ホテル内レストランでの調理スタッフ

調理経験を、ホテルで活かす。仕込みから改善提案まで、裁量のある現場です
落ち着いた空間と、きめ細やかなサービスでリピーターのお客様にも親しまれているホテルです。
HOTEL OROXでは、宿泊されるお客様に“朝から心地よいひととき”を提供するため、朝食ブッフェやプレート料理を提供しています。団体のお客様には、朝・夕2食の対応もあり、調理スタッフはまさにホテルの「味」を担う存在です。
仕入れや仕込み、調理はもちろん、
「もっとこうした方がいい」「こんなメニューが喜ばれそう」といった改善提案も大歓迎。
一人ひとりの声がカタチになる職場です。
調理のスキルを活かしながら、ホテルの“味づくり”にチャレンジしてみませんか?
私たちの会社(店舗)について
会社説明
那覇市の小禄エリアに位置する《HOTEL OROX(ホテルオロックス)》は、那覇空港から車で約10分、モノレール赤嶺駅からも徒歩圏内とアクセス良好な立地が魅力のホテルです。観光やビジネス、長期滞在まで幅広いニーズに対応し、快適な滞在を提供しています。
お部屋は広々とした造りで、全室にキッチンや洗濯機を完備。長期滞在のお客様にもご好評いただいており、リピーターも多数。アットホームで落ち着いた雰囲気の中、お客様との距離も近く、心を込めたおもてなしを大切にしています。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします。
提供するのは、朝食ブッフェやプレート料理、団体のお客様向けの朝夕2食など、宿泊スタイルに合わせた多彩なメニュー。仕込みや盛り付け、衛生管理にとどまらず、仕入れや業務改善にも関われる、裁量のあるポジションです。
「もっとおいしく」「もっと効率的に」といった現場の声を活かしながら、ホテル全体のクオリティ向上にも関われる環境です。
≪主な業務≫
・朝食ブッフェやプレート料理の調理・提供
・団体のお客様向けの朝・夕2食の対応
・食材の仕入れ、仕込み作業
・衛生管理や在庫管理
・より良いメニューや業務効率化のための改善提案・実行 など
募集情報
経験・スキル
・調理経験が1年以上ある方
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上(深夜勤務があるため/省令2号)
免許・資格
・普通自動車運転免許(必須)
勤務地
入社日
入社日相談可能です。
現在お仕事中の方もお気軽にご相談ください。
勤務時間
(A)5:30〜14:30
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
休日・休暇
・月8~9日(シフト制) ※年間休日105日
・有給休暇(入社6か月経過後:法令通り付与)
給与
月収:250,000円~400,000円
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給:188,205円~310,974円
固定残業手当:22H(内深夜手当11H)32,841~54,263円含む
*超過分は別途支給
※試用期間あり(3~6ヵ月):同条件
≪その他手当≫
夜間手当:8,957円~14,799円(33時間分)
通勤手当:上限25,000円/月
精勤手当: 20,000円
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備
・昇給年1回(4月)
・賞与年2回(9月・3月)
・退職金制度(正社員入社3年経過後より対象)
・長期勤続者の報奨制度有(商品券進呈)
・無料駐車場あり(車・バイク・自転車通勤可)
・バースデーケーキプレゼント
・インフルエンザ予防接種補助手当
・会社親睦会費用全額支給
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※メッセージ欄から履歴書・職務経歴書を送付可能(PDFのみ)
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】面接(書類選考通過者のみ)
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います
会社概要
企業名
株式会社 ヒューネッツ
住所
〒901-0146沖縄県那覇市具志3丁目35-9 2F