調理製造スタッフ【食品工場での調理および製造業務など】
Always follow your passion. 若手シェフ募集中
この求人の POINT!
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◎完全週休2日制
…日曜日+他1日
平日にもお休みがあるので予定が組みやすい♪
◎働きやすい環境
…チームワークを大切にする職場なので
社内の助け合う雰囲気も魅力の1つです!
応募のきっかけはなんでもOK!
少しでも気になった方、
お気軽にお問い合わせください♪
私たちの会社(店舗)について
会社説明
こんにちは!アンリッシュ食品工業は
「世界の美味しいを支える」を使命に
沖縄で先進的な冷凍技術「プロトン凍結機」を駆使し
食品のおいしさをそのままに凍結する技術で
サステイナブルな商品作りを行っています。
「ごちそうを冷凍しました。」という
商品コンセプトのもと
日本全国680店舗以上へ商品を出荷中!
さらに、冷凍寿司などを
世界にも届ける計画も進行中です。
食の未来を一緒に築いていきませんか?
ご応募をお待ちしています!
あなたにお願いしたいお仕事
仕事内容
【 お仕事内容 】
加熱調理室や下処理室での
調理作業を担当していただきます。
また、約20名のパートスタッフに
作業指示もお願いします。
ーー加熱調理室ーー
お肉やお魚、野菜をスチームコンベクションや
大きな回転鍋で調理します。
米の炊飯も担当します。
たとえば「サーモンのクリーム仕立て」は、
サーモンに下味をつけてスチコンで焼き上げます。
ピザに使うトマトソースも手作りで、
大きな鍋でじっくり2~3時間煮込みます。
ーー下処理室ーー
お肉やお魚、野菜ごとに専用の下処理室で
カットや洗浄をします。
ミニトマトをスライスしたり、
じゃがいもを包丁でカットしたり、
数十kgから数百kgの食材を扱います。
サーモンのフィレもここでカットします。
ーー盛付室ーー
調理や下処理が終わったら、
ベルトコンベヤーを使って盛り付けを行います。
たとえばマルゲリータピザでは、
ソースを塗ったり、バジルやチーズ、
ミニトマトをトッピングして、最終計量し
凍結用のトレイに移すといった手順で行います。
ーーその他ーー
商品は70種類以上あり、
毎月1~2種類の新商品が登場します。
HACCP認証を受けた工場なので、
安心・安全に働けます。
調理経験があれば、
工場勤務が初めてでもすぐに活躍できます!
【 1日の流れ(例) 】
9:00 出社 ユニホーム着替え
↓ 朝礼 作業指示 加熱調理室で調理作業
11:00 下処理室で野菜のカット
↓
13:00 休憩
↓
14:00 加熱調理室で翌日製造分の仕込み作業
↓
16:00 翌日の作業シフト決め打合せ
↓
17:00 各部屋巡回し作業遅れのあるところのヘルプ
↓
18:00 着替え 退社
職場環境
ここで働くスタッフは、年齢や経験に関わらず
お互いをサポートし合いながら毎日楽しくお仕事しています!
清潔で広々とした工場内は、スタッフ同士がサポートし合えるアットホームな雰囲気の中で働ける環境です(^^)/休憩時間にはリラックスして話を楽しむことができ、残業もほとんどないのでプライベートも充実!
\\スタッフ紹介!//
★生産管理:オオシロさん
担当業務は工場の製造がスムーズにかつ安心安全に回ること、某大手飲料メーカー出身なのでモノづくりへの情熱◎!困ったことがあれば大城さんへ!と言われるほど真摯に相談にのってくれます!
★工場長付:キクタさん
工場長付のなんでも屋、関西出身で持ち前の明るいキャラクターで場をなごませてくれます。機械にも詳しいので工場内の機器のメンテナンス担当です。
★商品開発:ホリグチさん
プロトン凍結機を扱って15年以上の大ベテラン、県内某サッカーチームの自称応援団長でもあり、とにかく好きなことへの愛が強い!職場でもみんなから愛されているキャラクターです。
他にもアンリッシュには多種多様なメンバーが働いています。
あなたの応募を心よりお待ちしております!
募集情報
応募資格
【必須条件】
・モノづくりの経験がある
・調理経験をお持ちの方
【 歓迎要件 】
■チームの目標達成のために、
率先してチームを導ける方
■元気で前向きな姿勢を持ち、
周りの人々に配慮できる方
■前向きに物事を考え、
良い解決策を見つけられる方
■新しいアイデアを生み出し、
やる気を持って取り組める方
■おいしいものを食べること
または作ることが好きな方
勤務地
入社日
即日~OK!
入社日相談可能です。現在お仕事中の方もお気軽にご相談ください。
勤務時間
ーー月~土のシフト制 ーー
9:00~20:00の間で実働8時間
下記の自分に合った時間で働けます。
(1)9:00~18:00
(2)10:00~19:00
(3)11:00~20:00
休日・休暇
完全週休2日制(日+他1日)
※業務状況により休日出勤の場合あり
振替休日にて対応
※年間休日109日
■夏季休暇あり
■年末年始休暇あり(会社の定める休日による)
■有給休暇あり
給与
月給186,600円~290,000円
※固定残業代(33,630円~52,260円/30h)含む
※残業時間0時間でも満額支給。
超過した場合は別途支給します。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件です)
待遇・福利厚生
■各種社会保険完備
■昇給あり(能力に応じて年1回)
■賞与あり(業績による、前年度実績なし)
■通勤手当(月上限15,000円)
■無料駐車場あり(車通勤可)
■資格試験の補助(条件あり)
⇒惣菜管理士、食品表示診断士など
■育児休業取得実績あり
応募情報
応募方法
「応募画面へ進む」または、「電話応募」にてご応募ください
※面接当日は履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
日程調整の上、面接でいろいろお話しましょう!
気になる事、不安なことなどもお気軽にご相談ください!
応募・問合せ先
098-939-9056 担当:大城/マーシュ
その他PR
■会社の雰囲気が分かるHPもあります(^^)/
https://efm.proton-group.net/
会社概要
企業名
アンリッシュ食品工業株式会社
住所
沖縄県うるま市勝連南風原5192-39
電話番号
098-939-9056
事業内容
食品製造加工業