中華レストランでの調理スタッフ
中華調理スタッフ／経験者・キャリア募集／賞与有／社宅・寮有／交通費支給
今回、中国料理レストラン「居易園/Kyo Garden」での調理スタッフとして、
中華料理メインでご担当いただく方を募集します。
調理経験やレストランでの勤務経験がある方の応募を優遇しますが、経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職種見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
本格中華、洋食や和食、沖縄料理を提供しています。
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広くご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、テナント店舗などを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために一緒にチャレンジしましょう。
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 10名（男性8名 女性2名）
【ホテルでの調理経験者・未経験者割合】10：0
【平均年齢層】 20代～60代
【月平均残業時間】 20～30時間
平均年齢40代のスタッフを中心に、ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。
知識や経験が豊富な素晴らしい先輩方がたくさんおり、関われる調理の種類が多いので、段階を踏んで調理知識や経験、業務管理などを習得できます。
料理人としてチャレンジできる環境があるから、成長のスピードを上げられると思います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
中国料理レストラン「居易園/Kyo Garden」での調理スタッフとして、中華料理メインでご担当頂きます。
調理の他、これまでのご経験に合わせて業務をご提案いたします。
-調理-
▼Step.1
・初めは調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、先輩スタッフの調理作業のサポート
▼Step.2
・徐々に料理の切り出しや仕込み、盛り付けや料理提供
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
▼Step.3
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・週ごとの発注作業
-衛生管理-
・食品衛生法に基づくキッチン全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
〇ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
〇和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇調理経験やレストランでの勤務経験がある方
└ 経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
免許・資格
〇調理師免許をお持ちの方 優遇
※過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
勤務時間
10:00～21:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
10:00～19:00
11:00～20:00
12:00～21:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】187,510～330,650円+別途手当
※固定残業手当込み
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
基本給：169,000円～298,000円
みなし残業手当：18,510円～32,650円（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
＜別途手当＞
資格手当：10,000円/月（調理師免許取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
＊一般職 ／年収263万～312万円
＊主任～課長代理／年収330万～447万円
＊課長～部長代理／年収464万～600万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与有（2023年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給有（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
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猫カフェ店長候補
〇ストアのマネジメント経験（店長、エリアマネジャー等）
＜歓迎＞
〇愛玩動物飼養管理士／小動物飼養販売管理士の資格をお持ちの方、＜免許＞
〇普通自動車運転免許
＜資格＞
〇不問
※給与は能力・経験を考慮し決定
※試用期間3ヶ月は賃金・条件に変更ありません
＜想定年収＞
296万～ 361万
＜年収例＞
年収296万円／入社1年目／新人
年収315万円／入社2年目／ストアマネジャー（店長）
年収340万円／入社4年目／エリアマネジャー
8:00～21:00内で実働8時間（休憩60分）
＜シフト例＞
08:00～17:00
12:00～21:00
＜その他休暇＞
〇年次有給休暇有（6ヶ月経過後10日付与）
〇慶弔休暇
〇介護休暇
〇産前・産後休暇
〇育児休暇
キッチンスタッフ(未経験可)【簡単な炒め物と焼鳥などの調理業務】
普通自動車運転免許（尚可）
※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！
〈金土〉 16:00～深3:00 (実働8H)
〈日曜〉 16:00～深0:00 (実働8H)
※シフト制
※希望休などは相談可能！
厨房主任【しゃぶしゃぶ専門店での厨房業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
※試用期間3ヶ月（同条件）
【内訳】
・基本給185,000円
・キャリア手当44,000円
・フルタイム手当18,800円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
キッチンスタッフ【豚しゃぶ専門店での店内業務】
ーーーーーー【月収例:保障】ーーーーーー
《未経験者》
200,000円～250,000円
《経験者》
250,000円～350,000円
※経験や能力に応ず
※残業手当+深夜手当+役職手当あり
上記時間内で実働8時間
※日曜定休日
※休日相談に応じます
ドーナツ店舗スタッフ【接客やレジ対応及び商品陳列業務など】
●学歴・経験不問
≪他手当≫
・深夜手当
・残業手当
・休日勤務手当
・交通費（一部支給※社内規定あり）
【モデル年収】
・1年目／約341万円
・店 長 ／約450万円
└内訳：月給30万円～
※3年目より店長を務めているスタッフもいます◎
※1ヶ月単位の変形労働時間制
┗月平均労働160h～176h(20～22日勤務/月)
▽【1】～【3】シフト制
【1】6:00～15:00
【2】9:00～18:00
【3】14:00～23:00
※上記以外のシフトもご相談に応じます
・産休、育休、介護休（取得実績あり）
・特別休暇制度
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇（入社半年経過後より適用）
※年間休日121日（年間休日114日＋計画有給5日間＋リフレッシュ休暇2日間）
ホテル内レストランのホールスタッフ（未経験可）
※固定残業代43h（60,511円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
ホテル内レストランのキッチンスタッフ（経験者）
※固定残業代50h（72,405～120,000円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
鉄板焼きシェフ
異業種からチャレンジしたい方も大歓迎！
前職が接客業や営業職で活躍されている方も多数！
「新しい環境でステップアップしたい」
そんなお気持ちのある方を歓迎します。
※試用期間14日間は時給1,010円～1,060円
22:00以降は時給1,263円～1,325円
入社時は契約社員スタートですが、
年2回の登用試験をクリアすることで
嘱託社員→正社員へのキャリアUPが可能！
【給与イメージ】 残業手当等を含む
嘱託社員：年収3,200,000円～
社 員 ：年収4,000,000円～
※経験・能力等考慮の上優遇
※残業あり（月/40h程度）
他、以下の休暇あり
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・介護休暇
エリア統括責任者【住宅型有料老人ホームでの調理や沖縄エリアの巡回など】
給食調理経験1年以上必須
<歓迎>
・飲食店のキッチン、店長経験がある方
・高齢者施設や保育園、学校給食、社員食堂等の事業所責任者経験がある方、<免許・資格>
調理師または栄養士免許必須
普通自動車免許（AT限定可）
＜月給内訳＞
基本給：197,000円～204,500円
資格手当：5,000円～10,000円
役職手当：30,000円
固定残業代：38,000円～55,500円（22～31時間含む）
※時間超過分については別途支給いたします。
年間休日107日
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（入社6か月後10日付与）
〇慶弔休暇
〇産前産後休暇／育児休暇
普通自動車運転免許（尚可）
※経験・能力・スキルUPに応じて随時昇給します！
〈金土〉 16:00～深3:00 (実働8H)
〈日曜〉 16:00～深0:00 (実働8H)
※シフト制
※希望休などは相談可能！
食肉加工【お肉のカットからパック詰めや計量作業など】
◎経験者、未経験者共に大歓迎
◎通勤手当は、距離に応じて
4,000円～10,000を支給。
◎経験者の方は試用期間終了後に
昇給額を再査定。
◎残業は月平均10時間未満。(残業手当あり)
◎経験や技術の向上により、
技術手当や役職手当など各種手当も有。
◎毎年昇給有
◎賞与年2回（コロナ渦も支給実績有）
※残業、月平均10時間未満。
◎年末年始(12/31～1/3)
◎祝日は会社カレンダーによる
◎年間休日115日
◎有給休暇有(入社6ヶ月後10日付与)
ラーメン店のホール兼キッチンスタッフ
未経験者大歓迎！
しっかりサポートしますのでご安心ください！、特別な免許や資格は必要ありません。
※交通費あり
中部エリアマネージャー候補【店舗の運営管理】
◇未経験者も大歓迎、◇普通自動車運転免許（AT限定可）
月給203,000円（一律業務手当含む/職務手当1,000円＋固定残業代(26H/月)32,000円）
上記に＋交通費10,000円
【入社2年目からの給与例】※年齢給・勤続給(規定有)が加算されます！
入社2年目 30歳：月収例238,000円～（年収3,000,000円～）
基本給170,000円+職務手当1,000円+年齢給19,500円+勤続給1,500円+固定残業代(26H/月)36,000円（別途 交通費10,000円）
※26Hを超えた場合は別途支給
標準労働時間8時間
《コアタイム》
(1)11:00～13:00 (2)17:00～19:00 ※(1)(2)いずれも勤務
※研修期間中は時間変動有
・年次有給休暇
・慶弔休暇
ホテル内レストランサービススタッフ
・高校卒業以上
※59歳まで（省令1号/定年年齢を上限とするため）
【下記経験や資格をお持ちの方尚可】
・ホテル勤務経験やレストランサービス経験
・レストランサービス技能検定
≪別途手当≫
・交通費支給：月上限50,000円
・残業手当
<勤務例>
・5:00～14:00
・9:00～18:00
・12:00～21:00
・14:00～23:00 など
・有給休暇
・リフレッシュ休暇
・慶弔休暇
・産休・育休（取得実績有）
・介護休（取得実績有）
店長候補【店舗運営及びスタッフのシフト調整管理や育成など】
【月給】213,500円～（固定残業手当含む）
※固定残業手当 14,032円（10時間分/月・超過分別途支給）
＜経験者＞
【月給】261,500円～（固定残業手当含む）
※固定残業手当 42,096円（30時間分/月・超過分別途支給）
※経験・スキルに応じて給与を考慮します。
＜シフト例＞
9:00～18:00
12:00～21:00
15:00～深0:00
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（入社6か月後10日付与）
〇慶弔休暇
〇産前産後/育児休暇 （取得・復職実績あり）
〇年末年始（1/1）
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
食肉加工【お肉のカットからパック詰めや計量作業など】
◎経験者、未経験者共に大歓迎
◎通勤手当は、距離に応じて
4,000円～10,000を支給。
◎経験者の方は試用期間終了後に
昇給額を再査定。
◎残業は月平均10時間未満。(残業手当あり)
◎経験や技術の向上により、
技術手当や役職手当など各種手当も有。
◎毎年昇給有
◎賞与年2回（コロナ渦も支給実績有）
※残業、月平均10時間未満。
◎年末年始(12/31～1/3)
◎祝日は会社カレンダーによる
◎年間休日115日
◎有給休暇有(入社6ヶ月後10日付与)