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メール応募OK!
【掲載期間】23年1月20日 19時 ~ 23年2月3日 19時まで

料理長【沖縄家庭料理を中心とした島唄Live居酒屋の運営】

株式会社DIGプライミング沖縄

おばぁの沖縄料理と島唄民謡ライブ「海音」 

那覇エリア

正社員

沖縄料理と島唄ライブ人気
@国際通り◎入社祝6万円

月8日休★4~7連休×年3★社保
ボーナス3回★1R寮2か月間無料

【おばぁの沖縄料理と島唄民謡ライブ「海音」】
那覇のメインストリート「国際通り」のど真ん中に位置する島唄ライブの民謡居酒屋。
ライトアップされた大きな看板と、入口にいる三線を持ったシーサーが目印。
隣に別邸も新規OPENしたばかり!

==料理長(候補)少数名募集!==
シーズン到来!海音の新店舗も隣にOPENしパワーアップ!
料理長経験のある方をはじめ、副料理長やマネージャーなど経験者の方でもステップアップしたい意思のある方ならご応募可能です。

「新しいお店で働きたい」
「頑張りを認めてくれるところで頑張りたい」
「ひとつ上のポジションに上がりたい」
「家族に自慢できる会社で働きたい」
…そんな方必見です!

これまでの経験・頑張りをココで開花させませんか。
年齢や経験年数に関係なく、頑張りが確実に評価されます。
経験・能力・今後の頑張りは、待遇(給与)で還元します!
成長真っ只中の会社に飛び込んでみませんか。平等にチャンスが溢れています。
近い将来の「自分の成長と活躍を楽しみ」になる会社です!

<安心して働ける環境!>
■休日
・月8日or月6日の希望選択制(その他も相談可)
・夏季休暇5日
・冬季休暇4日
・4~7日の大型連休×年3回(GW&お盆&年末年始の前後)
・有給休暇10日以上(法定通り)

■待遇・福利厚生
・社会保険完備
・昇給査定年2回
・ボーナス年3回
・1R寮完備(今なら2か月間無料)
・県外から来た方には渡航費支給
・収入補償(コロナ休業時でも社員の皆さんには月給の90%を補償)
・入社祝金6万円支給(勤務6か月後)
・資金ゼロからの独立開業支援制度
など

充実の待遇でお迎えします。

求人メッセージ

こんな事をやっている会社(店舗)です!

【島唄ライブおばぁの家「海音」~みおん~】
国際通りの真ん中!ドン・キホーテさん向かいにある沖縄民謡ライブの人気店。
毎日仕入れる新鮮な島野菜や島魚を使い、おばぁ達が作る昔ながらの沖縄家庭料理をご提供。
各店沖縄民謡ライブを毎日3ステージ開催する元気な沖縄民謡の居酒屋です。

既存店の「海音 本店」は100席ある大きなお店ですが、これまで定員でお断わりせざるを得ない状況もありました。そこで、先日「海音」ビルの隣に本店同様100席超えの「海音 別邸」もOPEN。
より多くのお客様にサービスを提供できるようになり、この度スタッフ増員募集いたします!

===沖縄県内にある系列店舗のご紹介===
現在沖縄県内に11店舗の飲食店を運営しており、今春OPENの「にく久」で12店舗になります。
今後、既存ブランドだけでなく新たな業態の出店も行っていく予定です。
会社の成長ともに自身もスキルアップやポジションアップなど活躍が楽しみになる会社です!

<展開中のブランド>
▼「 鰓呼吸 」…新鮮な魚介類の数々を賑やかな空間で楽しめるお店
▼大衆肉割烹「にく久」…厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊など肉に特化した割烹
▼「海音」…沖縄民謡のライブ&沖縄料理居酒屋
▼「免許皆伝酒場」…全国各地の有名店の人気メニューを単店で提供する居酒屋
▼ジンギスカン「羊蹄山」…ラム肉の炭火網焼き・北海道ご当地メニュー満載のお店
▼「おきなわ苑」…美崎牛などのブランド牛から県産豚や県産鶏などをリーズナブル提供する焼肉・しゃぶのお店

こんな方を求めています!

飲食店での料理長経験など管理者としての経験のある方をお待ちしております。
これまで培ったご経験を当社で活かしチャレンジしてください。
失敗を恐れず、前向きな志向でいきましょう!

また今後複数店舗の出店も計画しており、業態毎に複数店舗を束ねる「統括料理長」のポジションを設けていく予定です。1店舗の料理長だけでなく複数の店舗を管理する統括料理長としてのステップアップへのチャンスです!
ちなみに現在「統括料理長」はおりません!これから新たに立ち上がるポジションとなります。
前向きなあなたは、是非このポジションを狙ってみてください。もちろんお給料はUPします!

こんなおシゴトをお任せします!

店舗運営やスタッフマネジメント・調理サポートなど幅広くお願いしていきたいと思います。
まずは当社での運営のフローに慣れていただき、スタッフの教育やサポートなど店舗運営業務に積極的に携わって頂きたいと思っております。

募集情報
職場環境
年齢や年数に関係なく、平等にチャンスが溢れています。
今まで経験のない一つ上の責任あるポジションに就くことも可能です。
今後の近い将来の自分の成長と活躍を楽しみに出来る会社です!
そんな成長真っ只中の会社に飛び込んでみませんか。
仕事内容
調理全般(仕込みから調理・盛り付け)などの業務をはじめ、
また店舗運営(スタッフ管理や教育・原価管理・売上管理等)・メニュー開発など。

___今までの経験を活かして活躍できます__
「料理長経験はまだないけどそろそろチャレンジしたい!」
ワンランクUPして仕事がしたい方もご相談下さい。

◎慣れてきたら新しいこともどんどんお任せていきたいと思いますので成長も感じられます。
全力でバックしていきますのでご安心ください。志を高くいきましょう!
資格(歓迎要件)
<料理長経験ある方(調理部門の店舗管理経験ある方)>
※料理長経験はなくても可(副料理長やマネージャー経験の方も応募可)
※居酒屋・和食などの勤務経験歓迎

新しいお店でチャレンジしませんか。
勤務地
おばぁの沖縄料理と島唄民謡ライブ「海音」 沖縄県那覇市牧志1-3-58-B1F
「国際通り」のど真ん中(ドンキ・ホーテさん斜め向かい) MAP
勤務時間
14:00~深0:00
※実働8時間のシフト制
※多少変動あり/時間帯相談に応じます
入社日
採用決定後、即日勤務(研修)可能です
※開始日はご相談下さい
給与
<月6日休>月給304,000円~<月8日休>月給280,000円~※経験・スキル考慮 ●昇給査定年2回 ●ボーナス年3回

休日・休暇
<月8日休・月6日休の希望選択制>※その他も相談可
◎夏季休暇5日 ◎冬季休暇4日 ◎4~7日の大型連休×年3回(GW・お盆・年末年始の前後)◎有給休暇(年10日以上 ※法定通り)
待遇・福利厚生
■ボーナス年3回
■給与査定年2回
■社会保険完備
■交通費別途支給
■食事付(1日2回)
■1R寮完備(県外の方は渡航費相談可)
■残業手当あり
■休日出勤手当支給
■休業の場合、月給90%を補償
■資金ゼロからの独立(開業)支援制度


<職場環境>
◎屋内禁煙
◎コロナ対策万全
・マスク常時着用
・消毒液の用意
応募情報
応募方法
最後までご覧になっていただきまして有難うございます。
WEB応募にて必要事項を入力の上ご応募をお願いします。
ご不明な点などお気軽にご連絡下さい。

■WEB応募(24時間受付中)
ページ下部の「メール応募」アイコンをクリックいただき、
必要事項を入力の上、ご応募下さい。
※内容を確認の上、メールまたはTELにてご連絡差し上げます

■TELお問合せ(電話受付時間:10:00~18:00)
ページ下部に「電話応募」のアイコンがありますので、そちらをクリックいただき
次に「電話番号」をクリックいただきますと(080-8389-3664)に直接電話がつながります。
※ご不明な点やご質問などでお問合せだけでもお気軽にどうぞ。
※電話に出られなかった場合は折り返しご連絡差し上げます

なお、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参下さい。
お会いできますのを楽しみにしております。

==<◎県外からご応募の方はオンライン面接となります>==
まずはご応募いただき詳しくはご案内差し上げます。

<選考の流れ>
◆書類選考(履歴書・職務経歴書)
写メまたはPDFファイルにてお送りいただきます
※指定のメールまたはこちらのシステムにて送付
   ↓
◆オンライン面接(書類選考通過の方)
※LINEのTV電話面接となります
   ↓
◆合否決定
応募・問合せ先
080-8389-3664
※10:00~18:00(月~金)
面接日時・場所
おばぁの沖縄料理と島唄民謡ライブ「海音」 沖縄県那覇市牧志1-3-58-B1F
「国際通り」のど真ん中(ドンキ・ホーテさん斜め向かい) MAP
会社概要
企業名
株式会社DIGプライミング沖縄
住所
〒900-0011沖縄県那覇市上之屋1-20-9富士屋オーシャンビル2階 MAP
電話番号
080-8389-3664
事業内容
■飲食店経営(居酒屋・割烹・焼肉・イタリアン・カフェなど)
■フィットネス事業
■雑貨卸事業
■ペット関連事業
この求人の特徴
駅徒歩5分以内資格が活かせる・身につく制服有食事(手当)有中高年(40代・50代)活躍中経験者・キャリア歓迎I・Uターン者歓迎ブランクOKAgre履歴書応募OK賞与有交通費支給社宅・寮有入社祝い金あり月給30万円以上月給25万円以上月給20万円以上
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