総料理長【複数店の調理基礎指導をメインにメニュー開発やレシピ作成など管理業務】
当社飲食事業部の中枢を担う総料理長！経験を活かせる環境で活躍しませんか。
＊＊当社FOOD事業部の中枢「総料理長」を募集＊＊
料理基礎指導やメニュー開発・レシピ作成など、これまで培った経験を最大限に生かせる環境でお仕事を始めませんか。より魅力的な店舗づくりのために努めていただきたいと思っております。
※2025年内に2店舗OPENも決定しています
＿＿こんな方を歓迎します＿＿
飲食店やホテルの料理長や総料理長として10年以上のご経験ある方を歓迎しております。当社では、料理に対する思いや志、意欲など人物重視の採用を行っております。
＜安心して働ける環境です＞
■休日
月8～9日休
◎冬季休暇1日
◎年間休日105日
◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り）
※3～6日の連休取得可（GW・お盆・年末年始などの大型連休前後）
※月収UP希望の場合…月6日休み等も相談可（休日出勤の際は手当支給）
■待遇・福利厚生
・社会保険完備
・昇給査定年2回
・ボーナス年3回
・1R寮完備（今なら2カ月間無料）
・入社祝い6万円支給（勤務6カ月後）
・資金ゼロからの独立開業支援制度
など充実の待遇でお迎えします。
私たちの会社（店舗）について
会社説明
＝＝＝沖縄県内にある系列店舗のご紹介＝＝＝
現在沖縄県内に11店舗の飲食店を運営しております。
今後、既存ブランドだけでなく新たな業態の出店も行っていく予定です。
会社の成長とともに自身もスキルアップやポジションアップなど活躍が楽しみになる会社です！
※2025年に2店舗OPENが決定しています
＜展開中のブランド＞
▼「 鰓呼吸 」…新鮮な魚介類の数々を賑やかな空間で楽しめるお店
▼大衆肉割烹「にく久」…厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊など肉に特化した割烹
▼「海音」…沖縄民謡のライブ＆沖縄料理居酒屋
▼「免許皆伝酒場」…全国各地の有名店の人気メニューを単店で提供する居酒屋
▼ジンギスカン「羊蹄山」…ラム肉の炭火網焼き・北海道ご当地メニュー満載のお店
▼「おきなわ苑」…美崎牛などのブランド牛から県産豚や県産鶏などをリーズナブル提供するしゃぶしゃぶ焼肉専門店
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
料理基礎指導をメインに、メニュー開発・レシピ作成などFOOD事業部の中枢業務を担っていただきたいと思っております。まず料理長として調理やメニュー開発・調理指導など現場フォロー・店舗管理などをお願いします。
また新規OPENの開店に向けた様々な業務などもあります。出店に関する知識なども身に付きます！
＊那覇を中心とした当社運営店舗およびオフィス勤務＊
＜店舗＞ 那覇市・名護市・石垣市・宮古島市の各店
＜オフィス＞ 株式会社DIGプライミング沖縄
沖縄県那覇市上之屋1-20-9 富士屋オーシャンビル2階 ※国道58号上之屋交差点です
当社では突然ひとりでお任せするような不安にさせる様なことはしませんのでご安心下さい。一緒になってあなたをバックアップ・フォローしていきます。
会社の中枢で活躍できるので責任感も増すかと思いますが、これまで感じる事のできなかったヤリガイ、そして成長も肌で感じられます。経験を活かしたい方、新たなステージでステップアップしたい方、成長真っ只中の会社に飛び込んでみませんか。
募集情報
応募資格
料理長経験者 （料理長経験が10年以上ある方）
※複数店舗の責任者経験優遇
※業態・ジャンルは問いません
飲食店での料理長や総料理長などの経験が10年以上ある方をお迎えします。
これまで培った経験をぜひ当社で活かしてください。
採用人数
1名
勤務地
他
入社日
採用決定後、即日勤務可能です
※勤務開始日はご相談下さい
勤務時間
14:00～深0:00
※実働8時間のシフト制（休憩あり）
休日・休暇
＜月8～9日休＞
◎冬季休暇1日
◎年間休日105日
◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り）
3～6日の連休取得可
（※GW・お盆・年末年始などの大型連休前後）
※月6日休み等も相談可
（休日出勤の際は手当支給）
給与
月給450,000円～500,000円（経験・スキル考慮）
◎ボーナス年3回 ◎昇給査定年2回
待遇・福利厚生
ボーナス年3回
■給与査定年2回
■社会保険完備
■交通費別途支給
■駐車場完備
■食事付（1日2回）
■1R寮完備（今なら2カ月間無料）
■残業手当あり
■休日出勤手当支給
■入社祝金6万円支給（勤務6カ月後）
■資金ゼロからの独立(開業)支援制度
他
＜職場環境＞
◎屋内禁煙
応募情報
応募方法
最後までご覧になっていただきまして有難うございます。WEB応募にて必要事項を入力の上ご応募をお願いします。
■WEB応募（24時間受付中）
ページ下部の「応募画面へ進む」アイコンをクリックいただき、必要事項を入力の上、ご応募下さい。
※内容を確認の上、ご連絡差し上げます
面接時には履歴書（写真貼付）・職務経歴書をご持参下さい。お会いできますのを楽しみにしております。
＜◎県外からご応募の方はオンライン面接となります＞
まずご応募いただき、詳しくはご案内差し上げます。
＜選考の流れ＞
◆書類選考（履歴書・職務経歴書）
写メまたはPDFファイルにてお送りいただきます
※指定のメールまたはこちらのシステムにて送付
↓
◆オンライン面接（書類選考通過の方）
※LINEのTV電話面接となります
↓
◆合否決定
応募・問合せ先
■TELお問合せ（電話受付時間：10:00～18:00）
080-8389-3664
※ご不明な点やご質問・お問合せなどもお気軽にどうぞ
※ご応募はWEB応募よりお願いいたします
面接日時・場所
会社概要
企業名
株式会社DIGプライミング沖縄
住所
〒900-0011 沖縄県那覇市上之屋1-20-9富士屋オーシャンビル2階
この求人の特徴
この求人を共有する
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※残業無し
★今なら入社祝い金100,000円支給★
＜内訳＞
基本月給170,000円＋資格手当（最大17,000円）＋配送手当（3,000円※対象者）
※資格手当（業務に従事した場合支給）：調理師資格、第1種衛生管理者、ボイラー1級、乙種第4類危険物取扱者
※第3土曜日は出勤
(2)7:30～12:00 土曜出勤時(1～2回/月)
(1)(2)のシフト制
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
(2)8:00～17:00（休憩1時間）
(3)8:00～12:30 土曜1～2回/月
(1)～(3)のシフト制
※残業無し
残業ほぼ無し！
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休み（春・夏・秋・冬）
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休みあり（春・夏・秋・冬）
8:00～15:00（休憩1時間）
残業ほぼ無し！
★今なら入社祝い金50,000円支給★
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
残業無し！
★今なら入社祝い金50,000円支給★
残業無し！
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休みあり（春・夏・秋・冬）
残業ほぼ無し！
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休み（春・夏・秋・冬）
(2)8:00～17:00
(3)8:00～12:30 土曜出勤時(1～2回/月)
(1)～(3)のシフト制
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
※残業無し
★今なら入社祝い金100,000円支給★
＜内訳＞
基本月給170,000円～＋資格手当（最大17,000円）＋配送手当（3,000円※対象者）
※資格手当（業務に従事した場合支給）：調理師資格、第1種衛生管理者、ボイラー1級、乙種第4類危険物取扱者
※月1～2回 土曜出勤
※残業無し
★今なら入社祝い金100,000円支給★
＜内訳＞
基本月給170,000円＋資格手当（最大17,000円）＋配送手当（3,000円※対象者）
※資格手当（業務に従事した場合支給）：調理師資格、第1種衛生管理者、ボイラー1級、乙種第4類危険物取扱者
※第3土曜日は出勤
※残業無し
★今なら入社祝い金100,000円支給★
＜内訳＞
基本月給170,000円～＋資格手当（最大17,000円）＋配送手当（3,000円※対象者）
※資格手当（業務に従事した場合支給）：調理師資格、第1種衛生管理者、ボイラー1級、乙種第4類危険物取扱者
※第3土曜日は出勤
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休みあり (春･夏･秋･冬)
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休み（春・夏・秋・冬）
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休み（春・夏・秋・冬）
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休み（春・夏・秋・冬）
※残業無し
★今なら入社祝い金50,000円支給★
長期休み（春・夏・秋・冬）
(2)17:00～21:00
(2)時給1,000円
週3日～相談可！お気軽にお問い合わせください♪
※上記時間以外の時間帯もご相談応じます！
※1日2時間から相談OK
※高校生は22:00までの勤務です
・高校生 時給960円
※時間内でシフト制（シフトは相談OK）
【経験者】月給260,000円～280,000円
【料理長(幹部候補)】月給280,000円～350,000円
『経験者/料理長(幹部候補)の方は前職での給与やスキル・経験を最大限考慮いたします』
※経験者/研修期間【3ヵ月有】
経験者・料理長(幹部候補)/月給250,000円
※連休の相談もOK
⇒4連休なども相談可能！
※上記時間以外の時間帯もご相談応じます
※1日2時間から相談OK
※高校生は22:00までの勤務です
・高校生 時給980円