勤務の可能性があります。
※1日8時間勤務/休憩60分
※フレックス勤務もあり（コアタイムなし）
※月間標準労働時間168時間（月により変動有）
〇有給休暇（入社日から有給休暇付与／規定有）
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
店舗運営スタッフ【ホールやキッチン業務及び店舗運営に関するお仕事】
【週末・祝前日】14:00～深0:00
※実働6～8h・シフト制・休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制(週平均40h)
他、年末年始
沖縄料理居酒屋のキッチンスタッフ【メニューの調理をはじめ仕込みや発注など】
＋休日出勤手当、通常残業代、深夜残業代あり
※試用期間1ヵ月有(期間中は時給1,100円)
ランチ／10:00～15:00 ディナー／17:00～深0:00
※残業あり
【シフト例】
・10:00～15:00、17:00～深0:00の間で8h勤務
・15:00～深0:00の間で8h勤務
鉄板焼ステーキ店でのキッチンスタッフ【野菜の仕込みや鉄板での調理など】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
レストラン調理担当
・飲食企業でのカフェ、レストラン等の調理経験
＜歓迎スキル＞
・調理業務に関心があり、新しい環境で意欲的に取り組むことのできる方
※調理師免許は必須ではありません。、＜免許＞
〇普通自動車運転免許
＜資格＞
〇資格不問
約350万円／基本給 200,000円の場合
約490万円／基本給 280,000円の場合
※残業30時間/月 含む
※年収例は賞与の支給率を100％で計算
＜給与詳細＞
【基本給】200,000～280,000円
【残業代】別途支給
【賞 与】年2回（稼働率、業績などによる変動有）
【給与改定】年1回
※試用期間3か月あり（同条件）
部門や業務によって、開始、終了の時間が変わります。詳しくは面接時にお聞きください。
※フレックス勤務あり・コアタイムなし
〇有給休暇（入社日から有給休暇付与／規定有）
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
食品製造スタッフ【ハム工場、惣菜工場、レトルト工場などで食品の製造、包装】
・経験・職歴不問
・高卒以上
※試用期間6ヶ月は日給7,450円～8,610円
※月平均残業10H未満
※1年単位の変形労働時間制
・日曜日＋第2.3.4.5土曜日＋祝日（週休2日制）
・年末年始休暇
・旧盆、旧正月休暇
【その他休暇】
・年次有給休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇 等
商品開発スタッフ【ファミリーマートのお弁当やお惣菜などの開発や試作業務など】
・基本的なPCスキルをお持ちの方(EXCEL、Word:文字・数字入力程度)、【免許】
・普通自動車運転免許
【資格】
・35歳まで(省令3号のイ) ※職歴不問
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 205,000円 〜 240,000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり29,800円 〜 34,880円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※試用期間3ヵ月あり(試用期間中は固定残業代の支給はありません)
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
※基本給以外に各種手当あり(通勤手当・深夜手当・残業手当・深夜残業手当など)
年間休日107日
□有給休暇(入社半年後に年10日の有給休暇付与)
□産前産後休暇(2024年 1名)
□育児休暇(2024年 1名)
□慶弔休暇
キッチンスタッフ【オリジナルメニューの料理業務など】
⇒ジャンルは問いません!!
●未経験者の応募も歓迎します！
●3月卒業の方も第二新卒の方も大歓迎♪
★毎月昇給のチャンス有（毎月査定）
【経験者】月給260,000円～280,000円
【料理長(幹部候補)】月給280,000円～350,000円
『経験者/料理長(幹部候補)の方は前職での給与やスキル・経験を最大限考慮いたします』
※経験者/研修期間【3ヵ月有】
経験者・料理長(幹部候補)/月給250,000円
シフト例）15:00～深0:00 / 18:00～翌3:00 / 深1:00～10:00など
※週末勤務時間：15:00～翌11:00内でシフト制となります。
◆ 4連休なども相談可能！
厨房主任【しゃぶしゃぶ専門店での厨房業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
ホテル内レストランでの調理スタッフ
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
この求人と同じ条件で探す
国際通り・久茂地周辺 国際通り・久茂地周辺 × 正社員 国際通り・久茂地周辺 × キッチンスタッフ（カフェ・レストラン・ホテル） 国際通り・久茂地周辺 × 社員100名以上 国際通り・久茂地周辺 × 転勤無し 国際通り・久茂地周辺 × 経験者・キャリア募集 国際通り・久茂地周辺 × 資格が活かせる 国際通り・久茂地周辺 × 交通費支給 国際通り・久茂地周辺 × 制服有 国際通り・久茂地周辺 × 社宅・寮有 国際通り・久茂地周辺 × 食事（手当）有 国際通り・久茂地周辺 × 産休・育休 国際通り・久茂地周辺 × 賞与有 国際通り・久茂地周辺 × WEB・電話面接OK 国際通り・久茂地周辺 × 職場見学OK