店長候補【店舗の管理運営全般】
酒と肴 結屋
店舗を切り盛りして頂ける方を募集しております！挑戦してみたい方歓迎です！
沖縄市
正社員
■店舗運営全般■
・スタッフの管理と指導
従業員の採用、スケジュール管理、トレーニング、業務の割り当て
・予算管理
収益と費用の予算を立て、収益目標を達成するためのコストコントロール、原価管理や在庫管理
・メニュー開発
酒や料理のメニューを定期的に見直し、新しい料理や飲み物の導入、お客様への多様な選択肢を提供
・衛生・安全規格の遵守
食品衛生や安全規格に従い、店内の清潔さと安全を確保
健康検査や許可取得に必要な手続き
店舗全体の運営を管理し、お客様により良いサービスを提供し店舗の成功を目指します。
月給250,000円～
※試用期間3ヶ月あり （月給220,000円）
・飲食業界での経験
・マネジメントスキル、・アルコールライセンスお持ちの方歓迎