精肉スタッフ【生肉のカット加工やパック詰め及びハムなどの加工商品の品出しなど】

◆◇地域に根ざし、進化を続ける沖縄のスーパー◇◆
沖縄本島で20店舗を展開する「フレッシュプラザユニオン」は、1983年の創業以来、地域の暮らしを支えるスーパーマーケットとして成長を続けてきました。
ユニオンが大切にしているのは、「いつでも安心してお買い物できる場所」であること。夜型社会であり共働き家庭が多い沖縄のライフスタイルに合わせ、全店舗で24時間営業を実施しています。県内のチェーンストアで唯一、余程の台風が来ない限り24時間年中無休を貫く姿勢が、「今あいているスーパー」として地域の人々に信頼されている理由です。

◆2025年1月23日　ユニオン SUKARA(スカラ) おろく店オープン！◆
そしてこの度、那覇市小禄に従来のユニオンとは異なる新業態店舗『SUKARA（スカラ） おろく店』がオープンしました。
店舗面積298坪の広々とした店内では、青果・鮮魚・精肉・惣菜・食料品といった部門を「州」に見立て、それぞれ独立した屋号とストーリーでユニークな買い物体験ができる工夫を施しています。各州が、県産はもちろん全国各地から厳選した商品を提供しています！

◆◇「ユニオンらしさ」が新たな価値◇◆
テレビCMでおなじみの「ユニオンですから！」というフレーズには、私たちが挑戦を続ける理由、社員やお客様に喜びを届けたい、そしてそれは私たち（ユニオン）だからこそできる！という想いが込められています。
お客様はもちろん、社員もワクワクできる理由、それが「ユニオンですから！」なのです。

◆自由な発想や企画◆
ユニオンでは現場スタッフが主役。それぞれの店舗が地域の声に耳を傾け、独自のアイデアで運営を進めています。例えば、石垣島ブランド牛「美崎牛」の一頭買いやオリジナルTシャツの制作など、自由な発想から新しい価値が生まれています。

◆挑戦を後押しする風土◆
ユニオンは迅速な意思決定を重視！新しいアイデアを現場主導でどんどん実現できる環境が整っています。企画が管理職に届く頃には、半分以上の内容がすでに決まっていることがほとんど(笑)。挑戦の過程でうまくいかないことも、もちろんあります。でも、その失敗も「成長へのステップ」として捉え、「次どうする？」をみんなで前向きに考えるのがユニオン流です。

◆すべての人がハッピーに◆
社員の成長が店舗の進化につながり、最終的には働く人もお客様もみんながハッピーになり、地域にもっと愛される存在へ。これからも「ユニオンらしさ」で新しい価値を届け続けます。

◆◇ユニオンで活躍する仲間たち◇◆
ユニオンには、「もっと良い会社にしたい！」という熱い想いを持つメンバーが集まっています。それぞれが得意分野を活かして活躍できる環境です。年齢や性別、職種を問わず個性豊かなスタッフが揃い、活気に満ちた職場です。店長やバイヤー同士のミーティングでは、成功事例の共有や情報交換が行われ、店舗を超えた交流や協力が盛ん。部門を超えたチームワークの良さも自慢です。

＜働きやすい環境と地域への貢献も魅力！＞
各店の精肉担当がグループLINEでつながっており、気軽に情報交換ができ、自分のアイデアも発信しやすい、活発で働きやすい雰囲気です☆
沖縄県民には馴染みの少なかった県産和牛を導入したり、地域の食材を活かした取り組みなど、地域貢献にも積極的。
「どの部位をどう扱うか」「どんな商品が人気か」など、肉や加工品について学べる機会もたくさん！お客様が美味しい食卓を囲むお手伝いができる、やりがいのあるお仕事です。

お肉、畜産物全般を取り扱い、販売する部門でのお仕事です！
豚肉や牛肉、鶏肉などの生肉を中心に、ハムやウインナーなどの加工品も取り扱っています。

◎ユニオンの特徴は「店内加工」！
加工場であらかじめカットされたものではなく、店内でカットすることで、いつでも新鮮なお肉をお客様にお届けしています。部位によって最適なカット方法があり、切り方一つでお肉の美味しさや食べやすさが驚くほど変わることも！まさに奥深く、やりがいのあるお仕事。

＜お任せする主な業務＞
【生肉の小分け作業】
大きな塊の肉を、お客様が買いやすいサイズにカットし、パック詰めしていきます。専用のスライサーや包丁を使うので、コツを掴むとスムーズに作業できます。
【加工商品の準備と品出し】
ハムやウインナー、ミートボールなどの商品を売り場に並べたり、賞味期限やパッケージの状態をチェックします。時には売れ筋商品を確認して補充作業を行うことも！
【売り場の清掃と整理整頓】
作業場や売り場を常に清潔で整った状態に保つことも大切なお仕事です。

◆入社後の流れ◆
入社後は接客の基本や商品知識を学び、全体研修を織り交ぜながら業務を覚えていただきます。配属先で実務を通じて専門スキルを磨けます。未経験の方でも安心してスタートできる環境です。
もちろん、即戦力となれる経験者も大歓迎です！
業務に慣れてきたら、発注業務や売り場管理もお任せします。あなたのイメージややりたい事を活かして理想の売り場作りも実現できます！

◆挑戦と成長をサポートする環境◆
ユニオンでは、視野を広げるための研修旅行や現地研修を積極的に実施しています。県外スーパーの視察や生産現場での研修を通じて、生産者の声を直接聞き、商品の背景を深く理解する貴重な経験得られます。こうした取り組みを通じて、新しいことに挑戦し、成長したいという気持ちも全力でサポート！仲間とともにキャリアを築きながら、ユニオンで自分の可能性を広げてみませんか？

・チームワークを大切にしながら、新しい職場で主体的に働きたい方
・様々な人とのつながりを大切にし、コミュニケーションを通じて人と関わることを楽しめる方
・沖縄の食文化に関心があり、その魅力を仕事を通じて発信したいと思っている方
・今までの経験を活かして即戦力として活躍できる方（同職種の経験者を優遇します）
・自分の発想や工夫を活かして、新たな挑戦に前向きに取り組める方

画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。

＼ユニオンの大切にしていること、まだまだありますから！／

◆鮮度価格へのこだわり◆
沖縄ならではの物流の課題を克服するために、 通常の流通経路に頼らず、産地から直接冷蔵コンテナで調達するユニオン独自の取り組みで調達を行っています。これにより、新鮮な食材を中間マージンを抑えた安心価格で提供することを実現しました。 さらに、県産品の仕入れにも力を入れ、沖縄ならではの良質な商品を積極的に紹介しています。

◆環境に配慮した取り組み◆
私たちは、太陽光パネルの取り付けやノンフロンの冷蔵機器を導入しています。また、古着回収ボックスを設置するなど、エコ活動の取り組みも強化しています。
これからも、他にはない魅力的なサービスを展開し、地域の皆様に「選ばれるスーパー」であり続けるために、私たちユニオンは挑戦を続けます。

株式会社 野嵩商会