調理スタッフ【デイサービスにて献立に沿った昼食およびおやつの調理と片付けなど】

沖縄県うるま市にある『生活介護事業所 Kokua（コクア）』は、設立7年目になる生活支援デイサービスです。

10代～40代の身体や知的障がいを持つ方々が通っています。利用者の皆さんが充実した毎日を過ごせるよう、身体的ケアをはじめとする日中の生活サポートを行っています。

日々の活動は基本的に自由ですが、季節ごとのイベントも楽しんでいます。お正月には書初め、クリスマスにはリース作り、簡単なおやつ作りやミニ運動会など、創作活動を中心に楽しんでいます。また、地域の公園へのお散歩や、車でライカムや水族館にお出かけするなど、一緒に楽しい時間を過ごしています。

今後はスタッフを増員し、外出の機会をさらに増やしていきたいと考えています。利用者の皆さんと共に「楽しい」をシェアできる事業所です(^^)/

施設見学もOKです！詳細はお気軽にお問合せください♪

※写真は、利用者さんの日常の様子です！

＜主な仕事内容＞
◎食事の準備と調理
　⎿その日の食事のメニューを確認し、
　　食材の仕込みや下ごしらえを行い調理をします。
　　アレルギーや食事制限がある利用者についても、
　　スタッフみんなで丁寧に確認します。

◎食器や調理器具の管理・洗浄
　⎿調理に使用した器具や食器の洗浄を行います。
　　衛生面に特に注意を払い、清潔な状態を保ちます。

◎食事の盛り付け
　⎿完成したお食事を利用者の状態に合わせて盛り付けます。
　　（例：刻み食、ペースト食など）

★季節ごとの行事や特別なイベントの際は、特別食や行事食を準備をします！例えば、正月や誕生日などの特別メニューの準備を担当することがあります(^^)/

食事の数：1日70食（利用者さん、職員含む）
※kokuaの利用者さんの定員は1日20名ですが、グループ事業所のお食事も作っています！

調理スタッフは現在、3名在籍中！現在全体で18名のスタッフが在籍中！スタッフの13名は女性で、30〜40代のメンバーが中心となっており、幅広い年齢層の中で和気あいあいと働いています。

施設自体は設立7年で、設立当初からいるスタッフもいるので安心して長く働ける職場です！

平均年齢25歳と比較的若い利用者さんが多いのが特徴です！利用者さんが『今日も楽しかった～！』と思えるように、充実した1日を過ごせるサポートを行っています。私たちスタッフ一同、利用者さん一人ひとりに寄り添ったケアを心がけています！

スタッフみんなで企画を立てて、それを利用者さんと一緒に実現して「楽しむ！」それが私たちのオシゴトであり、やりがいです！

子育て世代の方も多く働いており、お子さんの体調によるお休みも柔軟に対応しております。ライフワークバランスが両立しやすく働きやすい環境です(^^)/

098-987-8703　担当／新屋・伊計（しんや・いけい）
電話受付：9:00～17:00
メール受付：24時間OK

※12/31～1/3は休みの為、1/4以降にご連絡下さい。
　Webでのお問い合わせは1/4(土)以降のご返信になります。

生活介護事業所 Kokua