麺製造スタッフ(未経験可)【麺類工場での麺の計量や検品作業など】

■安心・安全な製品をみなさまの食卓へ
私たちサン食品は沖縄そばを中心とした食品メーカーです。
食品メーカーにとって“おいしい”製品を提供するのは、今は当たり前の時代。
これからは、一歩進んで　“おいしくて健康にいい”　“おいしくて楽しめる”　
製品を提供していきたいと考えています。

サン食品が一日に製造する麺類は約5万食。
お客様の要望に応えられるように風味や食感を大切に維持し、
いつ、どこで、どのように生産・流通されたのかを衛生管理システムで
常に把握できる仕組みになっています。

もちろん製造課程も私たちのこだわりがしっかり！
・衛生管理を徹底し入室準備
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・品質や安全性を確認し材料を確認
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・原料自動供給装置や特殊装置を駆使し麺のコシを向上するミキシング
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・麺生地を熟成させローラーにかけて製品ごとに決められた厚みに調整
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・製品ごとに決められた麺の厚み、幅、形状などへ切り出し工程へ
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・大型茹麺機の導入により「茹で」「冷却」「包装」の一連の作業を自動化
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・加熱や冷却工程後、自動包装機を通して決められた銘柄、量ごとに包装へ
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製造された商品は量販店や専門店へ配送！

品質管理にこだわり、オリジナル麺にこだわり、環境にも配慮して、
皆様に美味しく食して頂ける商品を製造しています！

これからも安心・安全な製品を量販店、業務店、学校給食を通して、
136万県民の食卓へ。今日もお届けします。

●IS022000
　認証者：一般財団法人日本科学技術連盟
●加入組合/沖縄生麺協同組合

■沖縄の食文化の発展と社会貢献を目指しています

皆さんも1度は目にしたことがあると思いますが、
私たちのシンボルマークは太陽をイメージしたものです。

太陽の光はまぶしく、計りしれない恵みで
動植物を育んでいます。
そのような太陽の恵みの下で、私たちも食品の製造を通じて、
太陽のように暮らしを豊かにする存在になりたいと考えています。

『沖縄そばを通し沖縄を元気にする！』を使命として、
創業当時から変わらないその精神で今後も歩み続けていきます。

現在、全スタッフは92名！
そのうち、同職は59名(正社員38名・準社員10名・パート11名)
20代～50代のスタッフが活躍中です♪

●製麺技能士(せいめんぎのうし)～10名以上合格～
そばやうどんといった日本古来の麺類から、
ラーメンやパスタといった外来の麺類まで、
麺類の製造技能を認定する国家資格です。
製麺に関する知識や技能を証明する資格です！
※国家資格の資格支援制度もございます！

【 沖縄そばや冷やし中華などの麺を製造 】
＝ 初心者の方も安心 ＝
▼まずは、以下のような簡単な作業からスタートします。
・麺の計量、かご詰め、包装など
・印字チェック・異物検査
・器具の洗浄（重たいものは周りの社員がサポート）

▽慣れてきたら以下の作業もお願いします。
・機械の器具の取付操作など（重量5〜10kg）
※未経験の方でも、先輩社員が一からサポートして行きます！

≪1日のスケジュール例≫
AM8:00・・・業務開始　
　決められた1日の生産量に対応！
　自分の持ち場についたら業務を開始します。

PM12:00・・・休憩
　スタッフ同士で時間調整し交代で入ります

PM13:00・・・業務再開　
　業務は1日固定なので午前の流れをそのまま
　 気を引き締めて再開！途中休憩もあります

PM17:00・・・退社　
　予定の生産量の作業が完了し、
　器具の洗浄や清掃が完了したら
　「お疲れさまでしたっ」「また明日」♪

≪職場環境≫
・休憩スペースは自動販売機や身体を休めるスペースもあり！
・ロッカールームも完備して安心
・制服も一人当たり2枚支給
・社員割で購入できます♪

・身近な食品の製造に興味がある方
・歴史ある地域に根差した安定性の高い会社で長く貢献したい方
・品質管理、衛生管理のためしっかりとルールを大切に出来る方
・円滑なコミュニケーションに協力的な方

画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。

株式会社サン食品