ホール兼調理スタッフ【お客様のご案内から調理業務まで】

昭和33年に小杉正（創業者）が中目黒に開業した居酒屋です。
開業以来、「鮮度抜群のもつを美味しく・低価格で提供したい！」という志で、たくさんの皆様に愛され続け、おかげさまで「創業60年」を超える老舗もつ焼き店となりました。

創業者の味やこだわり「鮮度抜群のもつ（毎日品川の食肉市場で仕入）、焼き方、タレ、メニュー」を今は二代目が大切に受け継ぎ、「中目黒、五反田、三軒茶屋、下北沢、高田馬場、恵比寿」の6店舗を構えています！
そしてこの度、沖縄で2024年2月に新店舗をオープンしました！

【レモンサワー発祥の店】
当時まだ酒は全般的に高く、比較的安価の甲類焼酎は今のように美味しくはありませんでした。
そこで“タンチュー”と呼ばれていた焼酎の炭酸割りにウメ・ブドウ・レモンなどのフレーバーを加えて飲むのが当時のスタイルでした。
名前のなかったタンチューにレモンを加えたさわやかな飲み物。その飲み心地を伝えるため創業者 小杉正が“爽やか＝サワー”と命名し『レモンサワー』が誕生しました。

接客業務と調理業務全般（お客様のご案内から調理業務まで）

＜具体的には…＞
当店ではホールとキッチンの垣根はなく
様々な業務を担当していただきます！
仕事ぶり次第で店舗の管理運営業務もお願いします♪

●接客業務
└お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、片付け、会計など

●調理業務
└仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、洗い場など

●管理運営業務
└売上や在庫管理、衛生管理、アルバイトスタッフの管理・育成、販促企画の立案、メニューの考案など

■明るい接客対応ができる方
■人とコミュニケーションを取るのが好きな方
■テキパキと仕事をこなせる方
■いろいろなことにチャレンジしたい方

画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。

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株式会社ばん