レストランサービススタッフ【ホテル内レストランでの配膳や予約受付など】
働きやすさに自信あり♪ 年間休日は119日(2025年)！
業績好調につき、スタッフ積極採用中♪
「実際にレストランを見てみたい」「どんなスタッフが働いているか実際に見てみたい」などなど。。
応募前の職場見学も大歓迎です！
お電話・メールにてお気軽にご連絡ください♪
◆ホテルスタッフのイメージ◆
・休みが取りづらく残業が多そう
・雰囲気がピリピリしてそうで怖い
と感じている方もいるかと思います。
◆メルキュールホテルは…◆
・月に数回の希望休もOK！
・新しいアイディアは柔軟に取り入れて改善♪
・年齢や国籍の違いを尊重し合うことを大事に働いています！
私たちの会社（店舗）について
会社説明
メルキュールホテル沖縄那覇は、世界に5,000以上のホテルを展開するグローバルホテルグループ ”アコー” のブランドの1つです。
フランス発祥のホテルグループで、メルキュールブランドはフランスとローカルの融合をコンセプトに持ち、メルキュールホテル沖縄那覇は正面玄関でシーサーがお客様を迎え、ロビーやレストラン、エレベーターホール等で沖縄らしさを感じることができます。
ゆいレール「壺川駅」から徒歩約1分の場所にあり、利便性に優れているため、レジャーやビジネス、様々なケースでご利用いただいています。
お客様だけでなく、働くスタッフについても通いやすい場所です。
ホテルで働くことに、お休みが少ない印象を持っている方もいらっしゃるかもしれませんが、私達は月平均10日お休みがありますので、ライフワークバランス重視の方にも安心して働いていただくことができます。
●レストラン：Bistro de La mer
旬の食材を使用した朝食＆ランチビュッフェから、シェフ自慢の創作コース料理まで幅広い料理を提供しています。
高い天井と、外を見渡せる大きな窓で開放感のある、全80席のレストランです♪
●SDGｓへの取組み
ホテルでは使い捨てのプラスチックをゼロに近づける取り組みを行っており、客室のアメニティやレストラン内でのプラスチック削減に努めております。
また、ジェンダー平等への取組みも積極的に行っており、女性管理職も活躍しています。
●客室数：260室
洗練されたインテリアに、全部屋に大きな窓を配置しています。
ビジネス街や観光地からも近く、幅広いお客様に親しまれています。
●スタッフの心と身体の健康の為の取組み
スタッフの皆様の幸せこそが、ホテルの発展へと繋がると信じております。
皆様が快適に過ごせるよう、当ホテルでは様々な取り組みを行っております。
(1)ベストスタッフ賞の実施
(2)3年以上勤務してくれたスタッフへの勤続報奨手当(年2回)
(3)スタッフの休憩室をより使いやすく(仮眠スペースやテレビの設置)
私たちのビジョン
ホテルのお仕事といっても、業務内容は様々です。
宿泊で訪れたお客様をお出迎えするフロントオフィス。宿泊の予約を管理する予約課。ゲストが安心してご利用いただけるように建物を管理する施設管理。ホテルをより多く利用していただくため戦略を重ねる営業。朝食やランチ、宴会等対応を行うレストランサービス、そしてキッチン。運営していくうえで欠かせないサポート業務の経理、人事。
このように様々な役割、責任を持ったスタッフが働く場所なので、個々のスキルや得意なことを活かして経験を積んで欲しいと考えています。
こんな仲間が活躍しています
未経験からはじめて活躍しているスタッフも多数♪
スタッフ間の仲が良く、仕事はきちんと行いますが、時には冗談を言って笑いあったり等明るく楽しい環境です！
マネージャーもスタッフに寄り添い、同じチームの一員として皆を引っ張っています！
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
・ホテル洋食レストラン、宴会場でのホールサービス全般（接客・配膳等）
・レストラン予約受付
・レストランイベント企画
・在庫管理／発注業務
※朝食、ランチタイムがメインとなり、依頼に応じて
宴会やディナーの対応をお願いします。
≪1日の流れ／5:00出勤の場合≫
5:00～ 出勤後、テーブルのセッティング
6:30～ 朝食ビュッフェスタート
10:00～ 休憩♪
11:00～ 片付け/ランチビュッフェの準備
12:00～ ランチビュッフェスタート
14:00 業務を引き継いで帰宅♪
【未経験の方はココからスタート】
まずは朝食・ランチの対応からお願いしていきます。
お席へのご案内をはじめ、テーブルのお皿を下げたり
料理の差替えなどを行っていただきます。
段階を踏んで業務に慣れてきたら、ゆくゆくは
朝食業務の立ち上げや宴会対応に携わっていきます。
こんな方を求めています
・老若男女問わず人と会話をするのが好き♪
・外国のお客様ともコミュニケーションをとりたい！
・体を動かすお仕事が好きな方♪
・黙々作業より、みんなでワイワイお仕事をする方が楽しい♪
1つでも当てはまった方は、ぜひお問合せください♪
募集情報
経験・スキル
・基本的なパソコン操作（入力程度）
・飲食店やホテルでの勤務経験があると尚良し
・未経験者も大歓迎！
・職歴・経験は問いません！
└優しくて気さくな先輩がイチから教えていきますので、
安心してご応募くださいね♪
免許・資格
・【外国籍の方】日本語能力試験 N3以上
勤務地
契約期間
6ヶ月後、正社員登用予定
過去3年間に全部署で20名程度の登用実績あり
勤務時間
▼下記シフト制 (実働8H/休憩1H)▼
(a)5:00～14:00 (b)7:00～16:00
※残業月平均10時間
※稼働状況に応じて前後する場合もあります
※宴会などがある場合は12:00～21:00までのシフトが入る場合もあり。柔軟にシフト対応できる方歓迎！
休日・休暇
月9～10日／2024年の年間休日は118日
★月に数回の土日休みもOK♪ ※シフト希望相談可
給与
月給180,000円〜230,000円
☆賞与年1回あり☆
※試用期間3カ月/同条件
★経験に応じてスタート給優遇します★
待遇・福利厚生
●社保完備
●賞与年1回・昇給年1回有（会社・本人の業績による）
●交通費（月25,000円迄実費支給）
●車通勤可（駐車場6,000円/月）
●6ヶ月後正社員登用有（規定有）
●勤続報奨手当有（勤続3年以上の方へ年2回）
●制服貸与
●食事有（従業員食堂）
●社内トレーニング（研修）あり
応募情報
応募方法
画面下の「応募画面へ進む」ボタンよりご応募ください。
選考の流れ
[1] Agreキャリアの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当者より面接日程調整で連絡させていただきます
↓
[3] 弊社までお越しいただき、面接を実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
※Agreキャリアのサイトより通知を行います
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
会社説明会
★職場見学会★
弊社では「チャレンジしたい」という意欲を非常に重視しております！
「難しそう」「自分に務まるか心配」と、応募に踏み切れない方！
「まずはレストランを見てみたい」「どんなスタッフが働いているか知りたい」という方！
下記よりお気軽にお問合せ、または職場見学会にお越しください☆
★お電話での問合せ★
【098-855-7111】へお電話のうえ、人事担当のアラカキ(女性)をお呼び出しください
★メールでの問合せ★
メール応募ボタンをクリック！メッセージにて「職場見学会の参加希望」を記載ください
会社概要
企業名
メルキュールホテル沖縄那覇
住所
沖縄県那覇市壺川3-3-19
この求人の特徴
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店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
焼き鳥鍋店スタッフ(店長候補)【仕入れやメニュー作成及び値決めや現場業務など】
■以下一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎「将来自分の店を持ちたい」と考えている方
◎「店を自分の手で育てたい」と思っている方
◎マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じていた方
◎飲食業界での再チャレンジを考えている方
◎飲食店での勤務経験を活かしたい方
◎店舗運営やメニュー開発に興味がある方
◎SNS運用に興味がある方
◎人と話すのが好き、チームで動くのが好きという方
──あなたの想いをぜひ面接でぶつけてください!!、■特別な資格は必要ありません
■学歴・職歴・ブランク不問
◎調理師免許などあれば活かせます
（必須ではありません）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※前職給与以上頑張ります！
＜各種手当あり＞
◆役職手当
┗副店長：月 10,000円
┗店 長：月 30,000円
┗マネージャー：月 60,000円
◆家族手当 月 5,000円/人
＜その他＞
◇交通費全額支給
◇結婚・出産などのお祝い金あり
◇昇給制度（評価制度に基づく）
◇ハッピーボーナス（社員紹介で最大8万円）
【営業時間：15:00～翌1:00】
※シフトは2週間ごとの提出制
※希望があれば勤務時間の調整も可能です。
お気軽にご相談ください。
※ご希望に応じて休日数の調整OK
◇夏季休暇（3日）
◇年末年始休暇（2～3日）
◇年次有給休暇（法定通り）
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
ホールスタッフ【ホテルレストラン内でのホール業務全般】
∟親切丁寧に指導いたします。
ホテルレストラン、飲食、カフェでの経験者は優遇します。
※固定残業手当（15時間）20,700円含む
（固定残業手当は表記残業時間に満たない場合も一律支給。表記残業時間を超過の場合は別途支給）
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間6か月（条件に変更はありません）
≪シフト例≫
・5:00～14:00
・10:00～19:00
・12:00～21:00
・15:00～深0:00 など
月8～9日（シフト制）※平日休みあり
※年間休日107日
【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
〇18歳以上
（深夜勤務があるため *省令2号）
〇40歳以下
（長期勤続によるキャリア形成を図るため *省令3号のイ）、〇免許・資格等、不問
＜昇進後の月収モデルケース＞
〇副店長昇進後
【月収】260,000円（時間外・役職手当12,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇店長昇進後
【月収】300,000円（時間外・役職手当25,000円含む）
※年齢・勤続年数による
〇エリアマネージャーまたは人事・総務
【月収】400,000円
主なシフト例／店舗スタッフ勤務時
15:00～深0:00（平日）
土日祝は以下パターンの時間帯もございます。
(1)10:00～19:00
(2)12:00～21:00
※月平均残業時間は25h程度です。
残業手当は別途1分単位で支給となります。
（指紋認証での個別打刻システム）
〇将来ステップアップ後の勤務時間帯について
店舗スタッフ⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー
または人事・総務とステップアップしていくため、その時々の役職等により、主なシフト時間帯は変化していきますが、早くて10:00～、遅くて深1:00までの範囲で、実働8hとなります。
〇年次有給休暇（入社時より付与。入社月によって付与日数は異なる。）
キッチンスタッフ
└数ヶ月程度でもOKなので
調理の実務がある方を対象とします
揚場、焼き場、刺し場等の担当経験を
PRしていただけると嬉しいです！
※試用期間2～3か月有（給与条件は変動ナシ）
店舗運営スタッフ【ホールやキッチン業務及び店舗運営に関するお仕事】
【週末・祝前日】14:00～深0:00
※実働6～8h・シフト制・休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制(週平均40h)
他、年末年始
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
ホテルレストランサービス【料飲サービス全般】
・未経験者可
・役職者についてはチームリーダー、アシスタントマネージャー、マネージャー職の経験者
※時間外手当15h/18,411円～37,752円含む(超過分別途支給)
※能力と経験により応相談
※最終学歴により優遇あり
【手当】
・交通費(規定あり)
・時間外・深夜・食事手当
【モデル想定年収】
一般職：252万円～305万円
チームリーダー格：322万円～344万円
アシスタントマネージャー格：377万円～453万円
マネージャー格：453万円～522万円
【シフト例】
(1)6:00～15:00
(2)11:30～20:30
(3)15:00～深0:00
【休暇】
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後・育児・介護休業
店舗スタッフ（店長候補）
●飲食業の経験者・店長経験者は尚良、●要普通運転免許
●高卒以上
【諸手当】
●交通費（10,000円/月）
●住宅手当（5,000円/月）
※試用期間3ヶ月あり/金額変動なし
※実働8時間
有給休暇
レストラン調理スタッフ（経験者）【ホテルにてブッフェ及びコース料理提供など】
※前職の給与や年齢、経験により当社規定に従い検討いたします。
5:30~16:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
【遅番】
11:30~22:00 の時間帯で実働8時間（休憩1時間）
※シフト交替制（週実働40時間）
※繁忙期など時期によってシフト変動の可能性有り。
▼その他休暇▼
◎入社6ヵ月後に年次有給休暇付与
◎リフレッシュ休暇年間計画あり
◎産休育休制度、男性育休制度（取得実績有り）
◎慶弔休暇制度 あり
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
※これまでの経験やスキルに応じたポジションをご用意いたします。
※しばらく現場を離れておりブランクがある方も歓迎します。（しっかりバックアップします）、調理師免許保持者歓迎（なくても問題ありません）
（研修期間3ヶ月中は月給250,000円～）
【営業時間】
平日：17:00～翌1:00
週末・祝前日：17:00～翌3:00
【勤務例】
●15:00～深0:00
●16:00～翌1:00
●17:00～翌2:00
●18:00～翌3:00（週末・祝日前）
店舗スタッフ【店舗管理業務および調理や接客など】
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□未経験の方大歓迎♪
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
店舗マネージャー候補
■18歳以上の方（22時以降の勤務があるため）
■ホールorキッチン実務経験者（年数不問）
＿＿【歓迎要件】＿＿
□店長・マネージャー経験者歓迎
※経験・能力を考慮し決定いたします。
《その他》
・通勤手当 上限30,000円
・昇給 年1回
・賞与 年2回
□年次有給休暇：6ヶ月経過後10日付与
※年間休日103日
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・未経験者も大歓迎！
・職歴・経験は問いません！
└優しくて気さくな先輩がイチから教えていきますので、
安心してご応募くださいね♪、・【外国籍の方】日本語能力試験 N3以上
☆賞与年1回あり☆
※試用期間3カ月/同条件
★経験に応じてスタート給優遇します★
(a)5:00～14:00 (b)7:00～16:00
※残業月平均10時間
※稼働状況に応じて前後する場合もあります
※宴会などがある場合は12:00～21:00までのシフトが入る場合もあり。柔軟にシフト対応できる方歓迎！
★月に数回の土日休みもOK♪ ※シフト希望相談可
