最終更新日：2024/5/17 9時

日本酒×串焼き亜炉麻

料理長候補

「決められたことばかりじゃ、楽しくない」そんな方におススメのお店です

当グループでは年齢ではなく、人柄・意欲を重視した採用をおこないます。
経験豊富な方には、これまでに培った技術や知識を活かせるポジションをお願いしていきます。

店舗ごとの裁量で自由に料理を提案できる仕組みがあり、いろいろなことを試せる環境なので、
料理を極めていきたい方なら楽しいこと間違いなし！決まった作業ではなく、自分たちがやりたいことを大切にしています！

私たちの会社（店舗）について

会社説明

2014年に「地酒と炙りの火人粋久茂地店」を
オープン以来、現在では那覇市内に5店舗を
展開しており、観光客～地元の方々まで
幅広くご利用いただいております。

『日本酒×串焼き　亜炉麻』では
人気エリア新都心に店舗を構えており、
店内では、間接照明彩る雰囲気抜群のテーブル個室から
プライベートでの御食事や飲み会に
最適な掘りごたつ個室まで様々な宴会シーンに対応！
暖色系の灯りと時間を忘れさせるBGMは
落ち着いた雰囲気を醸し出しております！
四季折々の素材を際立たせる非日常空間を
演出しているのが特徴です！

こんな仲間が活躍しています

酒好き！日本酒好きが多数！
現在、火人粋グループでは20～40代のスタッフが活躍中！飲食店勤務未経験から10年以上の経験者まで様々なキャリアの方が在籍しております。
また弊社は毎月社員の頑張りを評価するのでレベルアップも実感できます！面接時では「一緒に成長していきたい！」その気持ちを熱くお伝えください！

あなたにお願いしたいお仕事

仕事内容

営業中の調理業務をメインに店舗運営全体に関わっていただきます。

【料理長候補にお任せしたい事】
・メニュー開発
季節感や地域の特色を考慮し、新しい料理メニューを企画・開発します。
・調理スタッフの人材育成
各店舗の社員・バイトメンバーへ料理のレシピや調理方法を指導します。

料理人それぞれの裁量が大きく、自分の考えや良いアイデアを実現しやすい環境です。
これまでに在籍していた店舗規模や料理の種類に関係なく、様々な知識や経験を当社で活かせます！

こんな方を求めています

日本各地の食材や地域の料理に興味を持ち、それらを取り入れたいという意欲がある方を求めています。
新しい食材や調理法に挑戦することで、料理人としての技術と知識を高めることができる環境です。
料理を楽しみ、個性を活かしながら、圧倒的スピードで料理を極めたい方は是非当店へお越しください！

募集情報

経験・スキル

・店舗規模やジャンル問わず飲食店での経験が10年以上ある方
・他店舗での料理長経験がある方は優遇します
上記に満たない方でも近いキャリアをお持ちであれば是非お問合せください。

勤務地

〒900-0006 沖縄県那覇市おもろまち4-9-10 ブギービル2F

地図を開く

入社日

現在、在職中の方は入社日の相談も可能です。

勤務時間

14:00～翌0:30（実働8H/シフト制）

休日・休暇

週1日～（日曜定休）
※12月31日～1月3日正月休み

給与

月給320,000円～420,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します
※試用期間1～3ヵ月は月給300,000円～400,000円

待遇・福利厚生

■賞与有
■月1回昇給査定有
■食事付
■交通費有
■制服貸与
■社会保険完備
■駐車場代支給
■会社負担による県外視察も有（年1回）

応募情報

応募方法

画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。

選考の流れ

[1] Agreキャリアの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 担当の城間より面接日程調整で連絡させていただきます
↓
[3] 店舗までお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※Agreキャリアのサイトより通知を行います

※応募から内定までは平均1～2週間ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

会社概要

企業名

火人粋グループ

住所

〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地3-12-18
（火人粋 HITOIKI 本店）

この求人の特徴

求める人材

未経験歓迎経験者・キャリア募集資格が活かせる

待遇

交通費支給駐車場有制服有食事（手当）有賞与有受動喫煙防止策有

応募・面接

職場見学OK

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最短1分！かんたん応募

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店長候補

国際通り・久茂地周辺

正社員

飲食店でのホール/調理業務経験がある方は優遇
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。

月給320,000円～440,000円
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給300,000円～420,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します

15:00～翌1:00（実働8H/シフト制）

週1日～（日曜定休）
※12月31日～1月3日正月休み

キッチンスタッフ

新都心・首里周辺

正社員

飲食店での調理/ホール業務経験がある方は優遇
（ジャンル・店舗規模などは問いません）
上記の経験がない方の応募枠もございます。
お気軽にお問合せください。

月給260,000円～350,000円
（試用期間1～3か月は月給240,000円～330,000円）
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します

未経験スタートでも6ヶ月後には月給280,000円へ昇給した実績も有！
スピード感を持ってステップアップできる環境です。

14:00～翌0:30（実働8H/シフト制）

週1日～（日曜定休）
※12月31日～1月3日正月休み

店長候補

国際通り・久茂地周辺

正社員

月給300,000円～420,000円
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給280,000円～400,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します

14:00～翌0:30（実働8H/シフト制）

週1日～（日曜定休）
※12月31日～1月3日正月休み

店長候補

新都心・首里周辺

正社員

月給300,000円～420,000円
※試用期間1ヵ月～3ヵ月/月給280,000円～400,000円
前職の経験を最大限考慮し、面談時に条件面を提示します

14:00～翌0:30（実働8H/シフト制）

週1日～（日曜定休）
※12月31日～1月3日正月休み

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ライカムファミリーリゾートホテル

ホテル内レストランでの調理スタッフ

沖縄市

正社員

・調理経験が1年以上ある方
　└接客経験や宿泊業での勤務経験がある方は優遇
・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）、・普通自動車運転免許(必須)

月収：250,000円～400,000円
※経験・能力を考慮の上決定します

≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件

≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円

(A)5:30〜14:30
(B)5:00〜9:00、16:00〜20:00
(C)5:00〜14:00
(D)14:00〜23:00

※A・C・Dは実働8H/休憩1H
※Bは表記時間以外は自由に過ごしてOKです

・月8～9日(シフト制)　※年間休日105日
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)

株式会社glob

焼肉きんぐの店舗スタッフ（未経験可）【店長候補として調理や接客及び管理業務など】

北谷町

正社員

〇経験・スキル等、不問

〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）

〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）、〇免許・資格等、不問

【月給】180,000円～230,000円＋諸手当

＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による

〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による

〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円

〇1年単位の変形労働時間制
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00

※月平均残業時間は25h程度です。
　残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）

〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。

〇月8～9日シフト制（年間休日110日）
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）

焼肉きんぐの店舗スタッフ（未経験可）【店長候補として調理や接客及び管理業務など】の画像

紅虎餃子房　久茂地店

店舗マネージャー候補

国際通り・久茂地周辺

契約社員

＿＿【必須】＿＿
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎

■月給233,334円～250,000円
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当　上限30,000円
・昇給　年1回
・賞与　年2回

■9:00～23:00（実働8h/休憩1h/シフト制）

■週休2日シフト制
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日

ケンタッキーフライドチキン　美東泡瀬店

店舗マネージャー候補

沖縄市

契約社員

■月給233,334円～250,000円
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当　上限30,000円
・昇給　年1回
・賞与　年2回

■9:00～23:00（実働8h/休憩1h/シフト制）

■週休2日シフト制
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日

島野菜とアグー豚・山城牛の店こばこ

キッチンスタッフ

国際通り・久茂地周辺

正社員

飲食店等での調理経験者
└数ヶ月程度でもOKなので
　調理の実務がある方を対象とします
　揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
　PRしていただけると嬉しいです！

月給220,000円～
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）

15:00～深0:00（実働8h）

週2日～（シフト制）

株式会社ぐしけん

パン職人【スクラッチ製法での仕込みや成型および焼き上げまでの製造スタッフ】

うるま市

正社員

〇パン製造の経験がある方
┗ ベーカリー、洋菓子店、何らかの製造経験がある方

【歓迎ポイント！】
〇新卒・第二新卒の方のご応募も可能！
〇主婦・主夫
〇フリーター、特別な免許･資格は不要です！

月給177,320円＋交通費・手当
〇昇給有〇賞与有 / 業績により決算賞与
※試用期間3ヶ月：同条件

★店舗手当 (月4,500円) あり
┗ 1分単位での残業代を支給
★経験者は能力などを考慮の上、会社の規定に沿って優遇いたします

【月収例】
○ 月収224,495円～
┗ 基本給　：177,320円
┗ 店舗手当：4,500円
┗ 残業代　：38,370円 (30時間の場合)
┗ 交通費　：6,000円 (社内規定による)

(1).08:00～17:00　(2).09:00～18:00　(3).10:00～19:00
※いずれも実働8時間 / 休憩60分　

月8～9日休み (年間休日：105日)

【休業・休暇制度】
〇有給休暇（入社6ヶ月後より支給）
〇産休・育休・介護休業制度

パン職人【スクラッチ製法での仕込みや成型および焼き上げまでの製造スタッフ】の画像

HOTEL OROX

料飲サービススタッフ

小禄周辺

正社員

・18歳以上（深夜勤務があるため／省令2号）
・接客業(旅館やホテル、飲食店など)での勤務経験者は優遇、・普通自動車運転免許(必須)

月収：220,000円～350,000円
※経験・能力を考慮の上決定します

≪給与内訳≫
基本月給：188,205円～310,974円
固定残業手当：22H（内深夜手当11H）32,841~54,263円含む
＊超過分は別途支給
※試用期間あり（3～6ヵ月）：同条件

≪その他手当≫
夜間手当：8,957円～14,799円(33時間分)
通勤手当：上限25,000円/月
精勤手当： 20,000円

24H内で8H勤務(シフト制)

≪シフト例≫
・7:00〜16:00
・12:00〜21:00
・15:00〜深0:00 など

・月8～9日(シフト制)　※年間休日105日
・有給休暇(入社6か月経過後：法令通り付与)

ケンタッキーフライドチキン　名護店

店舗マネージャー候補

名護市

契約社員

■月給233,334円～250,000円
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当　上限30,000円
・昇給　年1回
・賞与　年2回

■9:00～23:00（実働8h/休憩1h/シフト制）

■週休2日シフト制
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日

ケンタッキーフライドチキン　嘉手納店

店舗マネージャー候補

嘉手納町

契約社員

■月給233,334円～250,000円
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当　上限30,000円
・昇給　年1回
・賞与　年2回

■9:00～23:00（実働8h/休憩1h/シフト制）

■週休2日シフト制
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日

鶏と愛とロマン

店内スタッフ【やきとり専門店でのホールやキッチン業務】

新都心・首里周辺

正社員

・学歴、職歴は問いません！

月給220,000円～350,000円
他ボーナス有り

※早期昇給も可能

15:00～深0:00（実働8時間）

水曜、日曜（完全週休2日制）
※上記は店休日となりますので、休日出勤等はございません

社会福祉法人ラポール福祉会　ラポール育成こども園

調理スタッフ

宜野湾市

契約社員

・経験者優遇
・未経験者も歓迎
・2024年3月卒業見込の方も歓迎、・調理師資格をお持ちの方は尚可
※資格をお持ちでない方の応募も歓迎

月給168,000円～　※一律処遇改善手当含む

【手当】
・交通費支給（上限あり・10,000円まで）

7:30～17:00の間で実働8時間シフト制
※残業は30分～1H以内（ほとんどありません）

日曜、隔週土曜、祝日、旧盆、慰霊の日、年末年始、その他市が認めた日
※年間休日110日

【休暇】
・有給休暇

ケンタッキーフライドチキン　イオン武富店

店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】

糸満市

契約社員

＿＿【必須】＿＿
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪

■月給190,000円～200,000円
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当　上限30,000円
・昇給　年1回
・賞与　年2回

■9:00～23:00（実働8h/休憩1h/シフト制）

■週休2日シフト制
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日

株式会社　ジャパンエンターテイメント

レストラン調理担当

名護市

正社員

＜必須経験＞
・飲食企業でのカフェ、レストラン等の調理経験

＜歓迎スキル＞
・調理業務に関心があり、新しい環境で意欲的に取り組むことのできる方
※調理師免許は必須ではありません。、＜免許＞
〇普通自動車運転免許

＜資格＞
〇資格不問

＜年収例＞
約350万円／基本給 200,000円の場合
約490万円／基本給 280,000円の場合
※残業30時間/月含む
※年収例は賞与の支給率を100％で計算

＜給与詳細＞
【基本給】200,000～280,000円
【残業代】別途支給
【賞　与】年2回（稼働率、業績などによる変動有）
【給与改定】年1回

※試用期間3か月あり（同条件）

【勤務時間】7:00～23:00の時間内で実働8時間
部門や業務によって、開始、終了の時間が変わります。詳しくは面接時にお聞きください。
※フレックス勤務あり・コアタイムなし

〇シフトによる月10日【年間休日】120日
〇有給休暇（入社日から有給休暇付与／規定有）