コーヒースタンドスタッフ(マネージャー候補)【カフェ運営やSNS集客など】

「コーヒーが好き」を仕事に。未経験からコーヒーが学べる店舗で新しい一歩を
私たちは、コーヒーが好きな気持ちを何より大切にしています。豊崎にある当店は、コーヒー豆の焙煎・販売を行いながら、テイクアウトドリンクの提供やシェアロースター、ハンドドリップ講座も開催。お客様とともにコーヒーの楽しさを広めるお店です。
経験がなくても大丈夫。まずはコーヒーを淹れるところから始め、徐々に店舗運営にも関わっていただけます。本格的なコーヒーを淹れられる知識や技術もしっかりと身につく環境です。
「コーヒーに囲まれた仕事がしたい」というあなたの気持ちを、ここで形にしてみませんか?
私たちの会社(店舗)について
会社説明
1966年、まだ沖縄でコーヒーが一般的でなかった時代に、先代社長が那覇市前島で焙煎を始めました。以来55年以上、飲食店やホテルへ自家焙煎のコーヒーを届けてきました。コロナ禍をきっかけに、地元に愛されるコーヒーをお届けしたい、より多くの方にコーヒーを楽しんでいただきたいと考え、個人向けの販売にも力を入れています。
豊見城市豊崎の工場併設店舗では、世界各地の豆を100gから量り売りし、焼きたてのコーヒーを提供。
色々な方へ楽しんでいただけるよう、様々な対応のブレンド豆も提供しています。特に沖縄の風化した珊瑚で焙煎した「琉球珊瑚珈琲(c)」は贈り物としても人気です。
2024年6月のリニューアルでは、テイクアウトドリンクの販売をはじめ、コーヒー器具の試飲コーナーやシェアロースターを新設。ハンドドリップ講座など、ご自宅でも本格的なコーヒーを楽しめるサービスもスタートしました。
コーヒーの香りに包まれながら、その魅力をスタッフを含めお客様とともに広めていく。
それがスタッフがいきいきと働ける原動力であると考えています。ぜひあなたもその一員になりませんか?
<工場内の事務所には3匹の看板犬がいます♪>
犬種はボストン・テリア
名前は「ヒメ」・「ビビ」・「ラム」です!※写真右
とても人懐っこくすぐに仲良くなれますよ♪
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
コーヒースタンドの運営に関わるマネージャー候補として、現場業務と店舗運営の両方に携わっていただきます。
まずは現場での業務をしっかり学び、店舗の流れを理解したうえで、運営に関する業務にも徐々に携わっていきます。
<具体的には…>
■現場業務
・接客・レジ対応・オーダー管理
・小型焙煎機での焙煎業務
・コーヒーの抽出・ドリンク作成
・PC業務(値札作成)
・SNS運用(インスタグラムがメイン)
・店内の清掃、開店、閉店準備
他、工場補助あり
■運営管理業務
・スタッフの育成
・売上管理・在庫管理
・業務フローの改善
・サービス向上の提案
・メニュー開発や販促企画(これまでに県内いくつかの珈琲フェアなどに参加しています)
もちろんすぐにこれらをおこなうのではなく、はじめは補助的なことから始めていきます
<仕事をするうえで大切にしていること>
私たちが大切にしているのは、お客様とのコミュニケーション。
会話の流れに応じて「どんな味が好きですか?」「どこからいらしたんですか?」や「ご自宅でもコーヒーを飲まれますか?」など、自然にコミュニケーションをとっていきます。
お客様との何気ない会話が、コーヒーをより身近に感じてもらうきっかけになり、「また来たい」と思ってもらえる心地よい空間を作っていくことを目指しています
職場環境
<働きながらバリスタを目指せる!>
入社後は1カ月の研修期間があり、2人1組の体制で実際の業務を通じてコーヒーの知識や接客スキルを学べます。また働きながら資格取得ができますので、確実なスキルアップが目指せます!
何年たっても焙煎できない…ということはないのでご安心ください♪
<2024年6月にリニューアル!>
店舗を改装し、豆の販売だけでなくドリンクのテイクアウト販売やシェアロースター、 コーヒー器具のお試しコーナーなどを用意し、お客様もスタッフもみんなでコーヒーを楽しんでいただける店舗に生まれ変わりました!
<働いているスタッフの様子は?>
店舗・事務所・工場が一体となっているため、スタッフ同士の距離が近く、自然とチームワークが生まれる環境です。
仕事の話だけでなく雑談もあり、時には笑い声が響くことも。コーヒーマシンが売れたときや新規顧客が増えたときには、みんなで喜びを分かち合います!
また新しいブレンドコーヒーを商品化するときには、社員全体で多数決を取って決めるなど、社員の意見を大切にしながら、一緒に商品づくりをしています!
敷地内の看板犬ヒメ・ビビ・ラムの3匹は、仕事の合間にほっとひと息つける癒しの存在になっています♪
募集情報
応募資格
店舗運営に関わる幅広い業務を担当いただくため、経験は問いませんが、マネジメントや店舗運営に興味がある方を歓迎します。
<必須条件>
・コーヒーやカフェ文化に関心がある方
・店舗運営やマネジメントに興味がある方
・人と円滑なコミュニケーションを意識して業務に取り組める方(スタッフやお客様とのやりとりが重要)
・基本的なPC操作ができる方
<歓迎条件(必須ではありません)>
・カフェや飲食店での勤務経験がある方(アルバイト経験でも可)
・マネジメントやリーダー経験を活かしたい方(業界不問)
・語学スキルを活かしたい方(英語・中国語など)
勤務地
入社日
入社のタイミングはご相談可能ですが、できれば2025年5月頃までにご入社いただけると嬉しいです。
スムーズな引き継ぎのため、早めにいただけると安心ですが、ご事情がある場合はぜひご相談ください!
無理のない形でスタートできるよう調整いたしますので、まずはお気軽にご応募ください。
勤務時間
●月〜金曜 8:30~18:00(実働8h/休憩1.5h)
土曜 8:30~16:00(実働6.5h/休憩1h)
┗当番制(月1~2回)
<店舗の営業時間>
月〜金曜|9:30〜18:00
土曜|9:30~16:00
休日・休暇
●土・日・祝、GW、年末年始、旧盆
※土曜は当番制のため月1~2回出勤
給与
●月収185,000円~228,000円
他、賞与(業績に応じる)・昇給あり
内訳▼
・基本月給175,000円~
+交通費:上限20,000円
+職務手当:5,000円~30,000円
+皆勤手当:3,000円
※試用期間3カ月(職務手当は試用期間終了後から支給)
待遇・福利厚生
★社会保険制度
★従業員割引
★制服支給(ポロシャツ)
★車通勤可
★無料駐車場有
★有給休暇有
★交通費支給(上限20,000円迄)
★昇給年1回有
★賞与有(業績に応じる)
★退職金制度有
★皆勤手当
職場の雰囲気
年齢層
男女の割合
職場の様子
いる
仕事の進め方
応募情報
応募方法
【応募画面へ進む】よりご応募ください!
↓
一度当社より返信いたしますので、メッセージにて履歴書を添付送信ください。
履歴書到着後、3営業日以内にご連絡いたします。
職場見学
応募前の職場見学も受付中。お気軽にお問い合わせください。
その他PR
随時更新中のinstagramにて、日々の様子やお店の紹介などをご覧いただけます‼
https://www.instagram.com/toyosakicoffeefactory/
会社概要
企業名
沖縄上島珈琲株式会社
住所
〒901-0225沖縄県豊見城市豊崎3-61
企業サイト
WEBサイト
https://www.toyosakicoffeefactory.com/
採用ホームページ
https://okinawaueshimacoffee-agrearms.webagre.com