店舗スタッフ（未経験可）

当店の特徴は、何と言っても“こだわり”です。ラーメンそのものの味へのこだわりはもちろん、店主が自ら陶芸教室に通い、手作りした器で一杯一杯を提供しています。この特別なスタイルにより、お客様にはラーメンの味だけでなく、器の美しさや手作りの温かさを感じてもらえます。器とラーメンの調和による「全体としての一杯」を提供する、それが「麺屋 おがわら」の真髄です。
店内はカウンター9席のアットホームな空間。少人数だからこそ、お客様一人ひとりに丁寧に向き合い、最高のサービスを提供することができます。さらに、女性のお客様もお一人で気軽に来店できるような配慮をしています。

さらに、今後はこのこだわりを維持しつつ、事業拡大を進める予定です。新店舗の展開を視野に入れ、より多くのお客様に「麺屋 おがわら」の一杯を届けたいと考えています。

◆◇ご提案◇◆
店舗運営業務の全般をお任せします。

まずはお客様のご案内・注文取り、配膳や片付けなどからはじめていきます。
業務に慣れてきたら、食材カットや仕込み、調理全般をお任せします。
ゆくゆくは、商品開発や店舗経営にもチャレンジいただけます。
一から丁寧にお教えいたしますのでご安心ください

《具体的には…》
・接客(席へのご案内、会計、注文伺い)
・配膳(ラーメン・サイドメニューなど)
・ドリンク作成(セットのドリンクなど)
・キッチン業務(調理・仕込み)
・店内外の清掃 など

現在スタッフ3名で運営しています。小さなチームだからこそ、スタッフ同士のコミュニケーションが密に取れ、それぞれの意見やアイデアを積極的に提案できる環境です。未経験の方でも安心して成長できるよう、店主が一から丁寧に指導を行います。また、将来独立を目指す方にとっては、ラーメン作りだけでなく、集客ノウハウや顧客満足向上方法など、店舗運営も学べ、技術を磨く絶好の環境です。

098-959-0829　担当/オガワラ

株式会社おがわら