キッチンスタッフ【主に調理や盛付業務など】

Plan･Do･Seeは1993年創業の、ホテルマネジメントグループです。
国内で20店舗、海外では9拠点でお店を運営し、
「日本のおもてなし」を世界中の人々へ届けています。
そしてその100％子会社として、ホテルの運営を一貫して担う現地法人
「株式会社 Plan･Do･See琉球」を2022年2月に立ち上げました。

また、2023年6月には”SOUTHWEST GRAND HOTEL”をオープン。
沖縄初出店で那覇国際通りすぐのロケーションながら、
サンセットルーフトップジャグジー、屋内プールやスパを備えた、
那覇で豊かなリゾート体験を楽しむハイエンドなラグジュアリーホテルです。
宿泊だけでなく、洋食や和食、鉄板焼きなど4種類のレストランやバーを備え、
沖縄にいらっしゃるすべての方に愛されるホテルを目指しています。

今回、第1期創業メンバーとして募集を行っております。
創業期は0を1に、1を10にしていく仕事が多く、
必死に100にしたレベルからさらに101にしていく仕事も生まれます。

ただどんなフェーズでも私達が胸に刻んでいる行動指針があります。
それが「I am one of the customers. もし自分がお客様だったら」です。
私たちは常に「I am one of the customers. 」で考え、
最高に心地良い空間を作り、これからも歩み続けて参ります。

私達は「ただ有名になるため」や「ただ儲けるため」に沖縄に会社を、
ホテルをつくるわけではありません。
どの仕事も、お客様や私達をサポートしてくださるパートナー様と関わりながら、
沖縄がもつ魅力や価値を、このホテルを発信地として届け続けることで、
沖縄の価値をあげていく仕事です。

日々扱うことは地道で目立たない仕事かもしれませんが、
Plan･Do･Seeではそれをやり続けたことで、
他の誰も真似できない唯一無二の空間から街の価値を上げ続けてこれました。
沖縄にはもっと多くの魅力や価値がある。
世界中の人々へ、私達と一緒に届けていきましょう。

従業員数は約100名程度
ホテル内では宿泊・レストラン・キッチン等の部門も
セクションを超えて連携をとりながら日々進化させ続けていく職場づくりをしています。

昨日よりも今日、今日よりも明日と進化させ続ける。
当たり前のようですが、これを愚直に真摯にやり続けられる新たな仲間を探しています。

≪キッチン業務≫
料理の調理や盛り付け、新たなメニューの開発など調理業務を担当していただきます。
食材の検討から美味しい料理の創造や盛り付けの工夫まで、お客様に最高の食体験を提供してください。

株式会社Plan・Do・See琉球では、
すべて現場でお客様と関わるメンバーの声をもとに意思決定していきます。
宿泊やレストラン、キッチンの基本的な業務だけじゃなく、
マーケティングや商品開発やPRなども現場ですべて行い、
年次問わずそのチャンスを掴むことができます。

顧客志向とホスピタリティ精神を軸に、主体的に考え行動へ移せる方、
また相手を尊重しつつ、自分の意見を伝えられる力や、
コミュニケーションを大切にする方を求めています。

画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。

株式会社Plan・Do・See琉球