中華レストランでの調理スタッフ
中華調理スタッフ／経験者・キャリア募集／賞与有／社宅・寮有／交通費支給
今回、中国料理レストラン「居易園/Kyo Garden」での調理スタッフとして、
中華料理メインでご担当いただく方を募集します。
調理経験やレストランでの勤務経験がある方の応募を優遇しますが、経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職種見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
本格中華、洋食や和食、沖縄料理を提供しています。
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広くご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、テナント店舗などを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために一緒にチャレンジしましょう。
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 10名（男性8名 女性2名）
【ホテルでの調理経験者・未経験者割合】10：0
【平均年齢層】 20代～60代
【月平均残業時間】 20～30時間
平均年齢40代のスタッフを中心に、ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。
知識や経験が豊富な素晴らしい先輩方がたくさんおり、関われる調理の種類が多いので、段階を踏んで調理知識や経験、業務管理などを習得できます。
料理人としてチャレンジできる環境があるから、成長のスピードを上げられると思います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
中国料理レストラン「居易園/Kyo Garden」での調理スタッフとして、中華料理メインでご担当頂きます。
調理の他、これまでのご経験に合わせて業務をご提案いたします。
-調理-
▼Step.1
・初めは調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、先輩スタッフの調理作業のサポート
▼Step.2
・徐々に料理の切り出しや仕込み、盛り付けや料理提供
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
▼Step.3
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・週ごとの発注作業
-衛生管理-
・食品衛生法に基づくキッチン全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
〇ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
〇和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇調理経験やレストランでの勤務経験がある方
└ 経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
免許・資格
〇調理師免許をお持ちの方 優遇
※過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
勤務時間
10:00～21:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
10:00～19:00
11:00～20:00
12:00～21:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】187,510～330,650円+別途手当
※固定残業手当込み
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
基本給：169,000円～298,000円
みなし残業手当：18,510円～32,650円（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
＜別途手当＞
資格手当：10,000円/月（調理師免許取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
＊一般職 ／年収263万～312万円
＊主任～課長代理／年収330万～447万円
＊課長～部長代理／年収464万～600万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与有（2023年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給有（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
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・外国人の方は日本語検定N1
・高卒以上
・35歳以下（省令3号のイ）※職歴不問
（研修期間2ヶ月有、月給変動なし）
※賞与は毎年1月に支給♪
⇒10年連続支給実績あります！
※まかない休憩15分あります！
※基本1日7h勤務（繁忙期は週に1回程度8h勤務あり）
※希望休相談に応じます♪
レストラン調理スタッフ（経験者）【ホテルにてブッフェ及びコース料理提供など】
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
5:30~16:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
【遅番】
11:30~22:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
※シフト交替制（週実働40時間）
※繁忙期など時期によってシフト変動の可能性有り。
▼その他休暇▼
◎入社6ヵ月後に年次有給休暇付与
◎リフレッシュ休暇年間計画あり
◎産休育休制度、男性育休制度（取得実績有り）
◎慶弔休暇制度 あり
製造スタッフ【飲料製造工場での機械操作や資材原料投入及び関連する業務】
・飲食物製造工場勤務など経験者優遇！、【免許】
・普通自動車運転免許
・フォークリフトの資格をお持ちの方優遇します（資格手当有）
【資格】年齢不問
※スキルにより月収28万円も可‼
※試用期間3ヶ月（同条件）
※資格・能力・経験により昇給有
※別途深夜手当、残業手当有
【シフト例】
5:00～14:00／8:00～17:00／6:00～15:00／11:00～20:00など
※いずれも1時間休憩＋小休憩有、実働8時間
・GW
・旧盆
・年末年始
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
※試用期間3ヶ月有り(給与変動無し)
└ 残業は多くて月10時間程なので、プライベートも充実できます。
※年間休日105日
・特別休暇制度有
・有給休暇(入社6ヶ月後より初年度10日間～法定通り)
・産休・育休制度
ホールスタッフ【ホテルレストラン内でのホール業務全般】
∟親切丁寧に指導いたします。
ホテルレストラン、飲食、カフェでの経験者は優遇します。
※固定残業手当（10時間）12,100円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪シフト例≫
・5:00～14:00
・10:00～19:00
・12:00～21:00
・15:00～深0:00 など
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日100日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
カフェスタッフ（料理長・店長候補）
月収270,000円～(交通費一律5,000円含む)
※経験・能力により昇給有
※試用期間1～3ヶ月（月給195,000円+交通費5,000円）
製造管理スタッフ【ファミリーマートのお弁当やお惣菜などの製造や管理業務など】
・普通自動車運転免許
【資格】
・35歳まで(省令3号のイ) ※職歴不問
【下記資格お持ちの方尚可】
・食品衛生管理者
※試用期間3ヶ月(期間中も給与・待遇変動なし)
※残業手当は別途支給（月平均残業時間／25時間程度）
※22:00以降は別途深夜手当あり
【月収例】190,000円～250,000円（資格手当・残業代込み）
・9:00～18:00（実働8h/休憩1h）
・12:00～21:00（実働8h/休憩1h）
・14:00～23:00（実働8h/休憩1h）
・17:00～翌2:00（実働8h/休憩1h）
・19:00～翌4:00（実働8h/休憩1h）
など配属先部署により異なる。
※勤務時間固定
年間休日107日
有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、慶弔休暇
キッチンスタッフ
未経験OK
経験者優遇
※経験や能力によって決定。
※試用期間1ヵ月（同条件）
【営業時間】
◎開店17:00 ◎ラストオーダー21:30
※月8回休み
※連休休暇あり
店舗スタッフ【ステーキ店での接客や調理のお仕事】
ブランクのある方や第二新卒の方も歓迎します
※職務手当、業績手当、精勤手当込み
※固定残業代（40時間分/56,000円～含む）超過分は別途支給します。
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
※試用期間2ヵ月あり（賃金同一）
≪シフト例≫
10:00～19:00
12:00～21:00
・産休、育休（取得・復職実績あり）
・有給休暇
・慶弔休暇
調理スタッフ【地元食材を活かした材料での和洋中全般の調理】
※別途手当有（時間外手当、深夜手当、通勤手当）
※試用期間3カ月有（同条件）
※経験、能力により給与優遇有
※前職の給与も考慮しつつ、面接を通して決定
5:00～22:30のうち実働7時間30分・休憩1時間
※またはご要望に合わせて固定時間での勤務も可能です。ご相談ください。
≪シフト例≫
・5:00～13:30
・14:00～22:30 など
・有給休暇有(法定通り付与)
副料理長候補【ホテルレストラン内での調理業務全般】
・基本的なPCスキル（簡単なデータ入力、Word・Excelの基本操作）、・調理師免許（尚可）
※固定残業手当（30時間）49,770円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪モデル年収≫
4,200,000円～
≪シフト例≫
・4:00～13:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日100日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
猫カフェ店長候補
〇ストアのマネジメント経験（店長、エリアマネジャー等）
＜歓迎＞
〇愛玩動物飼養管理士／小動物飼養販売管理士の資格をお持ちの方、＜免許＞
〇普通自動車運転免許
＜資格＞
〇不問
※給与は能力・経験を考慮し決定
※試用期間3ヶ月は賃金・条件に変更ありません
＜想定年収＞
296万～ 361万
＜年収例＞
年収296万円／入社1年目／新人
年収315万円／入社2年目／ストアマネジャー（店長）
年収340万円／入社4年目／エリアマネジャー
8:00～21:00内で実働8時間（休憩60分）
＜シフト例＞
08:00～17:00
12:00～21:00
＜その他休暇＞
〇年次有給休暇有（6ヶ月経過後10日付与）
〇慶弔休暇
〇介護休暇
〇産前・産後休暇
〇育児休暇
店長候補【琉球しゃぶしゃぶ店での店舗運営】
※試用期間なし
★社宅あり・なしが選べます♪★
└入居希望者は家賃・光熱費を会社が負担します！
└入居せず、通勤をご希望の方は交通費（一律30,000円）別途支給！＊駐車場あり
※飛び休希望の方は相談可
ホテル内レストランでの朝食及びランチタイム専属ホールスタッフ（未経験可）
・未経験の方も歓迎します
・朝5:00から勤務できる方優遇
※固定残業代43h（60,511円）含む
└残業時間平均30時間程度です
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
人事評価制度による年2回昇給のチャンス！
あなたの実力を試しましょう！
・慶弔休暇
・有給休暇
※連休取得可
鉄板焼ステーキ店でのホールスタッフ【オーダー取りや食後の後片付けなど】
【給与内訳】
基本月給：166,000円
固定残業代：54,000円/45時間分
※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給
【月収モデル】
○店長：月給300,000円＋交通費
○副店長：月給270,000円＋交通費
○一般社員：月給230,000（基本給＋残業手当）＋交通費
（ラストオーダー：21:00）
・週休2日（シフト制）
【休暇】
・有給休暇（入社半年経過後、10日付与）
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
店舗スタッフ【鉄板焼き専門店でのキッチンおよびホール業務】
・ホテルなどのゲスト満足の追求に尽力されたご経験
・リーダー職などのマネジメントや店舗運営経験(業界不問)、【必須】
・高校卒業以上
・59歳以下（省令1号）
【尚可】
・普通自動車運転免許
【内訳】
・基本給：165,000円～190,000円
・フルタイム手当：10,000円～20,000円
・焼き技能手当：10,000円
【別途】
・交通費支給（規定あり）
※試用期間3ヶ月（同条件）
※1ヶ月単位の変形労働時間制／平均月間労働時間月173.5h
※月平均残業時間:8時間程度
【シフト例】
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・16:00～22:00 など
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）※昨年度取得実績：平均11.0日
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
キッチンスタッフ【豚しゃぶ専門店での店内業務】
ーーーーーー【月収例:保障】ーーーーーー
《未経験者》
200,000円～250,000円
《経験者》
250,000円～350,000円
※経験や能力に応ず
※残業手当+深夜手当+役職手当あり
上記時間内で実働8時間
※日曜定休日
※休日相談に応じます
※これまでの経験やスキルに応じたポジションをご用意いたします。
※しばらく現場を離れておりブランクがある方も歓迎します。（しっかりバックアップします）、調理師免許保持者歓迎（なくても問題ありません）
（研修期間3ヶ月中は月給250,000円～）
【営業時間】
平日：17:00～翌1:00
週末・祝前日：17:00～翌3:00
【勤務例】
●15:00～深0:00
●16:00～翌1:00
●17:00～翌2:00
●18:00～翌3:00（週末・祝日前）
調理スタッフ（経験者）【リゾートホテルで和食、洋食、中華の調理全般業務】
※経験・能力を考慮して優遇します！
※年齢・前職給与を考慮します！
※試用期間3カ月有(給与変動なし)
＜シフト例＞
04:30～13:15
13:00～21:45
※勤務日数・時間数等に応ず
＜その他＞
◎年次有給休暇
◎産前産後休暇、育児休業
◎介護休業
