料理長候補

日本酒×串焼き亜炉麻

新都心・首里周辺

正社員

営業中の調理業務をメインに店舗運営全体に関わっていただきます。【料理長候補にお任せしたい事】・メニュー開発季節感や地域の特色を考慮し、新しい料理メニューを企画・開発します。・調理スタッフの人材育成各店舗の社員・バイトメンバーへ料理のレシピや調理方法を指導します。料理人それぞれの裁量が大きく、自分の考えや良いアイデアを実現しやすい環境です。これまでに在籍していた店舗規模や料理の種類に関係なく、様々な知識や経験を当社で活かせます！

月給320,000円～420,000円前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します ※試用期間1～3ヵ月は月給300,000円～400,000円

・店舗規模やジャンル問わず飲食店での経験が10年以上ある方・他店舗での料理長経験がある方は優遇します上記に満たない方でも近いキャリアをお持ちであれば是非お問合せください。

マネージャー（候補）【ホテルレストラン内でのホール業務やマネジメント業務など】

株式会社ワイズリゾート沖縄　ヒルサイドグリルレストラン

恩納村

正社員

・レストラン内でのホール業務全般・シフト管理・人材育成・数値管理・クライアント対応接客サービスやレセプション、各マネジメント業務など、高いホスピタリティ精神と混雑時など迅速な判断力で、状況に応じた柔軟な対応が求められるポジションのお仕事です。現場の業務全般を経験しながら、当レストランが実現したサービスについて理解を深めてください。魅力的なレストラン運営へ情熱を持って臨んでいただける方、是非チャレンジしてください。

月給280,000円～ ※固定残業手当（30時間）49,770円含む（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給） ※経験・能力を考慮の上決定します ※試用期間6か月（条件に変更はありません） ≪モデル年収≫ 4,200,000円～　

・飲食業界またはホテル業界での勤務経験・マネジメント経験（異業種可）・PCスキル（Word・Excel・メールの基本操作必須）、・普通自動車運転免許（尚可）

マネージャー（候補）【ホテルレストラン内でのホール業務やマネジメント業務など】の画像

ホテルレストラン調理スタッフ

メルキュールホテル沖縄那覇

国場周辺

契約社員

・洋食や沖縄料理をメインとしたレストランでの調理業務・宴会時の調理（基本はビュッフェ料理ですが、依頼に応じてコース料理もお願いします）・食品の品質向上やコスト削減につながる新しいレシピや製品の提案等・ホテルの食品安全と衛生基準（HACCAP）に関して必要な予防策を適用・（マネジメント経験のある方のみ）チームメンバーの指導、育成

月給175,000円〜230,000円 ※ご経験やスキルをもとに相談の上決定。 ☆賞与年1回あり☆ ※試用期間3カ月/同条件

▼歓迎スキル・経験▼ ・ホテルレストランでの経験が2年以上ある方（洋食であれば尚可）・基本的なPC操作（文字打ち込み、EXCELの簡単な表作成など）・後輩指導や人材育成などリーダー業務のある方、・調理師免許（尚可）

キッチンスタッフ(未経験可)【焼鳥をメインとした本格焼鳥店での調理業務】
全色グループ

串六×九

国際通り・久茂地周辺

正社員

【本格焼鳥店でのキッチンスタッフ】未経験者からでも、美味しい焼鳥が焼けるようにイチから教えていきます。また経験者でも分からない技術が沢山あるので、修行にもオススメ！忙しいときは、ホール業務のヘルプもお願いします！レシピ等は教えながら書いて覚えて頂きます。料理未経験は、包丁の使い方から教えていくのでご安心ください！ ≪Point！≫ ＼任せられるお仕事が増えるごとに給与もしっかりUP／初めは分からない事ばかりかもしれませんが、一つ一つ業務を覚えていただき、任せられるお仕事が増えてきましたら、しっかり給与もUPしていきます！焦らず、一歩ずつ成長していきましょう！頼れる先輩スタッフもおりますので、ご安心下さい。

月給230,000円～ ※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！

＼資格、経験不問です！／普通自動車運転免許（尚可）

キッチンスタッフ【主に調理や盛付業務など】
株式会社Plan･Do･Seeのグループ会社働きがいのある会社ランキング殿堂入り

SOUTHWEST GRAND HOTEL（株式会社Plan・Do・See琉球）

国際通り・久茂地周辺

正社員

≪キッチン業務≫ 料理の調理や盛り付け、新たなメニューの開発など調理業務を担当していただきます。食材の検討から美味しい料理の創造や盛り付けの工夫まで、お客様に最高の食体験を提供してください。

月給256,000円 (給与内訳) 基本月給231,832円＋固定残業手当18,168円(月10hとして算出)＋賄い6,000円(一律) ※固定残業手当／10h未満の場合でも同額支給。10hを超える場合は別途、残業代全額支給 ※前職の給与を勘案いたします

未経験OK 経験者は優遇いたします。

HACCP監査員【食品衛生規格の監査業務】

株式会社クロックワーク

国際通り・久茂地周辺

契約社員

各企業が食品衛生規格に適合し、食品の安全性を確保するためのサポートを行う仕事です。HACCPや食品安全マネジメントシステム（FSMS）を通じて、企業の「食品安全文化」の構築をお手伝いします。入社後は、充実した研修プログラムとOJTを通じてしっかりとサポートします。半年から1年をかけて、スキルや適性に応じた業務を段階的にお任せしますので安心してスタートできます。　【主な業務】・JFS-A/B適合証明の監査業務・HACCPを含めたFSMSの構築支援・店舗衛生点検・環境検査・顧客要求に沿った提案営業（食品検査、除菌システム等） ※顧客先への出張あり（県外含む）＼ポイント！／「なぜ安全管理や衛生管理が必要なのか」を企業と共に考え、より良い環境を築くためにサポートする仕事です。わかりやすく丁寧に説明し、時には耳を傾けながら、共に目標達成に向けて取り組む姿勢を大切にしています。この仕事のやりがいは、企業が食品衛生の取り組みを通じて成長し、取引がスムーズに進む瞬間や、お客様から直接感謝の言葉をいただける瞬間にあります。時には、嫌々始めた企業が定期訪問時に「できました！」と嬉しそうに報告してくれることも。この変化こそが、きっと仕事の大きなモチベーションになるでしょう。　

月給：224,000円～ ※経験・能力により考慮いたします。 ※試用期間6ヵ月（同条件） ≪他手当≫ ・残業手当・交通費支給：上限10,000円/月 ≪想定年収≫ 3,000,000円～4,000,000円 ≪年収モデル≫ ・4,085,000円/入社6年目・主任・4,800,000円/入社8年目・係長

【必須要件】・普通自動車運転免許（AT限定可）・PCスキル（Excel・Word）・高卒以上【歓迎要件】下記の資格や経験のある方歓迎・営業経験・HACCP指導者研修修了者・HACCPシステムの実務経験者

鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
有限会社四季グルメグループ

鉄板ステーキハウス四季　園田本店

沖縄市

正社員

【オーダー取りや食後の後片付けなどのホール全般】・お客様のご案内や接客　└席への案内やお料理の提供、お会計業務など・テーブルのセット、片付け、清掃　など将来的には、アルバイトスタッフのフォローや店長補佐などの業務もお任せしたいと考えています。入社後は、OJTを通して接客やテーブルセット、お料理の提供方法などを丁寧に教えていきます。成長度合いに合わせて業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けていきましょう。

月給：220,000円～＋交通費【給与内訳】基本月給：163,000円固定残業代：57,000円/45時間分　※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給【月収モデル】 ○店長：月給300,000円＋交通費 ○副店長：月給270,000円＋交通費 ○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費

接客経験や英語など外国語スキルをお持ちの方、お持ちのスキルが活かせます！（必須ではありません）

食肉加工スタッフ【和牛枝肉のカットをメイン】
私たちは沖縄の食肉に向き合い続け、沖縄県内の牛・豚生産者と共に、沖縄県内はもとより全国の皆様へ安全で美味しいお肉をお届けします。

株式会社ミーティッジ

新都心・首里周辺

正社員

　工場内での食肉加工の和牛一頭の脱骨から　成形までお任せします。＜業務内容＞　・和牛1頭の脱骨から成形まで　・枝肉の解体や、部分肉の成形　・お肉の包装や計量、バック詰め　・加工場内の清掃、衛生環境を整える＜技術習得の流れ＞ ▼入社～　基本的なナイフの使い方や、　衛生管理の基本を習得。 ▼2ヵ月～　部位の名前、包装の仕方の習得。 ▼3ヵ月～　枝肉を使って脱骨作業の基本と、　お肉の切り方を習得。 ▼4ヵ月～　本格的に脱骨、成形の作業がスタート。 ☆上記はおおまかな流れです。　経験者や未経験者、個人の技量に合わせて　進めていきます。

　【月給】160,000円～　【内訳】基本給160,000 　　　　+通勤手当4,000円 (距離に応じて) 　◎通勤手当は、距離に応じて　　4,000円～10,000を支給。　◎経験者の方は試用期間終了後に　　昇給額を再査定。　◎残業は月平均10時間未満。(残業手当あり) 　◎経験や技術の向上により、　　技術手当や役職手当など各種手当も有。　◎毎年昇給有　◎賞与年2回（コロナ渦も支給実績有）

　◎経験不問　◎経験者、未経験者共に大歓迎

店舗スタッフ（店長候補）
株式会社オリトフーズ

ハンバーグレストランびっくりドンキーあしびなー豊崎店

豊見城市

正社員

●現場作業ではなく店舗のマネジメントがあなたのお仕事！～ step1 ～まずは、店舗でお客様への接客、サービス、簡単な調理を勉強していただきます。　▽　▽　▽ ～ step2 ～慣れてきたら、次のステップ！スタッフのトレーニングや現場管理のノウハウ、人材育成の勉強です。お客様に喜んでいただけるように常に考え、一緒に店舗を運営していきましょう。未経験・異業種からのチャレンジも応援します！店舗マネジメントのノウハウを未経験から身に付けていける教育研修制度が整っていますので、安心してご応募ください！【ステップアップステイタス】 ●クルー ●ナビゲーター ●サブマネージャー（副店長資格） ●ストアマネージャー（店長資格） ●エリアマネージャー ●チーフマネージャー ●ジェネラルマネージャージェネラルマネージャーからは会社全体の運営を見て行きます。 ※社員教育プログラムにてスキル、ステイタス、賃金アップ　早めの店長資格取得を目指そう。【地域との繋がりを大切に】お子様のお食事をするお手伝いや、中学生の職場体験の受け入れ、環境保全の取り組みなど、ここならではの体験ができます。【自己成長の目標を持つということ】次の成長のための目標を共有し、キャリアアップを社員がバックアップします。

月給190,000円～300,000円＋諸手当【諸手当】 ●交通費（10,000円/月） ●住宅手当（5,000円/月） ※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし

●学歴や業界経験不問 ●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許 ●高卒以上

品質管理スタッフ【商品検査や商品開発などの品質管理業務】

有限会社みどり食品

八重瀬町

正社員

主に、品質管理や商品開発などを行います！・商品の検査・帳票の作成、管理・取引先企業提出用の書類作成・工場内衛生管理・資料の作成、管理入社から3ヶ月ほどは、現場で商品や作業手順などを覚えていくことからスタート。慣れてきたら、品質管理業務や衛生管理など、徐々に幅を拡げて行きます。 ≪必要な知識やスキルを学べる環境をご用意しています≫ メーカーなどの各種セミナーや講座も受講できるので、経験の無い方も安心して下さい。現在の品質管理スタッフも全員未経験からスタートしています。

月給177,000円～240,000円+職務手当+精勤手当（3,000円）+交通費（徒歩も可）+残業代 ※試用期間3ヵ月あり：時給950円 ※職務手当、交通費：規定あり

・未経験者歓迎・経験者優遇します ※栄養士、食品衛生管理者、品質管理検定（QC検査）をお持ちの方優遇します

店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
貴重なあぐー豚の絶品しゃぶしゃぶ専門店！沖縄に5店舗を展開する人気のお店です！

あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店オーシャンBoo！恩納村店

恩納村

正社員

ホール業務とキッチン業務をお任せします。 <業務内容> - ホール - 〇オーダー取り（簡単タブレット操作有）〇配膳〇片付け〇ドリンク作り - キッチン - 〇簡単な仕込み〇盛り付けなどのキッチン〇お皿洗いなど＜入社後の流れについて＞ OJT教育 ⇒ デビュー（約3ヶ月） OJTでは、実際、先輩スタッフの横につきながら接客方法など確認しながら、作業の流れなどをゆっくり覚えてもらいます。最初は、補助役として作業をしてもらい、個人の習熟度に合わせて、徐々に担当業務の幅を拡げていきます。デビュー後も常に先輩社員の目が行き届く中で仕事を進められるので安心してください。

【月給】 250,000円～400,000円+別途インセンティブ支給（最大30,000円/月）＋賞与あり（夏季・冬季実績あり） ※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）

〇接客や飲食未経験者歓迎 ※飲食店経験者待遇

店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】の画像

店舗スタッフ【ホール業務兼キッチン業務など】

炉端焼きちどり

旭町・松山周辺

正社員

＜業務内容＞ ▶ホール・キッチン業務予約受付やお席の案内、注文・配膳・ドリンク提供など。盛り付けや調理業務など。 ※慣れるまでは簡単な補助業務からお任せします。

【月給】 250,000円～350,000円経験や能力に応じ、随時昇給あり＜試用期間＞ 1～3ヶ月有／月給240,000円前職の経験を最大限考慮し、試用期間終了後に条件面を提示します 。 ※能力により試用期間短縮あり

〇居酒屋・飲食店での勤務経験者優遇あり　└ 未経験者の応募も歓迎〇調理の経験がある方なら尚良し　└ ジャンルは問いません

キッチンスタッフ

旨飯旨呑楽々

浦添市

正社員

総席数60～70規模の居酒屋における調理業務全般をお任せします。・料理の仕込み作業・各ポジションでの調理対応（刺身/唐揚げ/チャンプルーなど）・開店/閉店準備・在庫管理・厨房の清掃などなお、浦添店での勤務ですが、他店舗（南城市大里・南風原町）へのヘルプや異動の可能性もございます。

月給230,000円～250,000円これまでの経験やスキルを考慮し決定。採用後も能力に応じて定期で昇給の機会を設けております。

飲食店（居酒屋業態に限らず）のキッチン業務経験が2～3年以上お持ちの方 ※上記に満たない方でも実務経験がある方は　相談ください ※キッチン業務はアルバイト経験のみでも構いません

料飲サービス（ホールスタッフ）
ザ・テラスホテルズ株式会社（ホテルカンパニー）

ザ・ブセナテラス（ザ・テラスホテルズ株式会社）

名護市

契約社員

　レストランのサービス業務全般をお任せします。　＜業務内容＞　・ホテル内レストラン及び宴会における接客、　　サービス業務　・バーにおける接客、サービス業務　・客室へのルームサービス飲食提供等＜教育研修・期間3ヶ月＞　最初は先輩スタッフの後ろで実際の職務を　見ながら、お仕事の流れを体感していきます。　いきなり一人立ちではないので心配いりません。

　【基本月給】180,000円～225,000円　※能力・経験を考慮し決定　※試用期間なし

　◎経験不問　◎実務経験者優遇いたします。、　◎資格不問　◎英語（英検・TOEIC）やレストランサービス、　　バーテンダー、ソムリエ資格保持者には　　別途資格手当支給あり。

店舗スタッフ（店長候補）
株式会社オリトフーズ

ハンバーグレストランびっくりドンキーハンビー北谷店

北谷町

正社員

●現場作業ではなく店舗のマネジメントがあなたのお仕事！～ step1 ～まずは、店舗でお客様への接客、サービス、簡単な調理を勉強していただきます。　▽　▽　▽ ～ step2 ～慣れてきたら、次のステップ！スタッフのトレーニングや現場管理のノウハウ、人材育成の勉強です。お客様に喜んでいただけるように常に考え、一緒に店舗を運営していきましょう。未経験・異業種からのチャレンジも応援します！店舗マネジメントのノウハウを未経験から身に付けていける教育研修制度が整っていますので、安心してご応募ください！【ステップアップステイタス】 ●クルー ●ナビゲーター ●サブマネージャー（副店長資格） ●ストアマネージャー（店長資格） ●エリアマネージャー ●チーフマネージャー ●ジェネラルマネージャージェネラルマネージャーからは会社全体の運営を見て行きます。 ※社員教育プログラムにてスキル、ステイタス、賃金アップ　早めの店長資格取得を目指そう。【地域との繋がりを大切に】お子様のお食事をするお手伝いや、中学生の職場体験の受け入れ、環境保全の取り組みなど、ここならではの体験ができます。【自己成長の目標を持つということ】次の成長のための目標を共有し、キャリアアップを社員がバックアップします。

月給190,000円～300,000円＋諸手当【諸手当】 ●交通費（10,000円/月） ●住宅手当（5,000円/月） ※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし

●学歴や業界経験不問 ●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許 ●高卒以上

鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
有限会社四季グルメグループ

鉄板ステーキハウス四季　美浜店

北谷町

正社員

【オーダー取りや食後の後片付けなどのホール全般】・お客様のご案内や接客　└席への案内やお料理の提供、お会計業務など・テーブルのセット、片付け、清掃　など将来的には、アルバイトスタッフのフォローや店長補佐などの業務もお任せしたいと考えています。入社後は、OJTを通して接客やテーブルセット、お料理の提供方法などを丁寧に教えていきます。成長度合いに合わせて業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けていきましょう。

月給：220,000円～＋交通費【給与内訳】基本月給：163,000円固定残業代：57,000円/45時間分　※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給【月収モデル】 ○店長：月給300,000円＋交通費 ○副店長：月給270,000円＋交通費 ○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費

接客経験や英語など外国語スキルをお持ちの方、お持ちのスキルが活かせます！（必須ではありません）

エリア統括責任者【住宅型有料老人ホームでの調理や沖縄エリアの巡回など】

HITOWAフードサービス株式会社

八重瀬町

正社員

沖縄エリアの住宅型有料老人ホームの巡回や、調理業務、発注業務等の管理業務全般をお任せします。＜業務内容＞〇沖縄エリア3施設での巡回業務（イリーゼ八重瀬・イリーゼうるま・イリーゼ今帰仁）〇主菜や副菜の調理業務全般〇発注業務など〇スタッフのシフト管理〇厨房スタッフの教育＜入社後の流れについて＞実際、先輩スタッフの横につきながら業務の流れなどを覚えてもらいます。最初は、補助役として作業をしてもらい、個人の習熟度に合わせて、徐々に担当業務の幅を拡げていきます。常に先輩社員の目が行き届く中で仕事を進められるので安心してください。

【月給】270,000円～300,000円＋交通費規定内支給＜月給内訳＞基本給：197,000円～204,500円資格手当：5,000円～10,000円役職手当：30,000円固定残業代：38,000円～55,500円（22～31時間含む） ※時間超過分については別途支給いたします。

＜経験＞給食調理経験1年以上必須 <歓迎> ・飲食店のキッチン、店長経験がある方・高齢者施設や保育園、学校給食、社員食堂等の事業所責任者経験がある方、<免許・資格> 調理師または栄養士免許必須普通自動車免許（AT限定可）

ラーメン店のホール兼キッチンスタッフ

琉球島豚麺屋なりよし

国際通り・久茂地周辺

正社員

【ホール及びキッチン業務全般】・接客や料理の提供・オーダーの調理・盛り付け・洗い場・店内清掃

月給250,000円～ ※交通費あり

特別な免許や資格は必要ありません。未経験者大歓迎！しっかりサポートしますのでご安心ください！、特別な免許や資格は必要ありません。

(未経験可) 調理スタッフ
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古

宮古島市

正社員

『イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古』のレストランにおける調理業務沖縄や宮古島産の食材をメインに、コース料理やアラカルト料理を調理します。・仕込み・調理（オープンキッチン）　・盛り付け・発注、棚卸業務　などまた、手が空いた時には食器やグラス、カトラリーの洗浄拭き上げなどを行います。 ≪入社後の流れ≫ まずはオンライン研修にて、ホテルの目指しているビジョンなどを共有致します。その後は、実際に現場に入っていただき、調理補助業務（盛り付けや食材のカット）などできる業務から徐々にお任せしていきます。先輩スタッフがしっかりフォローしますのでご安心ください。

○月給200,000円～360,000円　 ※試用期間3ヵ月あり/期間中は同条件です ※経験・能力によりスタート給与優遇いたします！ ※残業手当・深夜勤務手当別途支給 ※交通費は別途、規定内支給

《歓迎する経験・スキル》※必須ではありません。・飲食店などでの調理経験のある方（ジャンルは問いません）・調理師資格お持ちの方優遇、・59歳まで（60歳定年制/省令1号) ・普通自動車運転免許お持ちの方尚可

キッチンスタッフ

琉宴酒場

国際通り・久茂地周辺

正社員

・揚げ物/刺身/チャンプルーなどメインメニュー全般の調理（出来る範囲から少しずつお任せします）・料理盛り付けや洗い物・ホール業務のサポート（配膳・片付け・レジ等）まずは調理業務全般を覚えるコトから始めましょう。仲間と連携し、お客様に美味しい料理や素敵な時間を提供するために、皆が一丸となって協力してください。タイミングを合わせる楽しさやお客様へのサービス提供に対する想いがあれば、あなた自身の成長に繋がります。

月給250,000円～ ※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ） ※Bの深夜帯勤務は別途手当30,000円あり

飲食店等での調理経験者 └数ヶ月程度でもOKなので　調理の実務がある方を対象とします　揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を　PRしていただけると嬉しいです！

製造スタッフ【飲料製造工場での機械操作や資材原料投入及び関連する業務】

頑張りはしっかりと評価される！製造スタッフのお仕事を募集中です！

私たちの会社（店舗）について

会社説明

私たちのビジョン

こんな仲間が活躍しています

あなたにお願いしたいお仕事

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こんな方を求めています

募集情報

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