洋食レストランでの調理スタッフ
洋食調理スタッフ／経験者・キャリア募集／賞与有／社宅・寮有／交通費支給
今回、オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、
洋食メインでご担当いただく方を募集します。
調理経験やレストランでの勤務経験がある方の応募を優遇しますが、経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
応募前に「まずは話を聞きたい」だけでも承っております（職種見学OK）
ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ココ ポイント！＞
〇モノレール駅からのアクセスも良好！最寄り駅から徒歩15分以内。
〇【社員寮×昇給・賞与×社員食堂】など働きやすい待遇！
〇社員食堂では、ビュッフェ形式でのお食事もお楽しみ頂けます。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
-全260室の客室は開放感のある空間-
本格中華、洋食や和食、沖縄料理を提供しています。
フルスペックシティホテルとして那覇市中心街の国際通りに面し、観光宿泊利用のお客様はもちろん、地元沖縄県民の方にも幅広くご利用して頂けるような新たなホテルサービスをコンセプトとしています。
特に、オールデーダイニング・バーなどの料飲部門へ力を注ぎ、何気ない日常生活から特別なワンシーンなど様々な充実・満足をご提供します。その他にも結婚式会場(大型宴会場)や、多目的に活用できる会議室、テナント店舗などを予定しており、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。
ホテル経験豊富な百戦錬磨のスタッフと一緒に、お客様の心に残るホテルブランドを創り上げていくために一緒にチャレンジしましょう。
こんな仲間が活躍しています
【対象の職種在籍数】 16名（男性14名 女性2名）
【ホテルでの調理経験者・未経験者割合】9：1
【平均年齢層】 20代～60代
【月平均残業時間】 20～30時間
平均年齢40代のスタッフを中心に、ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。
知識や経験が豊富な素晴らしい先輩方がたくさんおり、関われる調理の種類が多いので、段階を踏んで調理知識や経験、業務管理などを習得できます。
料理人としてチャレンジできる環境があるから、成長のスピードを上げられると思います。
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
オールデイダイニング 「VISION&EMOTION」 での調理スタッフとして、洋食メインでご担当頂きます。
調理の他、これまでのご経験に合わせて業務をご提案いたします。
-調理-
▼Step.1
・調理補助業務（野菜洗浄・下処理等）
・野菜や食材の洗浄、皮むき、切り分け、下ごしらえ
・調理器具、調味料、食材のストック管理
・他、先輩スタッフの調理作業のサポート
▼Step.2
・魚、肉、野菜などの食材を必要なサイズや形にカット
・視覚的な魅力を引き出す料理の盛り付け
・開放的でライブ感のあるオープンキッチンでパフォーマンスを交え調理しお客様へ提供
▼Step.3
-在庫管理-
・食材や調味料の在庫管理
・週ごとの発注作業
-衛生管理-
・食品衛生法に基づくキッチン全般の衛生管理
＜入社後の流れについて＞
最初は補佐・補助的業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げていくので、焦らず自分のペースでスキルを身に付けてください。個人の習熟度に合わせて、徐々に業務をお任せしていきます。
こんな方を求めています
〇ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方
〇安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方
〇和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方
募集情報
経験・スキル
〇高卒以上
〇調理経験やレストランでの勤務経験がある方
└ 経験がない方も、ぜひ実務経験等をお聞かせください！
「ファミレスのキッチンで働いていた」
「アルバイトで調理をしたことがある」なんて方なら、大歓迎です！
免許・資格
〇調理師免許をお持ちの方 優遇
※過去に調理師免許なしで入社し、数年後調理師免許取得したスタッフいます。
勤務地
勤務時間
4:30～22:00（実働8H・休憩1H）シフト制
＜シフト例＞
04:30～13:30
05:00～14:00
07:00～16:00
09:00～18:00
11:00～20:00
13:00～22:00
休日・休暇
〇月平均9日（シフト制）
＜その他休暇／規定有＞
〇有給休暇（10日～入社6か月後より対象）
〇産前産後
〇育児休暇
〇介護休暇
〇慶弔休暇
〇特別休暇
◆年間休日：108日
給与
【月給】187,510～330,650円+別途手当
※固定残業手当込み
※経験・能力を考慮の上、規定により優遇いたします
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
＜月給内訳＞
基本給：169,000円～298,000円
みなし残業手当：18,510円～32,650円（15時間含／超過分は別途全額支給あり）
＜別途手当＞
資格手当：10,000円/月（調理師免許取得者）
▼モデル給与▼
************************************************
＊一般職 ／年収263万～312万円
＊主任～課長代理／年収330万～447万円
＊課長～部長代理／年収464万～600万円
************************************************
待遇・福利厚生
〇各種社会保険完備
〇賞与有（2023年実績 / 計2回約2か月分※業績による)
〇昇給有（年1回人事考課による）
〇社宅・寮有
└単身用1K／個室寮完備／家具家電付
└個人負担家賃20,000円（水道光熱費は別途）
〇社員食堂完備（ビュッフェ形式1食100円）
〇レストラン&バー利用割引き50%（規定あり）
〇交通費支給（上限25,000円 ※規定あり）
〇退職金制度あり（勤続3年以上）
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
Agreキャリアの応募フォームよりお申込みください。
追って担当者より書類選考のご案内をいたします。
※応募フォームから履歴書・職務経歴書を送付可能（PDFのみ）
≪選考の流れ≫
【STEP 1】書類選考
【STEP 2】一次面接（書類選考通過者のみ）※必要に応じて二次面接を実施する場合があります。
※採用決定のご連絡は、Agreキャリアのサイトを通して通知を行います。
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社概要
企業名
嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 (ホテルコレクティブ)
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目5番7号
この求人の特徴
この求人を共有する
1人が最近検討リストに保存中
この企業の他の求人2件
一覧を見るこの求人を見たあなたへのオススメ求人
老舗もつ焼き店スタッフ【接客や調理および売上管理などの店舗運営全般】
■飲食業の店舗管理経験者は優遇します
※試用期間有(1ヶ月/期間中：同条件)
＜経験・スキルにより優遇＞
副店長：月給290,000円〜
店長：月給310,000円〜
エリアマネージャー：月給350,000円～
※上記時間内で実働8H勤務
＜シフト例＞
月＝10:00～19:00
火＝10:00～19:00
水＝休み
木＝休み
金＝19:00～翌4:00
土＝19:00～翌4:00
日＝19:00～翌4:00
＜その他休暇＞
・年末年始（3日）
・ゴールデンウイーク（3日）
・夏季休暇（3日）
【年間休日】100日以上
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
キッチンスタッフ【豚しゃぶ専門店での店内業務】
ーーーーーー【月収例:保障】ーーーーーー
《未経験者》
200,000円～250,000円
《経験者》
250,000円～350,000円
※経験や能力に応ず
※残業手当+深夜手当+役職手当あり
上記時間内で実働8時間
※日曜定休日
※休日相談に応じます
ホールスタッフ【ホテル内レストラン及び宴会における接客やサービス業務】
◎実務経験者優遇いたします。、 ◎資格不問
◎英語できる方は優遇いたします。
※英検・TOEICにより資格手当支給あり
※経験・能力を考慮して優遇します！
※年齢・前職給与を考慮します！
※試用期間3カ月有(給与変動なし)
※交替シフト制
＜シフト例＞
5:30～14:30
6:30～11:30 17:00～22:00（中抜け有）
8:00～17:00
14:30～22:30
※勤務日数・時間数等に応ず
＜その他＞
◎年次有給休暇
◎産前産後休暇、育児休業
◎介護休業
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
ペストリー・ベーカリースタッフ
・ホテル、レストラン、洋菓子店での
パティシエ経験1年以上ある方
※試用期間3ヶ月（同条件）
※賃金は経験・能力に応じる
■他手当
・食事手当：5,000円/月
・通勤手当：上限40,000円/月
・残業手当
・深夜手当
・技術手当
・資格手当
(1)6:00～15:00
(2)9:30～18:30
ホテル調理スタッフ
（ホテルや料亭、割烹などの経験がある方は歓迎です）
・接客経験のある方
※固定残業手当含む ( 30,000円~56,000円/20～23h)
超過分は別途支給します。
※試用期間あり(3ヶ月/同条件)
───・───・───・───・───・───
＜別途手当＞
・ガソリン代（当社規定による）
→今帰仁村内だけでなく、
近隣の名護市や宜野座村から
通っているスタッフもいます。
・深夜手当
・法定休日手当
・住宅手当（最大30,000円）
・家族手当支給あり
※試用期間中は住宅手当、家族手当、賞与対象外となります
───・───・───・───・───・───
＜年収モデル例：入社2年目の場合＞
・基本給 202,500円
・住宅手当 30,000円
・固定残業手当 30,000円
月額総支給額 262,500円
年収 4,080,000円 （賞与4ヶ月分含む）
・13:00～22:00
※上記時間のほか、7:00～翌6:59の間で実働8Hのシフトもあり
※交代シフト制での勤務です
※1日の実働時間：8H
※月単位の変形労働時間制(月平均172H)
月8～10日の休日を確保できる環境です。
有給休暇も法定通り付与されるほか、
入社時には“特別有給休暇3日”を
プラスで支給しています◎
炭火焼き鳥店スタッフ(店長候補)【メニュー考案や販促など店舗運営全般】
■以下一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎「将来自分の店を持ちたい」と考えている方
◎「店を自分の手で育てたい」と思っている方
◎マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じていた方
◎飲食業界での再チャレンジを考えている方
◎飲食店での勤務経験を活かしたい方
◎店舗運営やメニュー開発に興味がある方
◎SNS運用に興味がある方
◎人と話すのが好き、チームで動くのが好きという方
──あなたの想いをぜひ面接でぶつけてください!!、■特別な資格は必要ありません
■学歴・職歴・ブランク不問
◎調理師免許などあれば活かせます
（必須ではありません）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※前職給与以上頑張ります！
＜各種手当あり＞
◆役職手当
┗副店長：月 10,000円
┗店 長：月 30,000円
┗マネージャー：月 60,000円
◆家族手当 月 5,000円/人
＜その他＞
◇交通費全額支給
◇結婚・出産などのお祝い金あり
◇昇給制度（評価制度に基づく）
◇ハッピーボーナス（社員紹介で最大8万円）
【営業時間：16:00～翌1:00】
※シフトは2週間ごとの提出制
※希望があれば勤務時間の調整も可能です。
お気軽にご相談ください。
※ご希望に応じて休日数の調整OK
◇夏季休暇（3日）
◇年末年始休暇（2～3日）
◇年次有給休暇（法定通り）
焼き鳥鍋店スタッフ(店長候補)【仕入れやメニュー作成及び値決めや現場業務など】
■以下一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎「将来自分の店を持ちたい」と考えている方
◎「店を自分の手で育てたい」と思っている方
◎マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じていた方
◎飲食業界での再チャレンジを考えている方
◎飲食店での勤務経験を活かしたい方
◎店舗運営やメニュー開発に興味がある方
◎SNS運用に興味がある方
◎人と話すのが好き、チームで動くのが好きという方
──あなたの想いをぜひ面接でぶつけてください!!、■特別な資格は必要ありません
■学歴・職歴・ブランク不問
◎調理師免許などあれば活かせます
（必須ではありません）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※前職給与以上頑張ります！
＜各種手当あり＞
◆役職手当
┗副店長：月 10,000円
┗店 長：月 30,000円
┗マネージャー：月 60,000円
◆家族手当 月 5,000円/人
＜その他＞
◇交通費全額支給
◇結婚・出産などのお祝い金あり
◇昇給制度（評価制度に基づく）
◇ハッピーボーナス（社員紹介で最大8万円）
【営業時間：15:00～翌1:00】
※シフトは2週間ごとの提出制
※希望があれば勤務時間の調整も可能です。
お気軽にご相談ください。
※ご希望に応じて休日数の調整OK
◇夏季休暇（3日）
◇年末年始休暇（2～3日）
◇年次有給休暇（法定通り）
店舗スタッフ【ハンバーガーショップでの調理や接客および店舗運営業務】
・21:30まで勤務可能な方
・外国人とのコミュニケーションに抵抗のない方
【歓迎要件】
・未経験者歓迎
・英語力があれば尚可
■ 経験者／月給300,000円～
＋各種手当
・食事手当（5,000円）
・交通費（全額支給）
□研修期間2ヶ月有
・ 未経験／月給250,000円～
・ 経験者／月給280,000円～
□ 早番・遅番シフトあり □
例 ）
早番／6:00～15:30
遅番／12:00～21:30
＜ 営業時間 ＞
・ランチ営業 12:00～15:00
・ディナー営業 17:00～21:00（L.O.20:30）
年間休日120日（夏季3日・冬季4日含む）
有給休暇：入社半年後に10日付与
└ 完全消化を推奨！有給消化率の高さも魅力◎
キッチンスタッフ【ホテルレストランでの朝食やランチおよび夕食の調理業務)
□ ホテルのレストランでの勤務経験
□ 将来、独立を考えている方、□ 調理師資格取得予定の方
＿＿≪歓迎要件≫＿＿
□ 調理師免許お持ちの方
□ 専門調理師
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
【月給内訳】
・基本月給 149,200円～281,100円
・固定残業 20,162円～34,600円/15時間分 ※超過分別途支給
・職務手当 10,000円
・ホテル手当 20,000円
・食事手当 5,000円
【その他手当】
・通勤手当
【モデル想定年収】
・一般社員クラス : 280万円～420万円
・主任クラス : 330万円～550万円
・課長クラス : 480万円～600万円以上
＜シフト例＞
【1】 6:00～15:00
【2】 10:00～19:00
【3】 13:00～22:00
□ 年次有給休暇
□ 慶弔休暇
〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）、〇免許・資格等、不問
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店長候補
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給300,000円～420,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※12月31日～1月3日正月休み
ホテル内レストランでの調理スタッフ
└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)
※経験・能力を考慮の上決定します
≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件
≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00
※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)
店舗スタッフ【オーダー受けや配膳などのホール業務及び盛り付け等のキッチン業務】
※飲食店経験者待遇
※研修期間応相談（最大3ヵ月※同条件）
※閑散期・繁忙期で調整有
＜その他休暇制度＞
〇有給休暇あり（規定有）
〇慶弔休暇
〇夏季・冬期休暇（規定有）
キッチンスタッフ（経験者）【オリジナルメニューの料理業務など】
⇒ジャンルは問いません!!、●調理師免許保持者尚可
【幹部候補】月給260,000円～350,000円
『経験者/幹部候補の方は前職での給与やスキル・経験を最大限考慮いたします』
【研修期間】
3ヶ月：月給250,000円
※時間内でシフト制（シフトは相談OK）
※連休の相談もOK
⇒4連休なども相談可能！
マネージャー（候補）【ホテルレストラン内でのホール業務やマネジメント業務など】
・マネジメント経験（異業種可）
・PCスキル（Word・Excel・メールの基本操作必須）、・普通自動車運転免許（尚可）
※固定残業手当（30時間）49,770円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪モデル年収≫
4,200,000円～
≪シフト例≫
・5:00～14:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日107日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
商品開発スタッフ【ファミリーマートのお弁当やお惣菜などの開発や試作業務など】
・基本的なPCスキルをお持ちの方(EXCEL、Word:文字・数字入力程度)、【免許】
・普通自動車運転免許
【資格】
・35歳まで(省令3号のイ) ※職歴不問
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 205,000円 〜 240,000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり29,800円 〜 34,880円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※試用期間3ヵ月あり(試用期間中は固定残業代の支給はありません)
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
※基本給以外に各種手当あり(通勤手当・深夜手当・残業手当・深夜残業手当など)
年間休日107日
□有給休暇(入社半年後に年10日の有給休暇付与)
□産前産後休暇(2024年 1名)
□育児休暇(2024年 1名)
□慶弔休暇
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
